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標題: 吃酸味的水果可防醉酒 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过 時間: 2009-6-7 10:59 AM 標題: 吃酸味的水果可防醉酒

　　遇到节假日、朋友聚会，喝酒是免不了的，但由于一次饮入过量的酒精或酒类饮料会对肝、肾、胃、脾、心脏等人体重要脏器造成伤害，如果喝酒时适当吃些水果，就能稍微减轻酒精对身体的危害。 5.39.217.77:88980 g" _. Y! U+ F! w& b& k& \3 V6 n& }

　　通常来说，吃一些带酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
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　　此外，还有一些水果也有解酒的功效。柿子富含果糖和维生素C，古时就被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精；其中的果糖有很好的保护肝脏的作用。

　　西瓜汁一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
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　　香蕉不仅是上乘水果，也是解酒良药。在酒前生食1-3枚有解酒作用。中医古籍《日用本草》记载：香蕉，生食破血、解酒毒。

　　除了上面这些水果，喝点芦荟汁，也有缓解醉酒的作用，芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。
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　　尽管带酸味的水果、富含果糖的水果、有利尿作用的水果等都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解，但上述反应在体内进行时受到多种因素的干扰，效果并不十分理想。因此，防醉酒的最佳方法还是要少喝。

作者: luiwolf13 時間: 2009-6-12 10:33 PM

健康又防醉酒

作者: rx78nt1 時間: 2009-6-13 06:41 PM

真的很有用, 多謝分享!

作者: mark35660482 時間: 2009-6-16 12:51 AM

真系唔讲唔知，以后都唔使甘辛苦啦，多谢楼主~

作者: ghseng 時間: 2009-6-16 01:32 AM

那以后喝酒时要多吃点水果才行了!

作者: lvanb 時間: 2009-6-17 01:40 AM

很有用, 謝謝

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