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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
1 p, ?9 j4 A+ `; K- c, c公仔箱論壇•  蜜糖                                -3湯匙
( j5 ^- t4 Z  X0 s  Itvb now,tvbnow,bttvb•  菠蘿                                -2片
5 l, X; u+ h4 W5 K5 `tvb now,tvbnow,bttvb•  青、紅椒各                        -1/2個tvb now,tvbnow,bttvb' X8 I0 C; o( a; K% G9 \4 S1 @
•  蒜茸                                -2茶匙        
, }6 }: V9 K" J1 [! S8 y5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 Z- x6 ?! a6 \6 y+ \7 w# ^

) F4 Z8 v/ E7 v- m8 Y- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X% k& z$ C# G' N& A8 D$ X6 r公仔箱論壇•  醃料：
3 X+ t% f7 m, p9 `公仔箱論壇•  梳打粉 - 1/3茶匙5.39.217.77:88980 ]; e; ^. x8 r8 D0 o$ |4 ~# E, p4 Q
•  水-1 湯匙
" D0 K8 \# U. r5 q•  生抽-1 湯匙
+ y: X9 u2 E+ M: Q3 M  a: I$ Ltvb now,tvbnow,bttvb•  糖-1/2茶匙5.39.217.77:8898( w9 U( B, D  Y/ ^1 `
•  生粉-1 茶匙
" p8 @& \  @* `- a4 I& {, ~# E•  麻油及胡椒粉-少許        
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- A' t; `% D1 P+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, ^5 l& [! a, y' s; c' g6 I
•  水                                -3 湯匙
8 l7 d3 h2 ]2 w1 x0 Z2 v4 o7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  生粉                                -1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) K; y  h) X: n: V
•  生抽                                -1 茶匙        
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1 r1 E' F1 d, }' ]) \9 q1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
) j- A% G& u' N3 ~: z( e2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
/ e6 q1 A% t' U1 a0 C7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。5.39.217.77:8898( ?3 Y( ]! f) u, h& W4 I5 S
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。公仔箱論壇2 n, Y7 e6 y- v( ~+ b
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿



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