標題: [美食介紹] 素双脆 [打印本頁]

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作者: hotcornet    時間: 2009-6-5 07:53 PM     標題: 素双脆

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                                                          制作工艺：炒
; M2 f! j& B: S) f( }5 Ktvb now,tvbnow,bttvb                                                          特色： 素淡、脆嫩
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主料：荸荠。; H# Z, J9 `" f( F4 S' E1 q, c$ A
木耳、香菇。公仔箱論壇, \- X. o+ i5 J$ A! D6 q
酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精
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做法：
+ y2 [$ c3 u/ U* a" G. R- P( r8 D' S/ htvb now,tvbnow,bttvb1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；
% u5 |& x) [' I) k) ~公仔箱論壇2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;
0 D! X* f- P: K" e$ v; [0 F3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。

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作者: tiany928    時間: 2009-6-6 10:19 PM

很想做来吃吃

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