Board logo

標題: [食肆地點] 大 圍 食 到 大 尾 篤 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-5-27 01:56 PM     標題: 大 圍 食 到 大 尾 篤

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R+ ]0 n3 m, n  f" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H3 D* m% ~% G7 {$ A
近 排 身 邊 女 性 朋 友 最 愛 討 論 打 機 keep fit 的 功 效 ， 其 實 閉門 在 家 開 行 冷 氣 ， 對 住 電 視 「 溫 磨 吐 磨 」 ， 就 以 為 燃 燒 了 脂 肪 ， 未 免 自 欺 欺 人 。 真心 想 做 運 動 的 ， 不 如 走 出 戶 外 ， 到 沙 田 踩 單 車 ， 沿 路 仲 有 美 食 慰 勞 ， 即 使 食 多 了 串燒 粟 米 ， 咪 踩 多 段 路 減 番 囉 。
! u, d* u2 _1 Z! ?) @4 L) i. ~1 S% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V9 X+ h% x; h0 _5 V# r) D公仔箱論壇
9 T  b* U" p5 ptvb now,tvbnow,bttvb■ 出 發 前 不 想 食 太 飽 ， 羊 骨 腩 加 串 魷 魚 鬚 份 量 啱 啱 好 。
* P, Q: r8 m# P% ztvb now,tvbnow,bttvb
/ J5 |7 A6 g- q9 k* ~tvb now,tvbnow,bttvb出 發 前 醫 肚 ： 羊 骨 腩 　 靈 魂 七 味 鹽 粉
6 `/ c& j4 y8 A7 T6 S% z公仔箱論壇每 朝 無 數 單 車 泊 在 大 圍 火 車 站 ， 黃 昏 時 卻 百 鳥 歸 巢 四 散 ， 到 底 去 了 那 ？ 追 隨 單車 路 線 追 到 顯 徑 ， 發 現 食 店 林 立 ， 一 於 把 顯 徑 作 為 單 車 一 日 遊 的 起 點 ！ % S8 f& h/ W1 s/ S, T8 e) i
5.39.217.77:8898* Y* Q0 e7 o! E' Z' J
從 火車 站 踏 單 車 到 顯 徑 ， 約 十 分 鐘 ， 想 醫 肚 又 不 想 太 飽 ？ 吃 串 燒 最 好 ， 開 業 四 個 多 月 的串 得 起 ， 羊 骨 腩 和 魷 魚 鬚 是 招 牌 菜 。 羊 骨 腩 日 賣 幾 十 條 ， 一 口 咬 下 ， 油 香 溢 在 口 中， 非 常 惹 味 。 老 闆 文 小 姐 說 ： 「 羊 骨 腩 燒 時 要 不 斷 塗 油 和 水 才 不 會 乾 ， 最 後 灑 上 的秘 製 鹽 粉 是 靈 魂 ， 是 本 店 最 大 賣 點 。 」 鹽 粉 有 七 種 材 料 ， 帶 咖 喱 粉 香 味 ， 少 辣 不 太鹹 。 此 外 ， 網 民 更 推 介 燒 日 本 廣 島 蠔 ， 還 說 到 7 仔 買 支 酒 過 來 送 菜 最 好 。 「 每 枱 都會 叫 廣 島 蠔 ， 我 用 蒜 趕 走 腥 味 ， 加 牛 油 、 清 酒 和 燒 汁 ， 放 在 錫 紙 上 用 扒 爐 燒 ， 讓 清酒 帶 出 蠔 的 鮮 味 。 」 粟 米 人 人 燒 過 ， 文 小 姐 自 創 燒 法 ， 燒 熟 後 放 在 浸 了 牛 油 的 錫 紙上 滾 動 ， 再 加 鹽 和 蒜 ， 粟 米 甜 中 帶 鹹 ， 又 油 又 香 ！0 L$ I/ r1 c% T! S$ Y( L3 i% Z

