標題: [中式食譜] 生抽皇蒜子班尾 [打印本頁]

---

作者: ericsuen1    時間: 2009-5-14 10:13 PM     標題: 生抽皇蒜子班尾

【材料】
' X4 K+ J5 z+ h8 I% ^. p5.39.217.77:8898石班尾一斤5.39.217.77:8898, L+ }* J0 b. k  o0 b1 W3 ]- }2 C
煎香蒜頭八粒. }0 y4 p: T9 u! ]* K
煎香薑片八片公仔箱論壇; }( @/ i3 t" f# g1 F) G
豬肉鬆一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x) [5 n3 E+ H) L0 W8 a
蔥粒半杯
+ W& U! ^+ G( H5 v芫茜碎四分一杯
# |7 F( D4 |: m( I0 ktvb now,tvbnow,bttvb
! K- Q7 a  ?# B0 f$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5.39.217.77:8898/ u) I* [0 V  D: w
檸檬汁三茶匙, w3 a( {5 W6 n1 \: W& ?) U! M/ ^
幼鹽半茶匙
8 n* p5 z* A% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) g" R7 q  W! j. t% C' Y' r
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K% g8 \5 y' ^
, {1 y0 m. o% k7 ]1 u
【汁料】
, B" }. I) y1 f& r. z5 [8 n" Z清水一杯半
/ ?  o* h/ y! f- c+ E5 H. Y  |* `( v, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁二湯匙5.39.217.77:8898+ U9 M( @- Z9 q( V" f& r
茄汁二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G! A+ T: w2 x* _3 s
鮮雞汁一茶匙5.39.217.77:88989 b* j- F7 Y/ f* x
生抽二茶匙公仔箱論壇3 i3 |* ]8 P: I; X3 u! N' y
砂糖半茶匙) A2 k8 S' Z& ~% o
麻油半茶匙
2 |7 F* ]& Q) z3 |6 ^: {7 b, k3 [1 W5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 w% d6 t: z1 }$ G

" \9 n. e2 E7 ]; {! F; ~5.39.217.77:8898【做法】
, O) e- ^2 P8 q+ G2 d& Qtvb now,tvbnow,bttvb(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。5.39.217.77:88988 J7 p3 H/ {- m, T
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
, z. T% r, a" H% v. J/ `  n: U(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
0 q" w: r2 F! y/ o5 _4 Z5.39.217.77:8898(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。) j) [1 k2 ~# K& J6 h9 q4 ~: v
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0