Board logo

標題: [中式食譜] 金 粉 蟹 黃 乾 撈 官 燕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-19 01:40 PM     標題: 金 粉 蟹 黃 乾 撈 官 燕


" n% i! @, W6 P6 z; [8 q1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# i' D. A0 Y; k9 _5 u: i
公仔箱論壇* b0 e" I( j0 I) [" \
材 料
4 N! B. ]) N: P- t; `2 vtvb now,tvbnow,bttvb官 燕 112 克 、 蟹 黃 / 蟹 肉 各 38 克 、 上 湯 150 毫 升 、 炸 瑤 柱 / 鹽 / 生 粉 水 / 紹 酒 各 少 許 1 B, Q! U, t' ]+ J$ Y' u/ u

5 _: m; X  l# `+ S' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
9 ?! S$ K' O. H( U  w$ m1. 把 官 燕 放 入 凍 水 浸 3 至 5 小 時 , 待 官 燕 變 軟 後 隔 去 水 , 揀 出 黑 色 雜 毛 棄 掉 。
. {. L3 _' k# f9 [+ d/ b
3 q2 a- Z2 w. `. _0 F7 U$ Htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 適 量 水 , 放 入 燕 窩 略 為 煮 熱 , 取 出 備 用 。 公仔箱論壇4 `  U* K5 l( d7 T7 X1 L

% V3 b0 }" j* e$ ?& {6 k: K, J5.39.217.77:88983. 起 鑊 開 中 火 , 下 紹 酒 、 上 湯 及 鹽 , 再 以 生 粉 水 埋 薄 芡 , 然 後 放 入 蟹 黃 及 蟹 肉 , 不 停 快 炒 , 再 放 官 燕 快 炒 上 碟 , 最 後 放 上 炸 瑤 柱 作 點 綴 即 可 。# }) c3 q- d6 u. k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H1 {4 w4 O) c# v$ T

  q$ e1 j1 d. ~, w! Q) T! k# w8 a. `# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E: K; ?# ]+ v' B# e$ Y+ Z: w9 X公仔箱論壇貼 士
$ X# k. N+ a0 @) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀 燕 窩 雜 毛 時 可 加 一 至 兩 滴 油 撈 勻 , 然 後 注 入 水 , 如 果 有 雜 毛 的 話 就 會 自 然 浮 上 面 。
; V7 w) u* Q6 S, z# y: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0