標題: [食肆地點] 芝士焗廣島蠔 惹味指數高 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-5-27 06:44 PM     標題: 芝士焗廣島蠔 惹味指數高

跟朋友驅車遊車河，最傷透腦筋的不是路線，反而是該到那裏吃頓豐富晚餐。若然途中經過沙田大圍，不如到田心村的磐田日本料理，品嚐美味至極的芝士焗廣島蠔，又或是肉質爽滑彈牙的鐵板一口牛，順道一試店中其他日式美食，饞嘴的你必定叫好！8 o* w/ s7 G4 o! R
3 w0 y1 `) J: L) D/ o
芝士焗廣島蠔公仔箱論壇* K! ^# |' z% U
固名思意，這味芝士焗廣島蠔的主要材料，當然是新鮮肥美的廣島蠔，配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁，並將之塗於蠔肉上，利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟，便再加入芝士碎，待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外，更會覺得蠔肉惹味，愛海鮮的你實會一試鍾情。
9 b9 f6 x2 d& |* r3 r5.39.217.77:8898$58; y# u; F' h7 ~: U
2 P' o/ J/ z! b: H
鐵板一口牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {- J8 r! u* E) u
採用來自紐西蘭的高級牛柳，烹調時會先將之切粒起根，並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒，約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友，這味鐵板一口牛確實不容錯過，雖然採用鐵板上菜，但肉質仍見嫩滑彈牙，咬下去時肉汁更會向口裏噴，更重要是店方自製的醬汁，惹味指數極高。: B+ g( T9 l: {  f8 K4 V
$52! ?8 c7 ?' h. A' e
# |" x1 ?4 a9 C; C; a4 f
海老天婦羅
8 w/ V# G! B/ v: n) P4 J5.39.217.77:8898這味海老天婦羅，主要材料是每日新鮮運來的虎蝦，製作時廚師會先將之剝殼及拍扁，隨後塗上自家秘製的脆漿，放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘，當蝦炸至浮起時，再打花便大功告成，而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆，虎蝦的肉質亦見彈牙，定能教人食指大動。
7 L2 }: ?" M/ `. i$ e3 P8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$78
, U8 f) c' t; e0 \7 J% O公仔箱論壇! K! j& e+ @, J6 i- g
CAZ推介指數　總評分：四粒星（總分為五粒星）tvb now,tvbnow,bttvb" c; G3 E9 I) Y2 q* j- R
●店鋪內外皆設有座位，總數合共約140個。
! ?/ F, C' P% A! S- v3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味★                服務★                泊車★
( B( p+ @0 S; z  ltvb now,tvbnow,bttvb環境★                方便★0 {: G$ z; |# W' q, X; S
公仔箱論壇! `7 b3 j- ?- e8 M0 Q  `
路線
3 Q  Y) A' c# X+ ]3 otvb now,tvbnow,bttvb獅子山隧道公路往沙田方向，靠左以11號出口（大圍）方向離開，接紅梅谷路後直駛至車公廟路迴旋處，第一個出口離開並駛入車公廟路，靠中線往顯徑方向。過港鐵大圍鐵路維修中心燈位左轉田心街，過雲?花園左轉富田里便到。若泊車於隆亨?停車場，則於過雲?花園後燈位靠右轉右駛入停車場。tvb now,tvbnow,bttvb6 C6 \3 W3 p: d; C& ]& S
公仔箱論壇7 h% k# [( m# S/ D& m6 Q2 s  i" u& P
泊車位置+ B3 j& M  z- Y; e. V' [
店外設有咪表車位，另亦可停泊於隆亨?停車場，收費為星期一至五每小時$12，星期六、日及公眾假期每小時$13。2 t' o  }* R: i  x" Y7 M

2 s7 @* v# k3 ^- `: g  A  L( d公仔箱論壇
$ l1 R5 R3 Z7 j( i! j. E: @6 Z% z5.39.217.77:8898磐田日本料理 (大圍田心村)
' w: e, K* V$ M. G3 ]5.39.217.77:8898營業時間：11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm6 F; x" l" {- `& \. b+ v# ^& k* S9 Z
註：午市免收加一，自來酒類需收開瓶費$50，可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠，二至五位電話訂座及消費滿$200，可獲贈象拔蚌刺身，六位或以上並惠顧滿$500，則可獲贈海膽一板或象拔蚌刺身。以上優惠不適用於貴賓房及特價時段，並只限於晚餐時段以單一賬單計算。
4 f$ e% M+ i2 A, w* j3 b# Q
3 v7 x) i: k+ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, t6 {/ N9 |' `( s: d+ m, {3 _8 D
芝士焗廣島蠔固名思意，這味芝士焗廣島蠔的主要材料，當然是新鮮肥美的廣島蠔，配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁，並將之塗於蠔肉上，利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟，便再加入芝士碎，待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外，更會覺得蠔肉惹
, w8 G6 v# V$ s8 A$ d6 \, t5.39.217.77:8898公仔箱論壇: U( c+ g# w6 B( ~
7 [  q; U& U% J% f$ c# D" s
鐵板一口牛採用來自紐西蘭的高級牛柳，烹調時會先將之切粒起根，並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒，約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友，這味鐵板一口牛確實不容錯過，雖然採用鐵板上菜，但肉質仍見嫩滑彈牙，咬下去時肉汁更會3 r1 o# q4 g& w( |' |

/ D, u0 p! [4 ^& ^9 _" u公仔箱論壇
4 Z/ O, Z6 c$ G# q# {' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海老天婦羅這味海老天婦羅，主要材料是每日新鮮運來的虎蝦，製作時廚師會先將之剝殼及拍扁，隨後塗上自家秘製的脆漿，放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘，當蝦炸至浮起時，再打花便大功告成，而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆
- V; e0 O* E/ }) K5 k, N  P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 p: m5 L4 o& s( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w& V; `, Q, @; d1 @$ u
磐田日本料理營業時間：11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm 電話：2637 7168　　地址：大圍田心村269號地下註：午市免收加一，自來酒類需收開瓶費$50，可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠，二至五位電話訂座及消費滿$200，可獲贈象拔蚌刺身tvb now,tvbnow,bttvb- T- N) Y6 s, [/ ]! E

* r- X$ P0 D3 f1 ~, R$ b' i- n& X/ F/ E6 C/ z) J- H
●店鋪內外皆設有座位，總數合共約140個。
/ X  w2 S3 E! O" W5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 @% _0 k- t# F; d3 }* b. ]2 v
公仔箱論壇  D  j$ C) J) [& e, ?% T

---

作者: hippy_123    時間: 2009-5-28 09:22 AM

will take chance to try, thanks.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0