標題:
[西式食譜]
越 式 酸 辣 蝦 湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-5 01:54 PM
標題:
越 式 酸 辣 蝦 湯
公仔箱論壇" K) o/ H- e m& Y0 z- u5 q! s
7 ~% J; l+ D% U( w& p7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z: p: H6 ^ L1 W) n2 U9 C" rtvb now,tvbnow,bttvb
材 料
6 S# G8 x* I7 Y3 K" B. F" z
中 蝦 8 隻 、 上 湯 1 公 升 、 番 茄 1 個 、 芽 菜 15 克 、 鮮 菠 蘿 20 克 、 白 霞 100 克 、 Ngo Om10 克 、 青 檸 汁 4 湯 匙 、 糖 2 湯 匙 、 紅 椒 1/2 隻 、 炸 蒜 1/2 茶 匙
1 \# b# `4 K7 N
公仔箱論壇5 \- L8 L5 t: x5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E' s9 q# M0 J
$ ?/ v4 Q. w E6 n- e3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb, e# d! l8 c' a1 i/ ]
1. 白 霞 去 皮 切 斜 段 。 中 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 。 番 茄 切 件 、 菠 蘿 切 粒 、 Ngo Om 切 段 。
4 o$ b6 H% j1 I0 T+ t2 Y4 x% v8 T
2 b. K3 n. r* xtvb now,tvbnow,bttvb
2. 煲 滾 上 湯 ， 加 青 檸 汁 、 糖 及 紅 椒 煮 滾 ， 再 加 蝦 肉 、 番 茄 及 菠 蘿 ， 慢 火 煲 半 小 時 。
8 l9 r3 j- D+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J! F1 B# V5 d) I7 }. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將 白 霞 及 芽 菜 放 在 碗 中 ， 倒 入 滾 湯 ， 加 上 Ngo Om 及 炸 蒜 便 成 。
# I! f3 p* T( ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z# Y, y, r1 x" u
貼 士
5.39.217.77:8898$ A. W. d8 D( C8 V k
要 用 鮮 菠 蘿 ， 罐 頭 菠 蘿 的 甜 味 會 令 酸 湯 味 道 變 得 怪 怪 。 白 霞 是 地 道 越 南 蔬 菜 ， Ngo Om 則 是 濃 味 香 料 ， 兩 者 在 九 龍 城 泰 國 雜 貨 店 有 售 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇" K) o/ H- e m& Y0 z- u5 q! s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E' s9 q# M0 J