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標題: [中式食譜] 香油煎蝦餅  [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:04 PM     標題: 香油煎蝦餅 

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材料:5.39.217.77:8898. U4 N9 d& P( z4 {' o

* @( B0 b# V, @) Q. ]4 Y# O公仔箱論壇海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s( _+ L7 ^) f2 T9 V, @* K

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8 f+ K: U6 p: v# `. f1 `做法:
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9 }  U7 ~, i% s' S( S* a- W0 I5.39.217.77:88981.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉,加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n9 z, \* g' _( r8 \

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2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n# Q  Q' ?$ G

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3.拌好後下鍋小火煎,喜歡味道清淡的用蒸的也可以,但煎的會香些,因爲海蝦肉較粗,用基圍蝦就怎麽弄都可以。
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