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標題: [中式食譜] 茼蒿拌香干  [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-13 03:04 AM     標題: 茼蒿拌香干 

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【食材】* U0 E8 p# @- u  ~7 b  y1 I+ a0 ~
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茼蒿、香干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 j6 M0 t# e) s1 d

, q6 |" [) v. `* q, M( }" k" w5.39.217.77:8898【調味料】
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鹽、糖、芝麻香油。
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+ [" e$ w8 I- ]% L9 u+ H# l【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O' ^( a% F% L3 G4 ~7 g: Z' q' B
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1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠,擠乾水分,切成小塊。
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2、香干放入滾水中也燙一下,切小塊。
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3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。
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這個季節,還是最愛這樣涼拌的,碧綠清爽,無需過多調味,吃起來就很舒服~~
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