標題: [中式食譜] 生抽皇蒜子班尾 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-14 10:13 PM     標題: 生抽皇蒜子班尾

【材料】3 X  z: K. w9 }: g2 r4 P5 L
石班尾一斤: ]/ T( I# z$ `' v
煎香蒜頭八粒. s: s8 A' ?! W9 W. f5 M# R( v
煎香薑片八片
, m! ]$ Y1 E/ S8 ]8 y& |& o8 |豬肉鬆一湯匙
+ R3 c# p$ j( T5 m+ Z% M! {  K蔥粒半杯
' m2 ?8 w+ @+ _$ p- n) Z' j公仔箱論壇芫茜碎四分一杯
& s" P) \8 Z5 {) k+ p& W, b
: U5 C8 v7 O. B" c* ?( Z: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】4 Z% f& \2 o. o8 [" T
檸檬汁三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* C% ]7 k4 Z8 F! x
幼鹽半茶匙
" J/ |, E2 u+ Q, t+ Atvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
- H' N* [# B- O8 D& ?4 F$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
& t2 I) ^7 J' |  X& ]$ h. t  Ktvb now,tvbnow,bttvb
% D/ ~# a9 k8 x! a7 a  ]9 s5.39.217.77:8898【汁料】
" e- {, I- r' t+ V3 P! X6 atvb now,tvbnow,bttvb清水一杯半
6 F/ D- k  w% X7 \: k) d; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁二湯匙5.39.217.77:88985 s5 F, o8 X" U; c  j! C, b  B$ E
茄汁二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% A8 N; w& a: _. v; Z
鮮雞汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! s9 l1 Y) @9 Y% {5 B" L$ S
生抽二茶匙
+ N  Z" M' x9 V% e9 z% ?( rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
2 {6 n8 w2 @/ v( G0 ~: e4 Ltvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
+ V0 k, C- Y$ R$ A胡椒粉四分一茶匙7 s8 S2 F' J0 T) p

7 X2 C: Z# i/ q1 _& W$ e【做法】
" R+ o- b0 I0 y7 ttvb now,tvbnow,bttvb(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
( @9 }& C1 e1 m5.39.217.77:8898(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
5 y, r/ s$ d- l! R9 w. r; Z# G0 h公仔箱論壇(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。# ~* O! d) ^7 k( x
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 K% x" l+ U! j: p8 T# j$ M
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。

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