; ]# _+ r( S1 J1 U3 P9 A8 s即將進入「小滿」節氣，「小滿」是夏季的第二個節氣，是一個表示物候變化的節氣，萬物繁茂，生長最旺盛，也是人體生理機能活動處於最旺盛的時期，消耗營養物質最多，也易受自然界有害生物影響，此時養生保健顯得更為重要。有句諺語「小滿雨水相趕」，就是指此時台灣正進入梅雨季節；這時候天氣變得很潮濕，且氣溫慢慢升高。面對逐漸濕熱的天氣，中醫講求「正氣內存，邪不可干」，此時應更注意調節情志和生活起居，適應節令變化，增加免疫力做好養生。「小滿」節氣養生要點：一是祛濕除熱，二是健脾胃此時天氣將比「立夏」時更濕、更熱、更悶，尤其雨量會明顯增加，人們經常會感覺體內熱氣及濕氣悶住，散不出去，頭昏身體沉重感明顯，平日飲食宜清爽、清淡及祛濕為主。5.39.217.77:88982 v& x1 {7 k+ g" A F" b% j5 _8 D2 C
中醫指的「脾胃濕熱證」是指「濕熱」蘊結脾胃，脾胃功能失常而形成的證候。本證可因飲食不節制加上天氣潮濕悶熱，釀成濕熱，內蘊脾胃而引起。主要臨床表現為：胃悶脹、食慾不振、身體沉重感、大便軟黏、蕁麻疹、濕疹、香港腳等皮膚問題。1 z; K5 M+ `2 J' z! j. P Q
小滿節氣，氣血灌注於脾，正是一個增強脾胃運化功能的大好時機，所謂脾胃運化，就是把吃進去的食物轉變為氣血的過程，脾胃運化佳免疫力也會增強。5.39.217.77:8898) @5 w. [8 b2 ~3 T8 p% k
此時飲食要多利用健脾利濕的食材，著名的「四神湯」就是此時最宜飲用的湯品。四神湯顧名思義是由四味藥材所組成──山藥、茯苓、芡實、蓮子。此四種藥材溫和，皆有平補脾胃的功能，是一帖適合全家大小食用的藥膳。1 a3 ]7 L& e; Q+ m1 [5 N/ B" D
健脾祛濕加味四神湯材料：山藥5錢、茯苓5錢、芡實5錢、蓮子5錢、薏苡仁5錢、排骨適量、少許鹽。 $ C3 N2 M+ I( M$ I9 p% U* Otvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 O2 E0 M1 S: T
1. 排骨汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d" l: i) l: l! L. e
2. 藥材洗淨泡水30分鐘。* ]3 @. M2 e* y, H, y
3. 處理好的排骨及藥材放入鍋中，加入約3000c.c.清水，煮滾後轉小火，燉煮一小時即可食用。 2 z/ G( ]! {. J$ Y使用時機：濕熱重的時節，一周可服2-3次，主要喝湯為主。6 E$ }+ e4 n# Y$ c" |, b 5.39.217.77:8898! A* X4 e0 T* J- G" j$ C! T# f
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圖2 `+ j& {0 |% a6 ]5 _
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小滿濕熱邪侵襲，小心濕疹、蕁麻疹、香港腳等皮膚疾病《金匱要略》中指出：「邪氣中經，則身癢而癮疹」。小滿節氣是濕熱邪侵襲人體，皮膚病好發時期。小滿節氣屬於火、容易損傷肺臟，而肺與大腸又互為表裡，肺主皮毛，濕熱的氣候加上如果飲食肥甘厚味、冷飲過度損傷腸胃，則容易誘發濕疹、蕁麻疹、香港腳等皮膚疾病。公仔箱論壇6 _! k d+ m8 P; R+ J
所以要多注重清潔、飲食宜清淡，多吃些祛濕清熱的食物，如絲瓜、冬瓜、綠豆和苦瓜。如果出汗需及時擦去其汗液，以免吹到風導致皮膚搔癢加重。平時可以泡「祛濕熱止癢茶」減緩皮膚紅腫癢狀況。 8 t, v1 S2 s! [1 d公仔箱論壇祛濕熱止癢茶材料：藿香1錢、金銀花3錢、生甘草3錢、白蘚皮3錢。tvb now,tvbnow,bttvb7 i, o+ j ~/ s9 `
作法：藥材簡單沖洗後瀝乾，放入鍋中，加入800c.c.熱水沖泡，放涼後即可飲用。 8 [" E4 K' u/ N M/ r% G. F
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