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標題: [食肆地點] 芝士焗廣島蠔 惹味指數高 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-27 06:44 PM     標題: 芝士焗廣島蠔 惹味指數高

跟朋友驅車遊車河,最傷透腦筋的不是路線,反而是該到那裏吃頓豐富晚餐。若然途中經過沙田大圍,不如到田心村的磐田日本料理,品嚐美味至極的芝士焗廣島蠔,又或是肉質爽滑彈牙的鐵板一口牛,順道一試店中其他日式美食,饞嘴的你必定叫好!
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芝士焗廣島蠔
7 V8 H; d! W. {" [9 m$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。固名思意,這味芝士焗廣島蠔的主要材料,當然是新鮮肥美的廣島蠔,配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁,並將之塗於蠔肉上,利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟,便再加入芝士碎,待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外,更會覺得蠔肉惹味,愛海鮮的你實會一試鍾情。
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+ u4 l  D1 \% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板一口牛, L  ?, c5 ]' s, }7 c( y; ~" W, b
採用來自紐西蘭的高級牛柳,烹調時會先將之切粒起根,並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒,約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友,這味鐵板一口牛確實不容錯過,雖然採用鐵板上菜,但肉質仍見嫩滑彈牙,咬下去時肉汁更會向口裏噴,更重要是店方自製的醬汁,惹味指數極高。公仔箱論壇0 y$ m0 e3 P: j& ?# e2 b
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R5 x% h0 h2 I% f8 G, l
海老天婦羅
9 F# D+ ?* b& J9 z; @  p% N" h6 k公仔箱論壇這味海老天婦羅,主要材料是每日新鮮運來的虎蝦,製作時廚師會先將之剝殼及拍扁,隨後塗上自家秘製的脆漿,放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘,當蝦炸至浮起時,再打花便大功告成,而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆,虎蝦的肉質亦見彈牙,定能教人食指大動。5.39.217.77:88984 p- V9 K3 }. ?9 q% q( I2 g
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( {9 z2 @( I$ m. i# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。CAZ推介指數 總評分:四粒星(總分為五粒星)
6 w& T/ H% J5 i; Itvb now,tvbnow,bttvb●店鋪內外皆設有座位,總數合共約140個。) T! P! f' I# z  A2 N
美味★                服務★                泊車★tvb now,tvbnow,bttvb; G( o5 S6 V! k; F& |& r/ o/ z
環境★                方便★
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路線tvb now,tvbnow,bttvb/ T4 X* Q; p6 V$ B) j" L" i
獅子山隧道公路往沙田方向,靠左以11號出口(大圍)方向離開,接紅梅谷路後直駛至車公廟路迴旋處,第一個出口離開並駛入車公廟路,靠中線往顯徑方向。過港鐵大圍鐵路維修中心燈位左轉田心街,過雲?花園左轉富田里便到。若泊車於隆亨?停車場,則於過雲?花園後燈位靠右轉右駛入停車場。
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泊車位置
" h6 Y$ {- `8 x. |; q+ L/ d公仔箱論壇店外設有咪表車位,另亦可停泊於隆亨?停車場,收費為星期一至五每小時$12,星期六、日及公眾假期每小時$13。
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0 w4 N+ E1 o" h! O. j1 S0 i1 ?磐田日本料理 (大圍田心村)公仔箱論壇+ ^5 K0 T3 s5 O5 W/ G& u
營業時間:11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm
" ], v( `# v1 d0 I# x2 Z註:午市免收加一,自來酒類需收開瓶費$50,可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠,二至五位電話訂座及消費滿$200,可獲贈象拔蚌刺身,六位或以上並惠顧滿$500,則可獲贈海膽一板或象拔蚌刺身。以上優惠不適用於貴賓房及特價時段,並只限於晚餐時段以單一賬單計算。% }8 t' t, G+ |2 j& R

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芝士焗廣島蠔固名思意,這味芝士焗廣島蠔的主要材料,當然是新鮮肥美的廣島蠔,配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁,並將之塗於蠔肉上,利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟,便再加入芝士碎,待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外,更會覺得蠔肉惹公仔箱論壇% s5 A6 p; `0 e
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' r) g2 t* I. Y% z1 ]( z鐵板一口牛採用來自紐西蘭的高級牛柳,烹調時會先將之切粒起根,並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒,約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友,這味鐵板一口牛確實不容錯過,雖然採用鐵板上菜,但肉質仍見嫩滑彈牙,咬下去時肉汁更會
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& l6 i/ j$ e5 z6 k* P1 R9 i5 J海老天婦羅這味海老天婦羅,主要材料是每日新鮮運來的虎蝦,製作時廚師會先將之剝殼及拍扁,隨後塗上自家秘製的脆漿,放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘,當蝦炸至浮起時,再打花便大功告成,而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆tvb now,tvbnow,bttvb4 h) f  t% A& v
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1 K9 s6 P/ y' e" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磐田日本料理營業時間:11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm 電話:2637 7168  地址:大圍田心村269號地下註:午市免收加一,自來酒類需收開瓶費$50,可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠,二至五位電話訂座及消費滿$200,可獲贈象拔蚌刺身
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●店鋪內外皆設有座位,總數合共約140個。
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作者: hippy_123    時間: 2009-5-28 09:22 AM

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