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標題: [食肆地點] 糖 百 府 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-24 08:45 AM     標題: 糖 百 府

自 從 「 糖 朝 」 開 始 了 「 唐 」 和 「 糖 」 的 諧 音 , 之 後 的 糖 水 店 也 紛 紛 仿 效 , 「 糖 百 府 」 顯 然 是 取 自 唐 伯 虎 這 個 人 物 的 名 字 。
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冰 ( 宇 治 金 時 ) $35
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石 榴 秋 香 $35
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鴛 鴦 糊 $19
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凍 楊 枝 甘 露 豆 腐 花 $28
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「 糖 百 府 」 顯 然 是 取 「 唐 伯 虎 」 諧 音 。
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叫 什 麼 都 好 , 最 重 要 是 客 人 愛 吃 , 我 去 了 「 糖 百 府 」 兩 次 , 一 回 是 中 午 吃 飯 時 間 ,沒 開 門 , 後 來 看 到 友 人 給 我 的 一 張 名 片 , 寫 着 3:00pm 到 1:00am , 我 四 點 多 去 , 也吃 閉 門 羹 , 原 來 是 下 午 五 點 開 到 半 夜 三 點 的 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N  S2 U5 v7 R) ?- M* \" B1 t( A
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這 回 學 乖 了 , 六 點 鐘 才 去 , 看 到 門 口 一 條 長 龍 , 都 是 年 輕 人 , 店 主 阿 BEN 找 了 位 子 讓 我 坐 下 , 我 點 了 幾 種 最 多 人 吃 的 冰 。 公仔箱論壇: |4 @2 t- P8 f) l* L
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「宇 治 金 時 」 的 「 宇 治 」 是 日 本 產 茶 之 地 , 而 「 金 時 」 則 是 指 紅 豆 。 上 桌 一 看 , 冰 一絲 一 絲 , 像 一 片 片 舞 茸 菇 , 原 來 是 把 綠 茶 凍 結 , 再 用 利 刀 削 出 , 與 一 般 的 不 規 則 刨冰 不 同 。 咦 , 這 像 在 台 灣 吃 過 。 5.39.217.77:8898/ ]2 @# ]6 a3 j: H; d5 w) v) `

5 k. H7 o* S4 x店 主 說 : 「 是 在 台 中 的 一 家 冰 店 學 回 來 的 , 起 初 不 肯 教 , 因 為 來 學 過 的 一 個 香 港 人 回 去 後 並 沒 有 把 冰 做 好 。 」 5.39.217.77:88981 e0 Y! \7 F/ @' R8 u3 }
「 那 為 什 麼 肯 教 你 ? 」
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+ {  ~, {( N8 o3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 老 土 一 點 講 , 是 誠 意 吧 。 」 店 主 笑 了 。
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掏 冰 吃 進 嘴 , 發 覺 口 感 和 傳 統 的 不 同 。 綠 茶 也 下 得 夠 濃 , 鋪 在 冰 下 的 有 紅 豆 、 椰 果 、 茶 凍 和 小 丸 子 。 ! D( A4 C2 @7 a

9 r0 z' \+ H) a% F9 t$ N- ?5.39.217.77:8898紅豆 不 必 解 釋 , 椰 果 南 洋 人 叫 為 亞 答 子 , 茶 凍 是 綠 茶 的 啫 喱 , 而 小 丸 子 , 則 是 偷 師 份子 料 理 , 煮 了 果 漿 滴 入 冰 中 成 形 , 在 台 灣 已 很 流 行 , 當 今 一 粒 粒 地 裝 進 袋 中 賣 到 外地 去 。
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7 W& i4 ]4 S$ D6 N" l5 j5.39.217.77:8898這 麼 多 新 奇 東 西 , 當 然 能 吸 引 到 客 人 。 另 叫 了 「 石 榴 秋 香 」 , 是 用 番石 榴 汁 凍 冰 , 配 哈 密 瓜 , 乳 酸 魔 豆 , 水 晶 珠 後 淋 上 熱 情 果 漿 。 又 叫 了 咖 啡 冰 , 有 紅豆 、 小 丸 子 和 咖 啡 啫 喱 。
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中 式 糖 水 類 的 鴛 鴦 糊 , 是 將 杏 仁 和 花 生 兩 種 拼 成 八 卦 形 。 也 有 燉 品 類 、 豆 腐 花 類 、 黑 珍 珠 類 、 西 米 露 類 和 涼 粉 類 等 等 。 ; i5 M: v* C* [3 @$ B  b( V
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阿 BEN 和 他 親 弟 弟 守 着 店 , 兩 人 和 客 人 一 樣 年 輕 , 和 客 人 打 成 一 片 。

作者: normal64    時間: 2009-5-24 03:25 PM

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