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標題: [甜品] 香 芒 拿 破 崙 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-6-6 08:48 AM     標題: 香 芒 拿 破 崙


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) G# @/ ]5 E3 t- ]; N9 F) A公仔箱論壇ingredients （ 三 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k. x7 }8 O5 W2 ~( @
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 　 5 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `2 S7 t/ N0 l& c( j( a; R& `2 l
芒 果 醬 　 50 克 9 y) A) J) h; Z9 i) [( v
忌 廉 （ 打 起 ） 　 50 克
  V& H5 G8 G+ {; U- M! s  |紅 桑 子 　 6 粒 ' C3 W: M: ^+ t; D2 [1 O
芒 果 （ 切 粒 ） 　 1 個 2 Q/ x4 `8 a2 {' [- p0 U" C# S6 u/ ~
薄 荷 葉 　 數 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |! [$ [0 i0 |% p8 l1 g4 O1 Q
糖 霜 　 20 克5.39.217.77:8898* W4 X4 k' Y6 a, ]% G6 R4 @; [) v0 b
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6 a5 s4 O2 X9 D- Y8 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 k0 G" n' w+ L" v6 T: i  w, v

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" |* t' u' O- P( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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9 W) w5 G3 R/ k4 T1 U! o5 A2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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& ?$ a' g- y# L+ q. h* \5 D; `4 U* J; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 5.39.217.77:8898; b3 l( k2 S9 h1 ?. m

" I, r: n- \! n4 J5 w! ]4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 tvb now,tvbnow,bttvb; b1 z, ~, v, `; n
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。
作者: O-pig    時間: 2009-6-6 08:41 PM

睇到都知好好味!Thanks!
作者: lux1261    時間: 2009-6-7 05:47 PM

呢個我會試下！
作者: kklhj    時間: 2009-6-9 04:28 PM

thanks! i think i will try it !
作者: kinkcat    時間: 2009-6-11 01:21 AM

酥皮的英文是甚麼?



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