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標題: [中式食譜] 茼蒿拌香干  [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-13 03:04 AM     標題: 茼蒿拌香干 

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【食材】
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茼蒿、香干。3 L; U9 q1 ~8 q6 q3 j
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【調味料】
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鹽、糖、芝麻香油。) i/ l  a& y3 d; i7 b) l1 L
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7 C( m4 U1 Q* c$ U! `tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
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; Q* @0 q/ ^# l+ m1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠,擠乾水分,切成小塊。1 ?* Q) [' |& T/ B% c6 S

7 r- I9 [% t& c: i3 f  ?3 N; a) w' D* U2、香干放入滾水中也燙一下,切小塊。公仔箱論壇; N( S$ I) P+ u
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3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。
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/ p, F8 A- S" d' \' T; b這個季節,還是最愛這樣涼拌的,碧綠清爽,無需過多調味,吃起來就很舒服~~
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