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標題: [中式食譜] 胡椒生抽煎雞扒 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-6-5 09:24 PM     標題: 胡椒生抽煎雞扒

祛 水 健 脾 胃 , 增 食 慾 , 助 吸 收 , 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 , 有 助 強 身 健 體 。
/ @3 m2 T$ I/ t( }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l. [* j/ M( x' V- j

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雞 扒 肉 4 件5.39.217.77:88988 M7 x7 K! W# A" Y' ]
生 粉 ( 醃 雞 用 ) 4 茶 匙
* z% P1 G% ^0 N" t/ t6 W0 [5.39.217.77:8898胡 椒 粉 1/2 茶 匙
0 D# P/ N  v) O公仔箱論壇水 1 湯 匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! Y" V2 F( N7 |! W4 T3 C
調味5.39.217.77:8898, U& C# ^4 q1 Y$ A5 y3 |& G* E
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胡 椒 粒 1 湯 匙
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湯 1/2 杯 5.39.217.77:8898  n0 w5 X- b$ W: n

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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! R% M7 D8 u( W! F

9 Z% E) @5 h, d* `. ?' b5.39.217.77:8898急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 , 切 去 中 間 膠 脂 , 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 , 倒 在 雞 扒 之 上 , 然 後 用 手 搓 按 勻 。 4 N6 m8 ]; d# b+ ?- o! a  h
5.39.217.77:8898+ f' A0 F$ w0 O7 a! L/ o" L
燒 鑊 至 大 熱 , 加 油 , 煎 雞 扒 , 煎 至 金 黃 才 繙 煎 , 熟 時 撈 起 。 ' u3 v5 n5 M# i

3 t7 F3 H7 ^, H7 l公仔箱論壇把 胡 椒 粒 拍 碎 , 加 湯 煮 滾 , 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 5.39.217.77:8898  ?' m8 E) R# y. _. e

3 p( b. t8 x: h% t0 i8 |將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 , 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。

作者: ireland.man    時間: 2009-6-25 08:03 AM

thank yopu for share
作者: sally2888    時間: 2009-7-10 01:49 PM

哇。。。美味美味。。。。谢谢分享。。。。




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