標題:
[中式食譜]
蒜 香 酥 地 瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-1 08:08 AM
標題:
蒜 香 酥 地 瓜
0 v( F7 W$ c$ a5 s b+ ttvb now,tvbnow,bttvb
! N2 z2 k; e% L) O5 y/ j公仔箱論壇
材 料
5.39.217.77:8898$ a! n0 K, F) ]: X0 m5 [( p
日 本 地 瓜 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 吉 士 粉 4 湯 匙
5.39.217.77:8898 `( @& L, {+ j- K ~* {
9 e( [# s9 V" b; Q0 X' j# |
調 味 料
公仔箱論壇4 R/ A& W% @! J0 t
牛 油 20 克 、 胡 椒 鹽 少 許 、 蒜 末 / 葱 末 / 尖 椒 末 各 1 湯 匙
3 P8 p* O# L0 k: a
/ o N5 i/ H- H8 k d" n5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 b- Q% A4 [$ C R8 q
# r( w& h7 C+ A5 r1 btvb now,tvbnow,bttvb
做 法
. z* \% V% f; E+ L! y
1. 將 地 瓜 洗 淨 ， 切 成 粗 條 狀 。
5.39.217.77:88987 I5 \* e/ [, w& ^1 R
+ c' U2 z/ o( _' b3 X1 N. G) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 隔 去 蛋 膜 ， 然 後 將 蛋漿 淋 上 地 瓜 ， 再 混 入 吉 士 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 放 在 已 鋪廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 瀝 乾 油 。
# Y, [9 u- c- {! ~: u4 O5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898; l9 I6 g/ J1 j! G, ^
3. 另 起 鑊 加 牛 油 煮 溶 ， 加 入 蒜 末 、 尖 椒 末 及 葱 末 爆 香 ， 將 地 瓜 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 ， 撒 上 胡 椒 鹽 即 成 。
9 S3 m( H* a. F; Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ l4 B- u; d3 ?& ?$ O; D' ~: T9 X
. J( D9 y' t o) h5.39.217.77:8898
' f, J8 k# b7 M+ Y5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _9 n5 A/ f6 ?2 Y5 p5 ^
: R m( Z" x* K5 n8 V& k' r( D
貼 士
4 F( t# s5 L( z9 f& `/ J
日 本 地 瓜 會 較 有 咬 感 ； 中 國 地 瓜 較 濕 ， 炸 出 來 沒 有 鬆 脆 感 。 如 不 喜 歡 吃 地 瓜 ， 亦 可 用 薯 仔 代 替 。
; C5 I0 G$ ~; T( U* b0 o# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 b- Q% A4 [$ C R8 q
9 _9 n5 A/ f6 ?2 Y5 p5 ^