( e4 R; n! N: V* t) O" C8 o公仔箱論壇7 f8 C0 M6 w5 _2 y
公仔箱論壇1 Z4 ]. S4 L) p$ v
燒 日 本 廣 島 蠔 $25
' j+ x8 t4 t" ?. itvb now,tvbnow,bttvb在 扒 爐 燒 蠔 ， 要 用 錫 紙 載 着 ， 再 加 牛 油 、 清 酒 和 燒 汁 ， 燒 十 分 鐘 ， 至 八 成 熟 仍 保 持 蠔 的 鮮 味 ， 醬 汁 的 鹹 味 和 蒜 味 很 開 胃 。$ d# v2 B1 ~1 N7 y5 a7 g; P
5.39.217.77:8898( I5 y! w. a+ D- a. x3 n

# h% k& f& Y2 p' z* c- ttvb now,tvbnow,bttvb燒 魷 魚 鬚 $12tvb now,tvbnow,bttvb& G& H7 A- W$ s, O" c5 M2 _
香 口 而 不 太 韌 ，  幾 下 就 吞 得 ， 部 份 皮 燒 得 焦 脆 最 可 口 。
" G* ^' {/ W( V& C6 B3 P6 U9 _, `5.39.217.77:8898
$ [5 }; r4 S; O2 u" I/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 u3 G2 y$ ~9 f2 J公仔箱論壇秘 製 燒 羊 骨 腩 $12公仔箱論壇8 ~( F- G; q; T# j
皮 脆 肉 腍 ， 油 和 肉 汁 鎖 在 肉 中 ， 吞 下 後 殘 留 滿 嘴 鹽 香 。
. a7 x) n- `, T% t) H4 X- X# Z  Q# U, L2 G" }: m

) K: \" |; y5 N+ u; Q6 d2 j: }8 F* Rtvb now,tvbnow,bttvb燒 超 甜 粟 米 $12
2 _3 O0 A) M7 n: }公仔箱論壇粟 米 甜 味 混 了 蒜 香 和 鹽 鹹 ， 一 咬 下 去 粟 米 汁 跟 牛 油 唧 出 ， 又 油 又 香 。( W+ B# x6 G* D( R; M+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ P* c% x6 R5 ~+ j/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N; _" D+ Z0 n) r7 D
串 得 起 串 燒 專 門 店 （ 大 圍 顯 田 村 ） 公仔箱論壇- {. Z/ F; H" f3 F

: U6 c& ]' Q  b0 `0 Atvb now,tvbnow,bttvb
0 w" |/ n' A5 }! y公仔箱論壇
7 {3 P; F- w0 I7 Q. V5.39.217.77:8898田 心 村 食 住 等 　 茶 記 抵 食 多 國 菜5.39.217.77:88983 N7 f/ i, q& R$ ~1 F
離 開 顯 徑 準 備 出 發 ， 仍 未 夠 飽 ？ 去 火 車 站 附 近 ， 會 經 過 田 心 村 ， 開 業 半 年 的 和暉 茶 餐 廳 是 抵 食 之 選 。 平 日 約 豬 朋 狗 友 踏 單 車 ， 梗 有 一 個 遲 大 到 ， 和 暉 有 露 天 茶 座， 泊 好 車 食 住 等 最 好 。 老 闆 娘 Ann 說 ： 「 這 是 顯 徑 去 火 車 站 必 經 地 ， 假 日 有 不 少 單車 客 。 」 名 叫 茶 餐 廳 ， 食 物 卻 像 cafe ， 「 我 們 港 西 日 韓 菜 都 有 ， 豬 扒 包 、 日 式 叉燒 拉 麪 、 石 頭 鍋 飯 等 ， 還 有 招 牌 水 晶 乳 酸 ， 用 梳 打 汁 、 乳 酸 汁 混 果 汁 製 成 ， 面 頭 是刨 冰 ， 可 選 芒 果 、 藍 莓 、 水 蜜 桃 等 味 。 」 招 牌 菜 中 石 頭 鍋 飯 最 好 吃 ， 好 吃 在 不 似 韓式 石 頭 飯 又 多 菜 又 少 肉 ， 這 裏 可 配 肥 牛 雞 扒 等 肉 ， 每 天 不 同 ， 還 有 秘 製 酸 菜 吊 味 。露 天 茶 座 歡 迎 養 狗 人 士 進 內 ， 是 狗 主 假 日 好 去 處 。" i7 Y4 w6 W* h- }+ |* t; _

