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標題: [中式食譜] 鹹湯圓 [打印本頁]

作者: Smily18    時間: 2007-3-9 02:11 AM     標題: 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓
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9 N3 H) O; Y( l( Utvb now,tvbnow,bttvb材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
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, v  E, }# R7 _' N& n" M調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 / G; _1 W8 p8 @; S& D- X
5.39.217.77:8898/ o: O9 R9 T8 r2 O0 W9 Z$ j+ @& c; }
方法:
4 V! `: P$ s6 W8 `; F3 J) R5.39.217.77:88981.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
3 ~2 P# [% y9 j7 ?% \2 Y2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。公仔箱論壇) E; d) c- X2 A
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
. e2 J( P$ M3 H& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋前放入韭菜即完成。
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) j0 J- X5 J. [% stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
作者: cheecheong88    時間: 2007-3-9 10:02 PM

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