Board logo

標題: [食肆地點] 泰 國 御 廚 現 身 九 龍 城 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-5-24 08:49 AM     標題: 泰 國 御 廚 現 身 九 龍 城

都 說 九 龍 城 是 泰 國 菜 的 麥 加 聖 城 。 最 近 又 有 一 泰 國 菜 落 戶 ， 名 為 金 雞 。 % g9 k+ B" b- J
公仔箱論壇" e1 q& C) n  b& O  e2 x
她是 來 自 曼 谷 的 過 江 龍 ， 在 當 地 的 地 位 就 像 香 港 的 鏞 記 。 食 家 、 遊 客 和 達 官 貴 人 都 去光 顧 。 「 煮 」 持 人 兼 老 闆 Arunee 太 太 出 身 自 泰 國 顯 赫 的 家 族 ， 本 身 愛 下 廚 ， 十 三年 前 於 曼 谷 開 了 金 雞 ， 泰 皇 更 不 時 邀 請 她 入 宮 掌 廚 宴 請 貴 賓 。
: V0 l. \( q* \7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s0 k6 j! L1 y3 i- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z& B" `# C% m3 c9 H5.39.217.77:8898老 闆 娘 現 時 留 守 香 港 做 QC ， 一 見 廚 師 手 勢 麻 麻 ， 便 親 自 下 廚 。
+ `0 ^/ d$ L4 {3 r( E# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 t/ v! `: T' N. I
tvb now,tvbnow,bttvb, @3 `% Z. n  R; g3 h$ n1 d
蛋 蒸 蟹 $288-$388 （ 視 乎 蟹 的 大 小 ） 蛋 滑 ， 蟹 味 鮮 。 酸 汁 是 靈 魂 ， 蟹 肉 蘸 些 酸 汁 來 吃 ， 鮮 味 百 倍 。
$ Y$ d, E1 f, o) L, {5.39.217.77:8898
+ X  I; b& ~5 A, l6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 V3 a0 _' M) `, w
炒 貴 刁 $68 　 金 邊 粉 以 酸 子 椰 糖 做 的 醬 汁 調 味 ， 入 口 煙 韌 。
* j4 c7 m1 m' t0 {! q; h4 n公仔箱論壇& z. B. |) Q3 ~+ v; K$ `# U  Y; V
tvb now,tvbnow,bttvb( S  O' {6 e$ K1 q
海 南 雞 飯 $59 　 雞 鮮 而 不 肥 ， 油 飯 帶 蒜 香 而 不 下 黃 薑 ， 蘸 汁 酸 辣 ， 百 分 百 正 宗 。公仔箱論壇) N/ {) p" V3 ^1 L6 q1 b) T, m

/ _$ j6 j8 o. s2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- ?. S/ p& @9 ?) J9 H! ?( x
冬 蔭 魚 $168 　 取 一 斤 左 右 的 元 朗 烏 頭 ， 炸 香 後 淋 下 冬 蔭 功 湯 。 趁 熱 吃 ， 魚 皮 香 脆 ， 湯 汁 酸 辣 。
3 h+ u; x$ D1 e$ R5 N- N公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ _% s- O% p1 n  m0 y
5.39.217.77:8898  O- \5 T- b' k2 a% Z% V
裝 修 簡 簡 單 單 ， 沒 有 常 見 的 泰 皇 照 片 和 佛 像 。tvb now,tvbnow,bttvb* q% E2 V7 U2 {
* b! P" K2 X* |
金 雞 首 次 在 海 外 開 店 ， 選 址 香 港 。 店 內 牆 上 掛 了 不 少 泰 國 三 公 主 、 太 子 妃 和 老 闆 娘的 合 照 。 不 過 ， 別 誤 會 這 兒 做 的 是 宮 廷 菜 。 店 中 四 五 十 款 泰 國 菜 ， 大 多 是 炸 魚 餅 、冬 蔭 功 、 生 菜 包 、 炒 貴 刁 、 酸 辣 烏 頭 等 。 但 味 道 就 像 在 曼 谷 吃 的 一 樣 正 宗 。 公仔箱論壇: M2 n5 X/ O9 N

% |4 w3 e, t2 l: t店中 所 有 材 料 都 是 新 鮮 貨 色 ， 不 用 急 凍 貨 。 簡 單 的 炸 魚 餅 、 海 南 雞 和 生 菜 包 也 吃 得 出鮮 味 ， 不 會 只 得 香 料 味 。 手 勢 也 好 ， 炒 貴 刁 炒 得 乾 身 煙 韌 ； 冬 蔭 功 湯 底 酸 辣 得 來 ，帶 有 蝦 殼 濃 濃 的 鮮 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]' h" K' {/ Q* z4 s/ _
tvb now,tvbnow,bttvb) W( n* A, {0 y- ]' j! P" r
雖 然 在 這 店 吃 一 頓 ， 平 均 每 人 $150 ， 價 錢 比 同 區 的 泰 國 菜 館 略 貴 ， 但 物 有 所 值 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# [0 c* p" e6 G1 B" e

" |) A- T4 d  Y$ `! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- U* ^1 D0 d9 Z- q9 v
5.39.217.77:8898* E% N' R0 m& O% y, L& L. V: p
金 雞 (九 龍 城 侯 王 道)
7 @# y( X. _. R% Z/ v& S公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11:30am-10:30pm
2 Z( @+ ?; _/ y9 j) ~公仔箱論壇平 均 消 費 ： $150
作者: normal64    時間: 2009-5-24 03:29 PM

冬蔭魚同海南雞飯好正咁wro,有時間try try sin!@!



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0