標題: [中式食譜] 冬 笋 咖 喱 雞 絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-18 01:59 PM     標題: 冬 笋 咖 喱 雞 絲

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' _, N( b& i* U/ \5.39.217.77:8898材 料
0 B' [) q! H# R) J' f2 Y3 b" Q6 m) Xtvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ）
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# Q4 y. v! e0 d! Ptvb now,tvbnow,bttvb調 味
" w, u! u' P+ T* y2 t公仔箱論壇咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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& X# q3 u7 e* y9 f5 Y5 Ztvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 c- E; h1 R: _
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' C! H0 X! f) {( a( Z9 ?- V8 X( N

0 F; Y0 I1 n! C+ u- N: k公仔箱論壇2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb$ C* a1 U- M: t
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貼 士
" Q1 l  t' ~1 q. r& e2 jtvb now,tvbnow,bttvb用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。
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