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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
, n1 y1 z, ~& \+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  蜜糖                                -3湯匙公仔箱論壇* U1 e" \# ]" j/ u+ Z8 @0 e% H
•  菠蘿                                -2片
4 O- s7 u  L# z, S公仔箱論壇•  青、紅椒各                        -1/2個5.39.217.77:8898" M2 D. C1 S# `- Q4 Y8 ^
•  蒜茸                                -2茶匙        
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. p1 r8 l/ {- O2 \4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o4 n( B8 q9 \8 c
•  醃料：
: o# M) G9 O* A9 v. ~公仔箱論壇•  梳打粉 - 1/3茶匙
' U4 x# w' Z& W6 Rtvb now,tvbnow,bttvb•  水-1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 r, N. O  u; h" Z
•  生抽-1 湯匙
5 E- V; }$ A$ X4 `: @5.39.217.77:8898•  糖-1/2茶匙1 o* E. {$ r7 o# g- ]' _$ R. i
•  生粉-1 茶匙
& p7 ^: K( t& r; L. o•  麻油及胡椒粉-少許        
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•  水                                -3 湯匙公仔箱論壇, N0 v* S$ d# q" u7 V* _
•  生粉                                -1平茶匙) M5 d  z# v3 ]+ N
•  生抽                                -1 茶匙        
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4 X* _1 a- n( T+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: G) M3 C) c* Z% v3 i, i. _
1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
1 D0 M9 s" A. C! `/ N2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 tvb now,tvbnow,bttvb) X+ {& c2 @8 H
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
2 b8 U3 H* j* o" Y. U' ktvb now,tvbnow,bttvb4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# L  R, a5 _- r9 z; \! R! U$ \- y
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿



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