標題: [中式食譜] 鹹湯圓 [打印本頁]

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作者: Smily18    時間: 2007-3-9 02:11 AM     標題: 鹹湯圓

菜名： 鹹湯圓 tvb now,tvbnow,bttvb' w/ a% y. d3 D/ b
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
& }; _  P/ |5 W( {6 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q4 }; a! J) U7 i; q: l& g$ p
方法：
; P, G$ y# e0 V) u' A% T% q3 s公仔箱論壇1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
0 K# d. }- X* l* t2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
) L2 }0 d( n+ _. l  f* R& x公仔箱論壇3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T9 `8 c6 d- ^, ~6 `
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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3 z0 m4 |3 n2 h& s1 z[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-3-9 10:02 PM

:-* :-* :-* ok la

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