標題:
[中式食譜]
清蒸北菇滑雞飯
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-3-9 01:09 AM
標題:
清蒸北菇滑雞飯
=== for 2 persons ===
7 x( ~( m* ~, X: p6 x4 m0 V1 W
% i# g( Q, e) s% z6 b; _2 e公仔箱論壇
材料
5.39.217.77:88981 f% l$ y1 c ?: z
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 t+ ~/ \9 w" {3 `, s) G3 q, [
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
" m9 s+ H& h; i8 i7 T7 G
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
% a8 U' e$ D1 Z' C4 h, {+ itvb now,tvbnow,bttvb
蔥粒 1 湯匙
5.39.217.77:88986 i' g" B9 N7 b, x; C. X3 K, Q0 V
! S& T% c( b+ L) ^. `% P: C; ]- N. s- H
醃料
4 y' V; |' J$ f# W& o
粟粉 1 茶匙
6 B F' r' }2 C7 Z8 _' Ftvb now,tvbnow,bttvb
油 1 茶匙
" D# x: ~* _* L2 s1 ]
糖 1 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, z! l8 K" f! u" ~+ \
鹽 1/2 茶匙
6 p1 B0 h: c, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
花菰豉油 1 湯匙
$ l! l2 Z& v F h& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f5 a+ x% N) Y; z# s公仔箱論壇
芡汁
" ]5 y3 B0 N0 U5 H: v% a公仔箱論壇
花菰豉油 2 湯匙
5.39.217.77:8898) \0 ?+ u1 U! j) f7 |
芝麻油 (混合) 1 茶匙
- j4 u. O4 |2 v# p& G5 A* Y" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t5 U2 H& ?! a- ? Y; X& ^5.39.217.77:8898
做法
6 s- T7 Q3 E$ Z+ N5 O1 h公仔箱論壇
1 雞肉與醃料拌勻。
公仔箱論壇5 ~' ?8 i w" o0 J; ~8 e f
2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
+ G5 x* Z) v0 o5 k" s0 X# \7 [tvb now,tvbnow,bttvb
3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
$ k' |6 p/ [& r' d9 b5.39.217.77:8898
4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。
作者:
cheecheong88
時間:
2007-3-9 10:07 PM
:-* :-* :-* :-* ok lo
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
