標題: [美食介紹] 日 本 黑 豚 變 糉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-19 01:38 PM     標題: 日 本 黑 豚 變 糉


. Q8 B, g7 k) J: N$ j) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z+ J) S1 S) z/ @  p2 l4 }8 p: A6 O每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。 6 W. O2 K6 O8 Y% W. S# H# @
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* ^2 c4 J3 g; a! w, d2 r1 w  Gtvb now,tvbnow,bttvb■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。
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黑 豚 入 口 鬆 化" o' Q; q, J, k! F1 M0 k3 ^1 z
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。
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: h3 n! f( G9 @( K: W8 Z% M3 k5.39.217.77:8898鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉  $128 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?! q3 ?& I5 C
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb, g, S8 f3 e" C6 M9 |
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; b3 {1 ?# d+ q* _: y- x7 x公仔箱論壇黃 耳 松 茸 香 素 糉  $88 隻
' x7 N' f5 \9 z' A公仔箱論壇以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
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; q" N: t/ n3 B: X公仔箱論壇金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
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1 A( }8 ?4 V' L  L' w, _, o% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖 喱 和 風 糉
+ Z0 v8 O1 V( A5.39.217.77:8898東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, w) m% ~* p" t
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; v! X2 }+ L2 P+ J6 i3 }- Q/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 咖 喱 肉 醬 糉  $49TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u  B& ]  y" g; G- A- l
咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。+ b  b* ~4 V, o$ w! w4 i
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- o& p/ ~/ Y1 k/ M/ O9 q4 ]北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉  $89 隻 5.39.217.77:88982 O* P' j2 @$ C$ o, ?9 m
和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。公仔箱論壇# B$ F4 Q& ^5 N0 |. c! c. D$ c, a
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& Y2 S9 M9 B, U4 _2 r; s& ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- b6 U) E2 z5 B% D0 d4 Z" F
蒲 燒 鰻 魚 糉  $58 隻5.39.217.77:88986 a& ^( }1 [6 U/ H5 Z
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。公仔箱論壇" T$ M+ ]# o; A: m  ~$ t
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東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ） 公仔箱論壇& Y( ^+ Y- U! F; ]! B
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■ 燕 窩 鹼 水 糉  $98 隻 （ 特 價 $58 ）
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矜 貴 品 糉 燕 窩
8 }1 _5 Y. W/ A: {4 t* K公仔箱論壇]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 公仔箱論壇5 R; e5 X- `; _6 \8 Y

( `1 E9 Q" N; I0 ]* F! u龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ） 公仔箱論壇" m: W) F; k- _9 r% o% D" p

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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉  $108 隻5.39.217.77:8898( {. j/ E- K: l( J* D! r
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鮑 魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?3 r7 P( t2 ~8 {: \5 r4 D
當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。 9 O5 Z3 R( p/ y  n" w5 m
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滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i+ r% k" s' ]* `" w  W# l4 e$ G

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8 g$ p& O! m! l( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
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: E% M& Q* T7 ~0 c% s) V公仔箱論壇花 膠
) U; B& ?8 W, B) f0 E名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。
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4 A, Q, l' e8 I5 u) jtvb now,tvbnow,bttvb蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）公仔箱論壇7 U/ f! u# l4 l. B# H3 b" f
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■ 帝 皇 裹 蒸 糉  $78 隻公仔箱論壇! L4 ^* H+ n+ K1 P' d7 e! q
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+ C3 c( s) ~2 M5 R( d" r8 J5.39.217.77:8898海 參 、 魚 翅( Q$ N0 O) I! `+ ^- u
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
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逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道  ）
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  [8 k" u% a2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c/ h9 c! N7 o! F- d9 o■ 日 本 番 薯 糉  $38 隻tvb now,tvbnow,bttvb% y+ J. Z; b: B4 B& r& y; d3 F
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特 別 品 糉 番 薯  \, ]. m9 J: j9 {% q# D
日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。
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■ 蟲 草 花 水 鴨 糉  $48 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 |2 h5 Z# ]  D6 g5 `1 l, n! c

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蟲 草 花5.39.217.77:8898$ |+ C9 B: i' X. T
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 5.39.217.77:8898$ Q$ M) p8 V& ~+ x& ~% I: g
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鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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■ 金 桔 鹼 水 糉  $30 隻
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! k. q1 b: q) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 桔
( P; j  a% g9 E" u- l甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。 公仔箱論壇( u/ W' w6 y2 q  v1 j
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翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道） 公仔箱論壇+ ?; L/ q# z4 I9 F" d$ c2 v5 R# p

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作者: smallfaifai    時間: 2009-5-25 01:18 AM

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