標題:
[中式食譜]
蒜 香 酥 地 瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-1 08:08 AM
標題:
蒜 香 酥 地 瓜
F7 I0 O9 i x, w5 H" @5.39.217.77:8898
2 s+ v( A3 A r公仔箱論壇
材 料
1 M* s! r/ R, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日 本 地 瓜 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 吉 士 粉 4 湯 匙
5 z& Q1 ^! K$ Z9 X* S5 z2 rtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb5 l0 p2 k W+ g/ n0 o1 y
調 味 料
3 p; ?1 a3 Q8 I2 z+ E* Q8 t5 F公仔箱論壇
牛 油 20 克 、 胡 椒 鹽 少 許 、 蒜 末 / 葱 末 / 尖 椒 末 各 1 湯 匙
5.39.217.77:8898) f7 A- y% e$ `6 [ k
tvb now,tvbnow,bttvb! r" D& F5 _5 L0 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* D% [4 ?; O( {+ ^, g1 n
$ i. t) g" m, y
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb# c+ @& ^" w7 k3 q1 h
1. 將 地 瓜 洗 淨 ， 切 成 粗 條 狀 。
公仔箱論壇: e( X$ M4 l: c# t4 b
; Z7 d0 b9 n, r! S% ^% X2 R- ]tvb now,tvbnow,bttvb
2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 隔 去 蛋 膜 ， 然 後 將 蛋漿 淋 上 地 瓜 ， 再 混 入 吉 士 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 放 在 已 鋪廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 瀝 乾 油 。
公仔箱論壇" b- f% i' V' _- F8 A% J; x
公仔箱論壇& V1 n# `' u1 F) U, }3 v
3. 另 起 鑊 加 牛 油 煮 溶 ， 加 入 蒜 末 、 尖 椒 末 及 葱 末 爆 香 ， 將 地 瓜 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 ， 撒 上 胡 椒 鹽 即 成 。
9 J, u* r0 |* N1 t. e( L5.39.217.77:8898
5 B/ y/ L/ r! N
; ]) T: P6 U% c+ ^公仔箱論壇
0 ^) q }0 K! `3 t) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 a2 Q: c! `0 n6 P
, C, P7 u8 b# ~: x# V* M7 I
貼 士
公仔箱論壇5 M1 D" B. f, Z* z
日 本 地 瓜 會 較 有 咬 感 ； 中 國 地 瓜 較 濕 ， 炸 出 來 沒 有 鬆 脆 感 。 如 不 喜 歡 吃 地 瓜 ， 亦 可 用 薯 仔 代 替 。
+ J2 K R6 D( _; b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* D% [4 ?; O( {+ ^, g1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 a2 Q: c! `0 n6 P