標題: [健康資訊] 初夏關節痛證 袪濕湯水介紹 [打印本頁]

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作者: alantaix2    時間: 2009-5-20 01:31 AM     標題: 初夏關節痛證 袪濕湯水介紹


- n6 s, Z* ^; @$ ^公仔箱論壇春夏季節交替，5月21日正值廿四節氣中的「小滿」，這時暑臨雷雨增，梅雨汎期，暑熱濕度高，要小心預防流感、肺炎、紅眼症    及胃腸道傳染性季節病。風濕性關節炎發病率也不少，患者的肢體關節，痛處焮紅灼熱麻木，活動受限制，痛苦難當，由於乃風、寒、濕熱之邪侵襲肢節所致，中醫上而言屬痹證。& I3 F- m0 A$ s) O

) g: i% C) N, d! {# A0 Z/ x7 D醫食同源，介紹食譜如下﹕9 O" C) O0 n( f( l& @# A# A
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˙節瓜苡米黃鱔湯（2至3人分量）
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2 }3 q6 M5 i7 ~5 N4 `1 t8 \7 K5 c材料﹕黃鱔250克、節瓜500克、苡米（薏米）60克、芡實30克、生薑2片
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製法﹕黃鱔劏淨，先以鹽擦，後以清水冲淨，放入開水鍋中稍煮，撈起過冷河；刮淨節瓜青皮，洗淨切大塊；生薑、苡米及芡實洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，武火煮沸後，文火煲1小時，調味供用
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) v% D1 i5 W( C  g功效﹕清熱袪濕，緩和拘攣. z4 r6 Z: O7 W* H, w8 E

4 b" S5 L) e7 [+ n2 E% m適應證﹕足膝紅腫痠痛、麻木、拘攣、屈伸不利、小便短赤，風濕痺證屬熱下注筋骨
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# d% u2 v# W1 R0 B( itvb now,tvbnow,bttvb˙鑽地風鴿肉湯（2至3人分量）公仔箱論壇2 M2 q! j# t# o* R

; H4 z3 a' _7 M  g7 y6 m0 a0 j* u3 U! d% ]5.39.217.77:8898材料﹕白鴿1只、鑽地風25克、海風藤15克、防風9克、生薑及去核紅棗少許tvb now,tvbnow,bttvb+ o: u# @) P$ |
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製法﹕白鴿去毛腸雜，洗淨，斬塊；鑽地風、海風藤、防風、生薑及紅棗洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，文火煮2小時，調味供用
) a( K6 \* u4 f5 d5.39.217.77:8898
  N3 z# w) r5 y* n功效﹕袪風濕，通絡止痛- E2 ~6 o" W3 r! I2 r

6 M# |6 ?1 P2 t適應證﹕風濕性關節炎初起，關節腫痛，游走不定，伴發熱惡風，汗出倦怠乏力，飲食如常，二便自利，舌苔薄白，脈滑數5.39.217.77:88983 f5 |0 l3 Z( _, L: m4 W
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註﹕以上食療僅供參考，如有疑問應先諮詢註冊中醫

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