標題:
[西式食譜]
炸 魚 柳 伴 他 他 汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-5 01:52 PM
標題:
炸 魚 柳 伴 他 他 汁
5.39.217.77:8898+ l* O# P& i6 m! l
6 }/ y- l% ~3 {, }
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb# t7 b# ~6 t: P1 a4 c6 O/ l
比 目 魚 柳 150 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 / 麪 粉 各 少 許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: k' W. ~6 \& ? L0 o
; b' h8 x" c( j) x$ G2 `
炸 漿
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 B2 w6 ` U d Q3 e" P5 k+ D
啤 酒 150 毫 升 、 蛋 1 隻 、 麪 粉 1 1/2 杯 、 芝 士 粉 2 克 （ 以 暖 水 1 茶 匙 開 勻 ）
5 {7 {) I" c2 c0 S公仔箱論壇
0 Y1 A4 C7 w; U" U3 R& ~5.39.217.77:8898
他 他 汁
8 Y8 [0 m1 s$ k7 C" L) l8 N* P
酸瓜 1/2 條 （ 切 細 粒 ） 、 續 隨 子 5 粒 （ 壓 碎 ） 、 油 浸 鯷 魚 1 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、鹽 / 胡 椒 粉 / 蒜 茸 各 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 意 大 利 陳 醋 1 茶 匙 、 乾 葱 1/2 粒（ 切 粒 ）
6 J* z+ }; \" H$ itvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& B- r6 o' H- w7 S" `
, }8 g) l, o) _: K
做 法
# M r& f5 n, ^0 M' g: A6 ?/ @
1. 他 他 汁 料 、 炸 漿 料 各 自 拌 勻 。 魚 柳 切 件 。 鹽 、 黑 胡 椒 、 麪 粉 拌 勻 ， 拍 上 魚 件 。
1 Z: p5 N& H2 l1 Q$ O- X: J i
5.39.217.77:8898+ A9 c. @' N6 H% j! T9 a
2. 燒 滾 油 至 180 度 ， 魚 件 蘸 炸 漿 下 鑊 ， 大 火 炸 至 表 面 轉 硬 ， 轉 中 火 炸 1 1/2 分 鐘 便 可 上 碟 ， 吃 時 蘸 他 他 汁 共 食 。
5.39.217.77:8898, a7 \) N( I5 {0 \
tvb now,tvbnow,bttvb) O! _* I5 E: i9 C: S8 S* E$ N& Y
# _: m: Q) c+ G4 q1 w# x5 g8 m
7 {/ ?) [4 n7 w. T' D公仔箱論壇
9 ?3 E& B6 u) U4 H% Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ Q: z+ u9 o7 c8 j d" p# `0 g公仔箱論壇
5 l! C& |( {4 y1 M e公仔箱論壇
貼 士
公仔箱論壇$ D$ |5 p( m9 X7 Y7 S6 m
炸 漿 拌 好 後 以 冰 水 坐 凍 ， 炸 完 更 加 鬆 化 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898+ l* O# P& i6 m! l
