Board logo

標題: [甜品] 香 芒 拿 破 崙 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-6-6 08:48 AM     標題: 香 芒 拿 破 崙

公仔箱論壇: V1 D( i0 \' E

3 ~" z2 t  \3 J) I, \, Z- ntvb now,tvbnow,bttvb
3 u1 m, ]0 A  J) ~0 m' a" M9 ~* F7 G+ G8 s) c  T, |
ingredients （ 三 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb3 V( O; S" p1 i  I' B4 \. ~( F2 }( r
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 　 5 塊
9 @  B: T- {3 ?* c1 u# [公仔箱論壇芒 果 醬 　 50 克
- j( B8 o) w6 J忌 廉 （ 打 起 ） 　 50 克
3 K$ z" T3 s! c$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 桑 子 　 6 粒
. Q4 X) o/ n" F1 @$ D9 F" |公仔箱論壇芒 果 （ 切 粒 ） 　 1 個
) J$ V! h5 ^" S薄 荷 葉 　 數 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I. A; N* W, k7 y4 M. P
糖 霜 　 20 克+ t# h( Q1 S3 A1 U1 z
& I9 ]! {5 r, b  S' k3 v! A+ D

% B5 q# Y/ [3 X$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 ?% b+ w! B! J; X$ U$ R

9 F7 H: z% j. J0 G# g0 m& _! K( H" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S( ^/ R' \5 f$ Ftvb now,tvbnow,bttvb, \, C2 I  p' B  |% ?* K

5 J# {& ~& W* {1 s2 e! ]公仔箱論壇5.39.217.77:8898: e4 }) z# F8 Y9 i* Z) K

: r! y# p5 y3 s, wtvb now,tvbnow,bttvb
: e$ d! \& X5 x5.39.217.77:8898, K" s9 h, N" f

9 e; H/ U& F' {/ E4 i公仔箱論壇
1 |0 x1 c6 f6 w7 jtvb now,tvbnow,bttvb+ ]9 g' c* w! X  ?  U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 ?( x  a  g
5.39.217.77:88984 H# v2 L3 Y! V: `8 {+ z9 n0 T
' A$ B0 T8 O5 Q. w- g/ ~4 z3 F
steps
$ b; p/ w) l! R7 Ttvb now,tvbnow,bttvb1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D4 O1 g5 w) W4 Z9 h
5.39.217.77:8898! [7 i5 m) x5 r/ F: x# x
2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], \! D8 b0 X; s

( z  }+ v9 E; S( X3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 $ i) [% H6 v- |) F* h3 S
; \( I  k; @" G3 F6 v/ V0 k
4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
- _* N) c4 z+ F& i  v) ]  a& ^5.39.217.77:8898, d' |- y4 Z7 D6 U* D
tips5 Q% j) I" Z* J2 Y
1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 5.39.217.77:8898  x3 d+ c" l4 k% X# P
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。
作者: O-pig    時間: 2009-6-6 08:41 PM

睇到都知好好味!Thanks!
作者: lux1261    時間: 2009-6-7 05:47 PM

呢個我會試下！
作者: kklhj    時間: 2009-6-9 04:28 PM

thanks! i think i will try it !
作者: kinkcat    時間: 2009-6-11 01:21 AM

酥皮的英文是甚麼?



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0