標題:
[中式食譜]
莎 當 妮 杞 子 斑 球
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-5-25 03:09 AM
標題:
莎 當 妮 杞 子 斑 球
5.39.217.77:8898: r' Y9 {3 Q' y6 x6 P1 v* s
莎 當 妮 白 酒 是 味 道 清 新 ， 果 味 悠 長 的 酒 ， 其 淡 雅 的 酸 味 可 襯 托 海 鮮 的 鮮 味 ， 伴 以 芳 香 撲 鼻 的 杞 子 進 食 ， 口 感 極 佳 。
tvb now,tvbnow,bttvb, e$ v, Z! O; q
材 料
4 I2 } g8 t- c' I% Z% itvb now,tvbnow,bttvb
斑 肉 / 西 芹 各 1/2 磅 、 杞 子 8 錢 、 白 酒 100 毫 升 、 蛋 白 1/3 隻 、 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 大 蔥 適 量
$ u6 S1 }6 H6 n$ G* ^tvb now,tvbnow,bttvb
做 法
2 `+ o1 {/ l/ S, T! o7 Q X; s G+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C' k/ S1 b7 |- n
1. 先 將 杞 子 浸 腍 ； 西 芹 汆 水 備 用 。
0 h9 f- `8 B$ c2 I
5 h+ \; w! P% w
2. 斑 肉 以 蛋 白 及 生 粉 撈 勻 ， 以 慢 火 拉 油 至 8 成 熟 備 用 。
公仔箱論壇$ Y$ D5 f/ B2 e* F) z
k9 B$ |4 m) q1 ?# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將 白 酒 加 入 鹽 、 糖 及 杞 子 拌 勻 成 汁 。
5.39.217.77:8898, l- l6 I5 ~6 P) H; H/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b' R; F, f. s- A
4. 起 鑊 ， 炒 香 大 蔥 及 西 芹 ， 斑 肉 回 鑊 ， 下 （ 3 ） 快 炒 至 乾 身 即 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 S4 u( {6 V2 K1 g1 ]
貼 士
公仔箱論壇: U# w$ S7 m, ?& S) X. d
斑 肉 拉 油 可 加 入 少 許 生 油 撈 勻 ， 讓 油 份 滲 入 肉 質 ， 炒 出 的 斑 球 會 更 嫩 滑 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898: r' Y9 {3 Q' y6 x6 P1 v* s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C' k/ S1 b7 |- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b' R; F, f. s- A