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標題: [烹飪技巧] 廚房急症室 [打印本頁]
作者: MagicAndy    時間: 2007-3-11 07:01 AM     標題: 廚房急症室

廚房急症室
$ W1 X2 |  A, S% p1 R8 mtvb now,tvbnow,bttvb係比人發問關於所有煮食問題，我會盡量回答。;))
" F0 O7 D2 b2 E' F- g% E4 X3 v6 e如果有其他人識答，亦歡迎回答。
" ?  m' a8 ^/ H, _9 m; {希望此post能幫助一些入廚新手/老手。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]
作者: MagicAndy    時間: 2007-3-12 05:45 AM

Wow...thanks! cheese cake is my favorite
3 C2 ~# y6 x* H1 w# y: e5 T! Zbut i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?公仔箱論壇: r. g2 u7 {9 l) J
and, no cheese is needed ma?公仔箱論壇# u8 L9 n% Y' `) n
5.39.217.77:88980 U+ A& {7 K/ {' |& G: G
奶油乳酪
0 @9 ^* }2 B% `& Ltvb now,tvbnow,bttvb【別名】 公仔箱論壇* i/ M- S+ D$ X2 Q% N% C* ~" s
Cream Cheese、奶油起司、奶油芝士
; t/ y9 F: g7 otvb now,tvbnow,bttvb
) ^1 j6 z0 e' b4 o1 B5 h5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb: |3 P4 d* H3 C9 M
【說　明】 + x2 K4 b; \1 x& F
為未經熟成的新鮮乳酪，含有較多的水份，具濃郁的起司味及特殊酸味，經常用於製作起司類西點蛋糕，必須置於冷藏保存。
作者: carmen_girl    時間: 2007-3-12 06:30 AM

呵呵.我都離捧下場啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k/ }! t& q0 ^  R
不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
作者: MagicAndy    時間: 2007-3-12 06:58 AM

原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。 6 e! O! ~  ?0 [; ~4 X& f
呵呵.我都離捧下場啦.
, ], p7 r/ l6 C# c4 ?) M& {5.39.217.77:8898不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
5.39.217.77:88985 U( x7 i' q4 ~
公仔箱論壇2 h  V+ X# I( l
煮食問題喎=.="tvb now,tvbnow,bttvb7 w$ q) ~7 p$ F0 `* A6 i5 r$ P
(off topic)
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【明報專訊】常見的小童鼻出血，是因為鼻腔前部血管脆弱易裂，處理較簡單。成人鼻出血原因不一，後果可輕可重。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B/ _* X4 d" B4 A- ?- |
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各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜，可致鼻腔小量出血，但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時，出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象，許多人誤以為「熱氣」，飲涼茶了事，加上血量小，且不常出現，患者容易輕視病徵，錯過及早就診機會。血量增加時，癌腫已漸惡化。
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此外，鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關，如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。
9 L3 a+ F! ]% i+ ]: H  Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 G( e* c+ P% w9 T
恐慌血壓升 流血加劇 公仔箱論壇' U- V9 S; \* k1 S9 l- Y  q

/ a: l5 a9 e5 f/ `8 b, G- D2 S! L2 ltvb now,tvbnow,bttvb一般情下，流鼻血時要保持鎮定，恐慌只會使血壓上升，致流血加劇。保持直坐，頭微向前傾，用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血，也可同時冰敷鼻樑或額部，使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨，應輕輕把血液吐出，吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血，或大量出血不受控制，應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗，應側臥、頭低、腳高，勿讓血液阻塞呼吸道。
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1 {( \. Z# ]7 I, t4 z/ ~tvb now,tvbnow,bttvb防止鼻出血，要避免以指甲或硬物挖鼻孔，鼻黏膜乾燥會增加出血機會，故室內應保持適當濕度，多吃蔬菜水果，多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者，應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區，鼻出血原因未能確定時，應作鼻咽檢查，以策安全。 ; |! r6 i/ i! V5 l! }
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文︰香港中文大學外科學系
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5 D# C( D( O- r. r2 x4 F- |tvb now,tvbnow,bttvb耳鼻喉科主管及教授唐志輝
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& B/ ?6 v" d- i" H* T1 }, m, P電郵﹕knowent@surgery.cuhk.edu.hk
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- F' W: R9 t6 F% ctvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-12 07:01 AM 編輯 ]
作者: carmen_girl    時間: 2007-3-13 05:54 AM

咁又無話流鼻血咁誇張.不過繫髮炎遮
作者: kelvinlaw11    時間: 2007-3-13 07:54 AM

^:)^
作者: kf1    時間: 2009-7-7 02:03 AM

ghvtufuhbjibyu
作者: noon6789    時間: 2009-7-31 01:00 PM

thank you
作者: 13660295674    時間: 2010-7-26 03:06 AM

Thank you very much, Great work ...



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