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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


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原料：公仔箱論壇, G8 F% N( ^7 d( T

: ]5 B8 K! Z  K( E5 j, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。公仔箱論壇" [( d3 t* \. E  X4 p/ Z" \2 {; n
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做法：
2 {* p0 Z! _9 a; f3 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A5 y% k. S" V* V$ w0 N
1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇/ ?& k6 Q& A/ I2 `' f
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。" C- k* R5 v2 Q; S4 ?

( N" e) U* l4 S! T* }5 D" N5.39.217.77:88984）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
2 Z9 a9 ?$ t8 D8 o% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E( n! s9 V. X8 f- Y; A% _; P" Mtvb now,tvbnow,bttvb備注：
7 B2 ~# q/ _6 I8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N+ l4 H; d& ^9 S8 Q
此道菜菜，一定要用大火爆炒！: e8 T' s' }, C1 r' }7 n
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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5 T: r6 G3 G* b% h+ Z% u公仔箱論壇青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 j0 B+ z- a. d
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。公仔箱論壇$ m6 }+ f. f# Y/ p8 g3 S8 H# ]3 |

6 M) y# l0 G, W& n% s4 K5.39.217.77:8898備注：
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  j$ W: w3 X3 l8 u, Q+ Ntvb now,tvbnow,bttvb此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \$ C. w' i( T

6 O1 d7 T6 V. y- ytvb now,tvbnow,bttvb吃完，又出一身汗！
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
5 Z. i, O6 ]9 g; O! o$ ?* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
( E5 L1 F& c# j0 L( `6 j$ t5.39.217.77:8898But I got a question: What is 土豆? is that potato?5 d$ Z" q7 R  v  o* @4 i5 L
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   



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