標題:
[西式食譜]
蘋 果 花 生 醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-12 02:03 PM
標題:
蘋 果 花 生 醬
" H- e: H8 a- l
5 d! H' m$ V" z# T8 t0 b
材 料
5.39.217.77:8898: r; Y4 | I6 f- Y
蘋 果 / 青 蘋 果 各 1 個 、 花 生 醬 6 茶 匙 、 麪 粉 少 許
: ]2 I" @7 g/ S# h2 k5.39.217.77:8898
. [2 v+ A+ y2 s$ L# d
# H/ }. d$ U# V
畢 業 帽 材 料
公仔箱論壇1 o! x5 O. i S% p
朱 古 力 餅 粉 1 盒 、 水 1/4 杯 、 蛋 2 隻 、 菜 油 2/3 杯 、 梳 打 餅 2 塊 、 榛 子 醬 1 杯 、 鞋 帶 糖 2 條 、 彩 色 糖 霜 / 朱 古 力 豆 各 適 量
8 t' r+ Z# U5 T- o; [1 m3 O7 U公仔箱論壇
* E$ `: M. a5 O: _tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇5 N% k, \9 H; Q& I! V! u% ~" U
花 生 醬 旋 風 材 料
8 W2 N; \: ~. v! w* v- {
花 生 醬 1 杯 、 糖 1/3 杯 、 牛 油 4 湯 匙 、 麪 粉 2 湯 匙 、 呍 呢 拿 香 油 1 茶 匙 、 蛋 1 隻
, w* p( W1 r' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m( u( ?2 S: `- V3 u1 u公仔箱論壇
做 法
0 |: o/ j1 R; [3 @
1. 將 朱 古 力 餅 粉 放 大 碗 中 ， 加 菜 油 、 水 及 蛋 拂 勻 。
tvb now,tvbnow,bttvb" m# h1 N8 C1 v% f) d% D0 U. X: N, I
! }; D. z% {. \
2. 將 花 生 醬 旋 風 材 料 撈 勻 備 用 。
0 ~: C4 J! D7 S n* j5.39.217.77:8898
% o& P" ?9 c) s( r. x" ~3 g) c
3.用 包 裹 牛 油 的 包 裝 紙 塗 在 焗 盤 四 周 ， 再 撒 上 少 許 麪 粉 ， 就 不 怕 蛋 糕 會 黐 着 焗 盤 。 再把 （ 1 ） 注 入 內 ， 平 均 放 入 （ 2 ） ， 用 小 尖 刀 挑 出 旋 風 圖 案 ， 然 後 放 入 已 預 熱 至175 ℃ 的 焗 爐 焗 35 分 鐘 。
% r) b4 r- S* p8 M公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, y6 d9 e8 A! G) k/ }. H
4. 取 出 放 凉 後 ， 用 小 尖 刀 在 四 邊 輕 ， 然 後 用 碟 蓋 着 ， 反 轉 將 蛋 糕 倒 出 ， 用 小 圓 模 吸 出 朱 古 力 餅 做 成 畢 業 帽 。
; J. N [3 j" z- N, i, j5 }5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb# p# n7 s5 v! D3 _, `2 q- x
5. 在 蘋 果 頂 部 插 入 挖 心 器 ， 挖 出 約 t 個 蘋 果 心 ， 同 時 將 果 核 挑 走 ， 小 心 不 要 挖 穿 ， 然 後 填 入 花 生 醬 ， 再 在 表 面 用 彩 色 糖 霜 畫 上 眼 與 口 備 用 。
4 d. _9 r) _8 ?8 [' _公仔箱論壇
公仔箱論壇. D- z: {$ f3 e9 b- _# F# f* J
6.在 畢 業 帽 上 搽 榛 子 醬 ， 在 梳 打 餅 上 也 塗 上 榛 子 醬 ， 然 後 叠 在 蘋 果 上 。 剪 一 條 約 吋 半長 的 鞋 帶 糖 ， 在 其 中 一 端 剪 流 蘇 ， 放 在 梳 打 餅 上 ， 在 帽 中 央 加 朱 古 力 豆 即 可 。
公仔箱論壇" {* q- n8 a0 r8 S
tvb now,tvbnow,bttvb; ~' F6 `: ^% |7 I% o: ^" z1 u
tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 M" S. T4 H+ M; l
tvb now,tvbnow,bttvb- J+ S; ]% M( I( K
( `4 {; y3 ^! L, t7 [6 V
tvb now,tvbnow,bttvb& n+ M# U8 n& d9 f8 \
貼 士
5 I; C; C; }/ d* U# c+ ttvb now,tvbnow,bttvb
亦 可 用 榛 子 醬 及 紅 豆 茸 來 做 餡 料 ， 味 道 跟 蘋 果 很 匹 配 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 M" S. T4 H+ M; l
( `4 {; y3 ^! L, t7 [6 V