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標題: [甜品] 香 芒 拿 破 崙 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-6-6 08:48 AM     標題: 香 芒 拿 破 崙

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5 p9 b& w+ `; ~9 J" V5.39.217.77:8898ingredients （ 三 人 分 量 ）
: O( d* K4 S' G) f( O( Ltvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 　 5 塊
2 t8 d4 K5 @$ C3 o& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 醬 　 50 克
$ G' V  I6 x! ?( w6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 （ 打 起 ） 　 50 克 7 ]. j5 `& |, U
紅 桑 子 　 6 粒 5.39.217.77:8898" Y% {; [& h" _" E- _8 T
芒 果 （ 切 粒 ） 　 1 個
0 P; K& r1 {) j# Z* v  L+ a薄 荷 葉 　 數 片
; x# c, h' ~4 W5 Z7 n! N& p; y5.39.217.77:8898糖 霜 　 20 克
( `, ~6 t* I0 R# V- p- _% e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X: p; w+ W" U+ A% U+ u) c( |, ]2 D
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5 A) C' _3 z( y, l; \steps
' y' K& x0 b9 h. u' }公仔箱論壇1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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. u' c5 e  q' u' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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1 R% p9 ~, P# Y  T& N( |6 \/ p( i4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。tvb now,tvbnow,bttvb+ K$ T( @+ l% I# V, L/ a3 G
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tipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z- u# {# J9 |0 d3 q6 D1 y
1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
$ H+ T( A4 c- Y. ?2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。
作者: O-pig    時間: 2009-6-6 08:41 PM

睇到都知好好味!Thanks!
作者: lux1261    時間: 2009-6-7 05:47 PM

呢個我會試下！
作者: kklhj    時間: 2009-6-9 04:28 PM

thanks! i think i will try it !
作者: kinkcat    時間: 2009-6-11 01:21 AM

酥皮的英文是甚麼?



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