標題:
[甜品]
五香甜沫
[打印本頁]
作者:
oscar0520
時間:
2009-5-21 02:24 PM
標題:
五香甜沫
五香甜沫的制作材料:
8 y) e7 A! z) Z( v5 G! D% r
主料:小米250克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r) l; c' a, U4 h7 k& p4 y: L$ z
辅料:赤小豆50克,花生仁(生)30克,豆腐干30克,菠菜100克
3 s; w) T8 W+ b+ k+ D2 \- G
调料:大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
! C1 }, {& g) u1 A- A
五香甜沫的特色:
6 v+ j1 k: Q8 r) m( a5.39.217.77:8898
此甜沫呈粥状,色黄微咸,五香味浓。
/ T1 [' q; f, E, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
五香甜沫的做法:
公仔箱論壇1 v o: y. m) H w& s% F0 _2 P
1.将红小豆、花生仁淘洗干净,煮熟,捞出后控净水;小米洗净,用水泡2小时,加入水磨成米糊。
1 A3 z& E4 G2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
2.将菠菜洗净,切成小段;豆腐干切成小薄片;将葱姜分别洗净均切成末,待用。
8 a2 D' J% V( P$ F
3.炒锅内倒入花生油,烧热后放入葱末、姜末炸香,连油倒入碗内,备用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U; |+ y- y m. V% i4 V: }- r
4.将锅内倒入适量水,烧沸后加入大料、精盐,稍煮,捞出大料不用,再放入豆腐干、菠菜,待水沸后立即倒入米糊,边倒边搅,加上盖煮约10分钟,将炸好的葱姜油倒入锅内,加入花生仁、红小豆,用勺搅匀,即成甜沫。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0