標題: [中式食譜] 嫩滑蒸水旦 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2007-3-10 03:36 PM     標題: 嫩滑蒸水旦

材料 :
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# R7 b. F$ v+ m( X0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        水是蛋液的1倍半
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        鹽1/2小匙5.39.217.77:88981 q% X+ n8 K- M$ a- i

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1 ]  F/ `4 W9 V* |6 K; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        生抽少許公仔箱論壇& u# F+ j( S4 `

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0 ~# U# ?( E8 A/ J$ G: g% B        熟油少許
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做法:
' g1 c" u: c2 S& `公仔箱論壇        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _& d8 i! b) M: J+ N

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9 r: f  v9 [' q4 g公仔箱論壇        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽5 r6 h, m$ H# {: a: ~3 H
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2 b( U7 b6 g- h' X0 L) e: T0 ~0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘5.39.217.77:8898$ Q* z  u1 \- ~" E3 [0 C0 w
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  v5 n5 C6 V/ m) ]0 X        4,洒上生抽,贊熟油即成% B# Y2 l) j/ l5 J
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]

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作者: acjwho    時間: 2007-3-11 03:43 PM

Thank you, I will try tomorrow.

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作者: zhjijuan    時間: 2007-3-12 10:11 PM

请问可吴可以用电饭煲煮咖?

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作者: chris5hk    時間: 2007-3-14 04:57 PM

thanks for sharing

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作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:08 AM

thank you for sharing
" e, m, K$ G0 @  n5 Z! a/ n易做又好像幾好味....

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作者: happy_kitten    時間: 2007-7-27 11:52 PM

thx so much, very useful!

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作者: carmen_girl    時間: 2007-7-28 03:01 AM

以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:

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