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標題: [食肆地點] Home Feel 美式餐廳 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-6-8 01:55 PM 標題: Home Feel 美式餐廳

有沒有留意，近年很多餐廳的裝潢都刻意營造外國家庭的風格？最常見的擺設就是一張巨型的 common table ，像灣仔的 Classified Mozzarella Bar 和鰂魚涌的Missocool 皆可見。最近再次遇見它，是在新開的美式餐廳 The PanTray 中。

招牌迷你漢堡 $148
有和牛、鵝肝和三文魚漢堡，以和牛的肉汁最豐盈。

All Day Breakfast $98 f( [. G) Y+ {: c. F3 _
有 eggs benedict 、香腸、粟米餅、牛角包、三文魚等，非常豐富。tvb now,tvbnow,bttvb0 v5 W: y4 [; ~! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?: z; ~: N/ a1 q/ K) j9 K

白酒煮青口 $248(1 公斤 )tvb now,tvbnow,bttvb$ j( B* I& V# {
青口夠肥美，白酒忌廉汁鮮味又 creamy 。tvb now,tvbnow,bttvb6 N* y2 N) ]8 D' [+ z/ m1 m$ T# ]' R
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芒果奶凍 $32$ X: E! ~8 \; P0 r. m
圓圓的是芒果奶凍，下面的是撒了開心果碎的海綿蛋糕，味道層次十足。tvb now,tvbnow,bttvb# g" a) A5 R% U( s
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店員都是年輕人，活力十足。
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甫進 The PanTray ，就可見到一張可坐十多人的家庭式 common table ，加上開放式的廚房，溫暖又有朝氣，不似一般美式餐廳悶氣沉沉。主打的食物雖是一般美式餐廳的 All Day Breakfast 、漢堡包、据扒，勝在分量、配搭設計夠細心，像沙律，分 3-4 人的 party size 和 1 人分量的 lonely size ； All Day Breakfast 的食物更可從 9 項中自選 6 項，比一般美式餐廳有彈性。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q. q* J0 U+ |/ H! j9 y8 e; U
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味道也不錯。牛肉漢堡用和牛炮製，非常 juicy ；白酒煮青口以肥美 creamy 的澳洲青口製作，青口美味又嫩身。最令我留下印象的，是這裏的食物不像一般美式食物的肥膩。因廚師以坑紋烤爐炮製肉食，油分會從坑紋中流走。以後跟整天嚷着瘦身的友人來這店，也不怕她嫌這樣肥嫌那樣膩了。公仔箱論壇( ]4 y! V- P2 J6 t' a

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環境闊落，開放式廚房亦予人簡潔明亮的感覺。/ s' |6 p) e0 E% E3 Y' L' y+ F! `
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The PanTray (銅鑼灣新寧道新寧大廈地下)公仔箱論壇9 d+ r& Q/ e) r5 g( V" g) q: ~
營業時間： 11:30am-11pm
平均消費： $200

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