+ c0 \$ i' P6 b2 ~, M" q: M2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N- b* ]1 [7 S7 j8 _1 w9 U9 O/ q& y/ \5.39.217.77:8898
) ?1 u5 l1 C; C$ m) w( J1 w4 ^公仔箱論壇石 頭 鍋 飯 $42
7 k/ t) g- h* A5.39.217.77:8898星 期 一 至 五 ， 六 時 後 供 應 ， 每 天 材 料 都 不 同 ， 不 像 韓 式 石 頭 飯 有 雞 蛋 和 雜 菜 ， 更 合 港 人 口 味 。
$ `) a6 j" r0 Ctvb now,tvbnow,bttvb( M' A. J3 l7 d# u: s: e

8 ^( P$ U5 B, l- j5.39.217.77:8898巨 峰 提 子 水 晶 乳 酸 $16 、 跟 餐 $8
" {7 J( Z7 M, A8 C# n) Q: q9 ~, ttvb now,tvbnow,bttvb乳 酸 刨 冰 又 酸 又 甜 透 心 凉 ， 還 有 綠 茶 水 晶 像 啫 喱 讓 你  。公仔箱論壇; {" |0 |3 E7 _5 _! }

$ m1 [# W+ H+ {* t5.39.217.77:8898
; L' _- i; d8 U# z. ^5.39.217.77:8898日 式 叉 燒 拉  麪 $34 、 下 午 茶 價 $283 |* c- W3 |! d8 R
軟 腍 叉 燒 配 爽 滑 拉  麪 ， 味 道 更 貼 近 港 式 拉  麪 風 格 。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z/ Z' V/ l: h7 g$ R7 ?

, {; r6 j2 H- C: f* @8 ?3 @& j- M6 Y5 S公仔箱論壇
9 t$ x3 ?' ]0 G5 V公仔箱論壇特 式 豬 柳 扒 包 $20tvb now,tvbnow,bttvb, q3 J5 S1 n* A# x% A$ v
以 豬 柳 取 代 豬 扒 ， 更 腍 身 易 咬 ，  麪 包 塗 上 蒜 茸 醬 ， 又 脆 又 香 。: E+ Z$ z( B, A1 e! b2 b; ~5 [

1 |/ T& n0 @5 l, C- p公仔箱論壇5.39.217.77:88985 R- |! y7 v% y- p

0 I$ m6 |+ F9 ^8 a+ O0 g5.39.217.77:8898和 暉 茶 餐 廳 （ 大 圍 田 心 村 ）
" L! [. m; f9 C. C8 e( {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# Y1 G5 b# z" q: g6 n" M

