標題:
[中式食譜]
蒜 香 酥 地 瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-1 08:08 AM
標題:
蒜 香 酥 地 瓜
5.39.217.77:8898' l$ T' I3 e. V4 X/ p+ c: r8 Q1 R& @2 f
公仔箱論壇9 P9 x& D; {! ?. p- p
材 料
9 w X7 j8 M; R" V* [" C/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日 本 地 瓜 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 吉 士 粉 4 湯 匙
0 d1 I2 X) v; n% g' \, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb" K+ X. g; {, s' e9 X$ x( p* h
調 味 料
% F; M0 o6 L7 d$ A
牛 油 20 克 、 胡 椒 鹽 少 許 、 蒜 末 / 葱 末 / 尖 椒 末 各 1 湯 匙
公仔箱論壇8 D1 {% F+ ^: T* H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, ^. _) W& O& e4 ~% U6 F% B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! ^: F, N1 d' y5 n. h
tvb now,tvbnow,bttvb/ i- I0 Y5 ? F, M
做 法
. `0 Z1 j( {- H( H; @
1. 將 地 瓜 洗 淨 , 切 成 粗 條 狀 。
7 u- m, Y6 C6 t7 R
, O7 j# _- S7 Y1 o2 u- ^公仔箱論壇
2. 雞 蛋 拂 勻 後 , 隔 去 蛋 膜 , 然 後 將 蛋漿 淋 上 地 瓜 , 再 混 入 吉 士 粉 , 然 後 放 入 滾 油 中 , 用 中 火 炸 至 金 黃 色 , 撈 起 放 在 已 鋪廚 房 抹 紙 的 碟 上 , 瀝 乾 油 。
, M" Q/ U, T R/ b& b6 W- i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \5 X3 M9 c! m" q# s
3. 另 起 鑊 加 牛 油 煮 溶 , 加 入 蒜 末 、 尖 椒 末 及 葱 末 爆 香 , 將 地 瓜 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 , 撒 上 胡 椒 鹽 即 成 。
{+ p8 C9 C3 L7 U0 U. Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 y5 D# j$ z2 {* ~" [公仔箱論壇
/ q0 D/ N# V* l
" S+ |% f' o) b1 ~& O5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G9 S$ z1 N& O E( E' F) O
& F' |: h9 [/ f, y* D# W+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
& K" D) N9 O3 p3 P& ~5.39.217.77:8898
日 本 地 瓜 會 較 有 咬 感 ; 中 國 地 瓜 較 濕 , 炸 出 來 沒 有 鬆 脆 感 。 如 不 喜 歡 吃 地 瓜 , 亦 可 用 薯 仔 代 替 。
8 o: z$ G- d+ N. h$ @公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0