標題: [西式食譜] 美味的北極蝦烘蛋 [打印本頁]

---

作者: SUPER-FF    時間: 2009-5-18 11:47 AM     標題: 美味的北極蝦烘蛋

原料：北極蝦15只左右，雞蛋兩個，各式蔬菜（青豆，玉米，胡蘿蔔）一小碗
3 N8 i- F) ]$ n/ h! j- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    配料：酒，鹽，雞粉
  p8 [  V, L- x% _5.39.217.77:8898
# A: b% B' t9 \. x+ T* i2 U5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; W+ i3 `$ T/ L" z' I. I" I+ S, z

3 e) ~5 o& L' l' `# i+ P. f  {* D: E; i8 d2 N9 U

7 T" X- Z* |3 h% Q6 o公仔箱論壇0 B+ R* Y2 g# p
    做法：
; q& P8 j" V& [+ l% A8 H2 d: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

4 Z' L9 P1 Y' c0 {# O; o! c, j$ k4 wtvb now,tvbnow,bttvb/ ~, \$ |9 x( J# _9 Q& T' r
    1、選用野生北極蝦,是因爲它味稍甜,沒有腥味.北極蝦自然融化。注意，不要泡在水裏融化。如果放冰箱冷藏室裏低溫融化會更好。2 ^4 ?  o0 }& z6 g! I' O

! q1 H9 K" F, E

- l+ p$ R0 m' d) K" B; s( l/ @公仔箱論壇    2、野生北極蝦因爲是從深海裏一捕撈出水，就很快在船上煮熟，而且迅速冷凍的。因此北極蝦是可以直接吃的。所以做這菜時也無需事先加工，直接將蝦融化後，剝去殼，用水洗淨瀝幹就行了。蔬菜切成小丁。我用的是速凍蔬菜,這樣做起來就更簡單了!
1 E2 O1 V4 M4 {/ \2 w  m+ U. x

2 @# }4 }+ _: S5 }& j$ D# r' U0 x5.39.217.77:8898    3、雞蛋加兩滴酒(米酒最好),一些鹽和雞粉打散(我照片上是三個雞蛋,其實只用了兩只).
5 H, P0 K" J& l6 w% ?5.39.217.77:8898
0 e" c/ Z+ G- Q# U% K- _tvb now,tvbnow,bttvb

  x8 [, T! h, R, D4 q
; l7 t$ c/ K9 H' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、你看，用噴花的水壺或者噴美容水的小瓶都可以。但是，請一定確定噴嘴的噴射力好，不然質量差無法均勻噴射。
6 n" M  S1 F  ]* t2 {- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K. R+ i/ n5 ?& H8 q

5 F- u: U% T3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L& ~/ M: L( T: m
    5、鍋加熱，噴少許油。5.39.217.77:88988 F, v6 m2 W  s

5.39.217.77:8898# W4 X( B% Z/ k1 c; X- X0 \. q# v

; f& W3 B$ s; S4 ]    6、倒入蛋液。注意，一定要用厚點的不沾鍋用小火烹饪.
) e. @  \8 E9 ?: J/ m: Vtvb now,tvbnow,bttvb
& P. b' M# j9 D6 E. T& ?tvb now,tvbnow,bttvb

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @4 }1 L+ F9 @8 u

8 N0 Y% C" U! jtvb now,tvbnow,bttvb    7、蛋液的四邊稍微凝固，就均勻地撒入蔬菜和北極蝦，蓋上鍋蓋把雞蛋焖熟裝盤就行了。如果覺得鍋不是很好用，那麽就小心翻個個,其實味道一樣,就是樣子沒有這麽漂亮而已.公仔箱論壇# Q1 b5 h/ v: O" }! b

3 B# \* C+ o6 v5.39.217.77:8898

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0