" ~$ S/ e0 y& F2 v6 J: w2 \tvb now,tvbnow,bttvb■ 酒 店 專 誠 引 入 北 京 傳 統 烤 爐 ， 以 保 烤 鴨 的 風 味 。
+ a- U% B, F9 V) x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s* G4 ]! T6 W' T& h1 k' E
大 學 站 新 蒲 點 　 北 京 師 傅 烤 鴨 入 口 即 溶5.39.217.77:88987 c: U) a# ^6 g- N+ i
從 大 圍 出 發 經 沙 田 ， 踩 過 彭 福 公 園 後 不 久 ， 即 到 達 大 學 附 近 ， 正 值 午 膳 時 間 ，必 定 要 來 大 學 站 旁 的 沙 田 凱 悅 酒 店 ， 全 新 開 業 的 中 菜 廳 Shatin 18 嘆 茶 。 餐 廳 設 四個 開 放 式 廚 房 ， 請 來 不 同 省 市 的 師 傅 主 理 地 方 菜 ， 包 括 有 鄒 師 傅 炮 製 特 色 的 東 莞 菜， 又 有 12 年 烤 鴨 經 驗 的 北 京 師 傅 屈 友 福 ， 引 入 傳 統 烤 鴨 掛 爐 ， 先 將 上 湯 灌 入 鴨 身， 於 220 ℃ 高 溫 爐 內 烤 75 分 鐘 ， 即 叫 即 烤 的 北 京 烤 鴨 ， 上 碟 時 熱 辣 辣 ， 師 傅 更 即席 表 演 片 皮 刀 法 ， 一 落 刀 ， 已 聽 到 鬆 脆 鴨 皮 裂 開 的 聲 音 ， 入 口 香 脆 的 鴨 皮 跟 比 例 剛好 的 脂 肪 ， 瞬 即 溶 化 ， 只 剩 一 口 餘 香 ！ 此 外 ， 來 自 西 安 的 拉 麪 師 傅 張 陽 ， 每 天 還 會新 鮮 即 搓 哨 子 麪 ， 每 碗 拉 麪 都 即 叫 即 拉 ， 保 證 新 鮮 爽 口 。 較 少 吃 到 的 陝 西 風 味 的 哨子 麪 ， 麪 身 寬 扁 ， 食 落 煙 韌 有 咬 口 ， 「 搓 麪 粉 的 過 程 ， 我 故 意 不 加 太 多 水 ， 讓 麪 身更 爽 ， 口 感 特 別 好 ﹗ 」 哨 子 麪 材 料 還 有 西 芹 、 紅 蘿 蔔 、 薯 仔 、 草 菇 、 粟 米 芯 等 ， 以番 茄 醬 和 辣 椒 調 味 ， 有 點 像 酸 辣 湯 ， 但 材 料 更 豐 富 ！公仔箱論壇! }& \( i* ~6 E, @/ q
tvb now,tvbnow,bttvb8 s' L5 o* |1 X  r' h7 l
傳 統 北 京 烤 鴨 每 隻 $398 、 半 隻 $218
2 V/ [1 u  t( ^) K! \- G師 傅 以 不 同 的 刀 片 鴨 ， 將 不 同 部 位 的 鴨 皮 分 三 碟 上 ： 純 鴨 皮 、 伴 少 許 鴨 肉 的 鴨皮 和 淨 鴨 腿 肉 。 一 上 枱 已 香 氣 滿 溢 ， 入 口 皮 薄 鬆 脆 ， 脂 肪 緊 緊 附 在 皮 上 ， 即 時 溶 化。; [- q# H/ x9 V* @1 i$ A% ~( G

+ Z. h, H9 K( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m8 r4 B8 e9 \$ m; v9 [3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# n4 h7 Y9 U0 G
公仔箱論壇- c, U9 [$ q$ w# w6 y# z

