標題: [中式食譜] 生抽皇蒜子班尾 [打印本頁]

---

作者: ericsuen1    時間: 2009-5-14 10:13 PM     標題: 生抽皇蒜子班尾

【材料】
! e8 C8 p" ~+ t* M2 f" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石班尾一斤
( c7 U/ }& W  stvb now,tvbnow,bttvb煎香蒜頭八粒
7 I' ?: ^( J  e& j, b: @" T6 N6 Btvb now,tvbnow,bttvb煎香薑片八片
+ Y5 p2 g4 {. p; J9 K豬肉鬆一湯匙
4 T: ]/ e9 h% l& K- c% ?5 Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥粒半杯
, g1 b: a+ F2 n+ v- a+ b& D( G' E公仔箱論壇芫茜碎四分一杯
  E) c" N3 m1 q7 ]* F7 B) s公仔箱論壇& j! n$ k7 B6 i
【調味料】
* N# O' p, I6 ~" u3 Stvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁三茶匙
8 X! a+ {% i, p8 p# X) x' u: V% }3 L4 G幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X1 o% |+ f" l) e5 ?
麻油半茶匙6 F# u" |" P* k1 @# g
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  c% N9 C5 C( O1 I6 |3 `

; i) h6 N1 {3 B& t2 ~5.39.217.77:8898【汁料】
- f' q6 B6 o) W1 ?' ]tvb now,tvbnow,bttvb清水一杯半3 n; L* J% f0 f% J
汁二湯匙0 \, Z% G  T8 F$ T6 }1 L# I
茄汁二湯匙公仔箱論壇8 w7 ?3 r3 k, A6 h2 C( {) V
鮮雞汁一茶匙
4 u( G/ K' e2 e: L; rtvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
, C& p7 B: ]2 }( Y! b' m# h砂糖半茶匙
* M6 Q3 S5 a; B2 Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
. K% T: @% a6 H* L2 Y公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N# B: E+ {6 W$ a6 Z$ N2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 H% V* B+ P7 J
【做法】
. u- |, G" T3 B. ?5.39.217.77:8898(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。公仔箱論壇+ ^, }8 w$ f2 ]1 G1 J) e
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。7 `: Y7 b2 @# G, H
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
: k1 f, E% ]/ g2 ]% A6 L( E: C  a9 Y(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
, ^& r# E# P0 S- o7 O4 N' L(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0