標題: [美食介紹] 日 本 黑 豚 變 糉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-5-19 01:38 PM     標題: 日 本 黑 豚 變 糉


2 O1 a) m; L" n0 X% ~  k4 ~% Y
: o% F: j& O- H公仔箱論壇每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。
7 b; f$ d/ a  A% R" q3 _. Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 z  c8 K, k  @9 n- x2 p2 {5 b* V1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 E. M6 c0 p) k# m
■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。5.39.217.77:88980 ^2 o! h5 e1 e2 P; Y( o* j

# V8 h; v- L1 T- Q" ]9 P; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 豚 入 口 鬆 化# o4 y2 C3 S7 v, [
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。1 g2 x( |) o7 B+ `
: K% j* G! r. P' K# Q$ X% h; x

7 C4 Q, a" Q  u& Y: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l2 d( ^1 e) W* O4 @
鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉  $128 隻
" Q) s( `9 t* R糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。5.39.217.77:88982 i8 D% e1 L! W" S0 R4 w) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P- Z1 ]4 I& @! Y$ g
: x1 m' x$ O# Q2 V% T# ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]6 S1 ^/ O8 Z) ?: e
黃 耳 松 茸 香 素 糉  $88 隻
+ j, G8 ^& b* Q- f2 ^6 V3 H4 j以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
! E5 l  ^2 f3 N- s7 y6 x公仔箱論壇
5 C" j8 n  F  y6 U; z公仔箱論壇0 L. n! J2 @2 M, B9 y
2 B' B/ t/ r8 N! ~; W
金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
' T8 y" s6 O/ d9 f0 M% F  l3 v
& d4 H/ u* }2 {3 j" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖 喱 和 風 糉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, |) l5 }$ j2 Y
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。: A, |* C# Q, H6 I; }
tvb now,tvbnow,bttvb! @: d8 y9 d7 _1 r, Y: U; e
公仔箱論壇7 B7 a9 [: N* r5 W  I  p

; _8 g4 ~# e* X日 本 咖 喱 肉 醬 糉  $49
0 {1 K; d! b! d. N6 _  |; C5.39.217.77:8898咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。% u, D7 {4 @, N: M( a, r

7 L8 j+ j. z1 Ctvb now,tvbnow,bttvb& b2 q, p0 o' @7 V& r  r
* ?: s2 Q6 C& S3 ^/ I" S' ?- W
北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉  $89 隻 公仔箱論壇* A5 J8 _: c6 X
和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。
, U" \+ M6 Q# F, N$ P8 D' @6 z5.39.217.77:8898
& A3 {3 _" [) n$ v& E  ^7 j0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 d7 U* n, @" e1 K) v  Z  F' k' }% I
5.39.217.77:8898* B7 U6 p! s/ r2 Z
蒲 燒 鰻 魚 糉  $58 隻
' }5 _2 r4 p7 U* C  c: v糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。
1 D4 |' p% w  n& T6 X: Etvb now,tvbnow,bttvb  P( }% ?4 |; ^( w4 `+ \, c7 o
東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ） 5.39.217.77:8898; a% a: Y: i, ]. ^$ H  w

3 c* W' h! V0 K% n( y% H5 D
7 G- V. c% N( K) n2 }+ G■ 燕 窩 鹼 水 糉  $98 隻 （ 特 價 $58 ）
9 U9 |. Q& G, z1 L- [, J" Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. y: a' u. t/ j, j$ B+ F
矜 貴 品 糉 燕 窩
, T% {4 t) y4 Q$ x! m& M. L公仔箱論壇]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
! j& `0 {& k4 Y1 b2 `公仔箱論壇
9 o5 P" m$ p5 `# G1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
2 o$ }+ r2 c: J; t" R  q* Mtvb now,tvbnow,bttvb* ^3 f3 U8 J- _
5 c0 Z: y9 |- ~8 J
■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉  $108 隻
7 o- Y" j  B( Q" x9 F5.39.217.77:8898
# Q  K1 D7 g/ X1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚公仔箱論壇- X( S0 y  B4 m3 e, Z2 U* @
當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。 ( V5 X; e+ o' z

% b' }( n' o( Z, y& q) ~: l8 J6 Z' ztvb now,tvbnow,bttvb滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ）
. \9 h6 |+ o* J8 q/ `* W2 z) M1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L+ [4 z& Y& q" X* F

9 ?8 o) u3 f9 Y& R3 l■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
* f# }2 x- i% g) ]) ^' A5.39.217.77:8898; w+ p3 x; i" K* K# ^; |/ @
花 膠1 N6 ~. Y) M! n2 P# t+ d
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。
& ~# X  f0 F# }% f5 S" |+ [: e5.39.217.77:88986 i: V- t5 f, V: h: z/ C
蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）tvb now,tvbnow,bttvb9 w$ G: t) ^8 |7 ?  z0 N! r

- f  n, v5 t/ {; C. Q公仔箱論壇
8 P3 N; m* h; d  U8 d/ j■ 帝 皇 裹 蒸 糉  $78 隻公仔箱論壇; N* l. Z$ N: b* A% r

  h" t8 J' D9 N$ s* c公仔箱論壇% h" x( b7 H0 f5 \- r
海 參 、 魚 翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y4 y* ^4 P& M7 Y& j% R9 t
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 ) s$ N0 W& f1 v9 u3 k* u& Q

: @& Y! B9 ~, s! ]& p逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道  ）
2 }7 E1 {# t  ]4 ]2 ^7 y- d5.39.217.77:8898
: Z. v0 i$ Q1 X+ F$ J3 [# L5.39.217.77:8898" G2 [5 N6 v8 B, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x/ S" [" R* f% Y$ B) h
■ 日 本 番 薯 糉  $38 隻公仔箱論壇1 t5 e6 Q' A) Z: Z- g

5 ]* q: U6 w& B2 ~特 別 品 糉 番 薯
* D8 c, X) X" g  g; D9 \* O& g8 Ptvb now,tvbnow,bttvb日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。公仔箱論壇2 `; v% R9 Y6 G6 V% s. a& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f$ q) C2 c  m) n7 A0 A: B& l
公仔箱論壇) w) n. x! j: F. ~* N
■ 蟲 草 花 水 鴨 糉  $48 隻
! m" C8 u& Y1 H; |* e- R- o5.39.217.77:88983 X5 o: n1 ?$ d! k' @2 ~1 E$ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U6 v3 i# F. }) {- T3 L
蟲 草 花tvb now,tvbnow,bttvb  u! t, L, ]  G( p. D# e: t
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 6 f# s8 \% J9 f& Y% v! w# {$ k
tvb now,tvbnow,bttvb" y7 e6 [$ h! h8 X! p2 E# P! E
鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ） : u: l# k7 x2 F  k+ d* D3 |9 t
公仔箱論壇6 a2 O- A0 X- t. J0 N4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P8 V" l& s+ o8 l0 ?& U
■ 金 桔 鹼 水 糉  $30 隻
  ?1 n; ^! a( F' }0 [tvb now,tvbnow,bttvb. b! s2 A& q: t. y# z
甘 桔
) `  R7 ~  K8 ^" w6 B% o甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。
; c: H+ N+ w' P; J  W5.39.217.77:8898
9 ]- W, U# B6 F公仔箱論壇翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道）
: d. u4 N1 T. q/ C' h5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: smallfaifai    時間: 2009-5-25 01:18 AM

Thank you very much for sharing!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0