6 k3 ~! c% f1 ~0 |9 c1 U( Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. B) d: A+ H0 X
陝 西 手 工 哨 子  麪 $68; J" J7 `; r2 e* w1 i
用 料 豐 富 ， 主 角 是 扁 身 的 哨 子  麪 ， 入 口 夠 煙 韌 ， 吸 收 了 湯 底 精 華 ， 非 常 惹 味 。
0 ~# [3 ]* w% ?# a$ {$ M7 a5.39.217.77:8898
' A( [+ m. V4 E/ [0 T7 R* Z7 t: J; j6 a" w. }1 S
乾 葱 鮮 竹 撈 芥 菜 $78
' y1 P& O, o5 E6 J* k4 J公仔箱論壇芥 菜 是 廣 東 茂 名 水 東 鎮 特 產 ， 簡 單 白 灼 已 清 甜 爽 脆 ， 伴 紅 葱 頭 及 腐 竹 ， 味 道 富 層 次 。
7 b. m- D3 H" z3 d, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^# d  v5 I, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  W1 V9 s1 P( qtvb now,tvbnow,bttvb肉 鬆 蒸 鮮 膏 蟹 餅 $298
( n7 x7 [! \4 s: w( e用 新 鮮 膏 蟹 、 五 花 肉 來 蒸 蛋 ， 香 氣 馥 郁 ， 食 落 啖 啖 蟹 膏 鮮 甜 。
5 s7 j% q, j! `
4 ]4 d9 a6 r# m' p4 i6 \  b5 }
; B+ Z" c: s3 @$ ~0 H; _五 粮 液 朱 古 力 雪 糕 （ 前 ） 、 茉 莉 花 茶 雪 糕 （ 左 ） 、 木 瓜 雪 耳 （ 右 ） 每 球 $25% t- y, p# d  d. Y+ d9 ^$ z7 a
推 介 酒 香 濃 郁 的 五 粮 液 朱 古 力 雪 糕 ， 味 道 出 奇 地 夾 。
2 \$ O# x' ~( Y* c% q+ ~7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* N: W1 D7 M, P6 j1 W
Shatin 18 （ 沙 田 澤 祥 街 ）
! |4 `6 c% F, d* k' d7 I- l" Etvb now,tvbnow,bttvb時 間 ︰ 11:30am-3pm 、 5:30pm-10:30pm
2 R% |) m: L( Y$ H
' ]) M. ^- \) otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 J& ~- A& ~. A( s
■ Fresh 是 香 港 唯 一 坐 擁 湖 畔 景 致 的 food court 。
: b) F) s& n2 i9 v7 u; mtvb now,tvbnow,bttvb
8 x. x7 d# G; V7 p! Ltvb now,tvbnow,bttvb科 學 園 搵 食 　 靚 景 food court 大 份 三 文 魚 餐公仔箱論壇5 h$ ]$ x! Y: c& @9 U6 r8 L
穿 越 沙 田 ， 一 家 大 細 只 想 吃 個 輕 便 午 餐 後 繼 續 行 程 ， 亦 可 到 在 吐 露 港 單 車 徑 旁的 科 學 園 搵 食 。 科 學 園 平 日 是 商 業 區 ， 一 到 假 日 則 變 成 單 車 友 聚 腳 點 ， 尤 其 這 裏 的food court Fresh ， 位 置 方 便 ， 環 境 一 流 ， 小 橋 流 水 盡 入 眼 簾 。 餐 廳 裝 潢 簡 潔 有型 ， 一 室 純 白 無 菌 的 色 調 ， 加 上 兩 層 高 的 樓 底 ， 開 揚 舒 適 。 Fresh 內 設 五 個 攤 位 ，酒 吧 、 中 菜 區 、 東 南 亞 美 食 、 日 韓 菜 及 西 餐 區 。 主 廚 Franco 特 意 顧 及 一 家 大 小 的需 要 ， 設 計 重 量 級 餐 單 ， 「 一 家 四 口 share 兩 個 套 餐 ， 剛 剛 足 夠 。 」 科 學 園 旁 邊 的人 工 湖 ， 每 晚 七 時 半 後 ， 更 有 三 場 音 樂 噴 泉 表 演 。
$ d" f' B4 R6 s! a5.39.217.77:8898
( t& U7 I* O: F* s# h6 @' O3 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ g9 M' m# z2 ~" w  {% w+ r

) A) q6 U+ H" Etvb now,tvbnow,bttvb泰 式 酸 辣 鳳 爪 套 餐  $35$ y8 W. T' U0 j, R5 U" q5 M
無 骨 鳳 爪 爽 口 彈 牙 ， 伴 酸 甜 醬 汁 ， 相 當 醒 胃 。
. F6 }2 O: p; X/ A5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G7 F, X- b7 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ [: W) [: n( C% t
日 式 炸 豬 扒 便 當  $42
8 S# {. H6 y2 A# g+ B1 |5 o2 o豬 扒 炸 得 甘 香 鬆 脆 ， 配 前 菜 及  麪 豉 湯 ， 白 飯 用 的 是 日 本 珍 珠 米 。tvb now,tvbnow,bttvb: e  q6 K- O% G

! u8 z' ^# Q+ A% K. M" y; J3 @
5 p6 s1 c: Q2 W4 o& J' X煙 三 文 魚 三 文 治 $35公仔箱論壇* `  n0 u$ A: L) x! r( y2 j
用 上 三 大 片 挪 威 煙 三 文 魚 ， 啖 啖 肉 相 當 充 實 ， 煙 熏 的 鹹 香 剛 好 帶 出 三 文 魚 的 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V' M0 \3 }4 U  d2 }* g, w3 ]

1 w- n# K; }3 z! G  v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ Q. e) ^' q) o
■ 純 白 色 調 配 落 地 玻 璃 ， 感 覺 開 揚 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X! i% y# d: V/ h1 I

5 \1 L2 d7 z/ e. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fresh （ 沙 田 香 港 科 學 園 科 技 大 道 西 ）
8 K  f5 X+ [+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間 ： 星 期 一 至 六 8am-10pm 、 星 期 日 及 假 期 11am-10pm
- s5 ~  a+ h- m' {! ?' y公仔箱論壇



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0