標題:
[中式食譜]
瑤 柱 火 腿 糉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-22 01:58 PM
標題:
瑤 柱 火 腿 糉
( |0 H/ \# \7 U* n8 o5 C, U0 R ^3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D$ S2 x, P( w- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
5 _3 b: ?- q" `9 E2 o0 z* Q T
糯 米 60 克 、 開 邊 綠 豆 30 克 、 鹹 蛋 黃 1 隻 、 瑤 柱 1 粒 、 金 華 火 腿 / 肥 豬 肉 各 15 克 、 竹 葉 5 片 、 水 草 1 條
: l( l L& H9 O. z: Jtvb now,tvbnow,bttvb
% V+ T2 ?2 f7 A
調 味 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& u( l9 `( o% K
鹽 / 糖 / 五 香 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 少 許 、 生 油 2 茶 匙 、 雞 粉 / 沙 薑 粉 各 1/2 茶 匙
" |4 \9 s" M# w' ?3 K' }- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ z' h: e' b D3 l8 s; m
, m2 v; k! {8 y) i# M
做 法
* n+ {5 y6 D0 c; i' j( U) ~3 I) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 糯 米 浸 水 30 分 鐘 ， 瀝 乾 加 鹽 及 生 油 拌 勻 。
# I) t) L) h4 p2 j2 O$ q1 ?* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n) x! } k1 S+ o3 `' }: f公仔箱論壇
2. 開 邊 綠 豆 浸 水 2 小 時 ， 瀝 乾 後 加 雞 粉 及 沙 薑 粉 拌 勻 。
公仔箱論壇7 `& f3 v4 a4 m3 [! R
6 i( }4 b- {5 Stvb now,tvbnow,bttvb
3. 鹹 蛋 黃 加 少 許 生 油 拌 勻 ； 瑤 柱 浸 水 3 小 時 ； 肥 豬 肉 加 入 鹽 、 糖 、 五 香 粉 及 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ； 金 華 火 腿 以 熱 水 浸 15 分 鐘 後 ， 切 碎 備 用 。
公仔箱論壇* Y3 y0 V1 S$ E5 L0 {
5.39.217.77:88980 J7 S/ B- F& Y( U- R
4. 將 竹 葉 交 叠 摺 成 錐 形 ， 放 入 半 份 糯 米 、 再 順 序 放 入 半 份 綠 豆 、 金 華 火 腿 、 瑤 柱 、 鹹 蛋 黃 、 肥 豬 肉 ， 然 後 再 鋪 上 剩 餘 綠 豆 和 糯 米 。
& r! K" i! Q9 G" k. [8 a0 [5.39.217.77:8898
3 v$ f. l5 X" ~0 t& v, R
5. 在 兩 旁 加 上 竹 葉 ， 面 冚 一 塊 ， 將 兩 邊 竹 葉 向 內 摺 叠 ， 頭 尾 兩 端 摺 埋 ， 縛 上 水 草 ， 放 入 水 烚 4 小 時 ， 熄 火 再 焗 4 小 時 即 完 成 。
7 V, v) ~) v1 g* Z! F+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F- x- c" S8 u+ `9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G5 P4 i9 a2 l$ u5 Z" r! X5 @; E
6 S0 s4 |' k4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898$ s: H- U' e! q7 B
- t& s5 n* z1 c. U f公仔箱論壇
貼 士
5 r% o2 Z( t' D1 B1 |0 A1 r公仔箱論壇
烚 好 的 糉 宜 焗 一 段 時 間 ， 讓 糯 米 完 全 熟 透 ， 食 落 更 軟 綿 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G5 P4 i9 a2 l$ u5 Z" r! X5 @; E
5.39.217.77:8898$ s: H- U' e! q7 B