
| 材料tvb now,tvbnow,bttvb x- ?6 @% i: }% _, t0 `0 u. ^' ` 蕃 茄 2 個 實 豆 腐 1 件 瘦 肉 4 兩 薑 1 片 調味份量 tvb now,tvbnow,bttvb" I7 L, L. U9 R, ]2 h& P) W _2 g# { 1 . 7 z; `6 q- k7 k+ S1 ^* `, o2 o 生 粉 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇# l6 t7 f# _5 m& S) x( P& ?! | 生 抽 1 茶 匙 糖 1 / 2 茶 匙4 ]9 Q! i% V: g: \0 W0 ~ 胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇* a, W( s# Z( g+ T & z) F& `: h1 Z 2 . 6 G5 N$ p- `6 L2 Y2 Y: V; \ 茄 醬 1 湯 匙6 f9 J. `6 S3 z( m2 m! X7 [ 沙 糖 1 湯. z1 N5 b5 s5 c ] T' v- T 生 抽 1 湯 匙 酒 1 茶 匙 鹽 1 / 2 茶 匙 水 2 / 3 杯公仔箱論壇; H6 Y" _# Y g: G, a 做法6 f" |4 s7 j. b, B D 蕃 茄 洗 淨 , 去 蒂 及 切 粒 。 豆 腐 略 洗 抹 乾 , 切 粒 。 瘦 肉 切 粒 , 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。 5.39.217.77:8898: ~9 Y+ _& r6 h! v g O 燒 熱 油 , 加 豬 肉 炒 透 , 加 番 茄 、 豆 腐 , 大 火 炒 勻 , 下 調 味 料 , 煮 滾 , 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。 |
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