標題: [食肆地點] 靚 景 高 水 準 中 菜 滿 貫 廳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-11 02:22 PM     標題: 靚 景 高 水 準 中 菜 滿 貫 廳

許 多 人 都 知 跑 馬 地 馬 會 有 餐 廳 ， 但 泰 半 人 以 為 只 招 待 會 員 ， 其 實 不 是 。 像 賽 馬 會 滿 貫 廳 的 中 菜 館 ， 即 使 不 是 馬 會 會 員 ， 也 可 以 幫 襯 的 。tvb now,tvbnow,bttvb6 c9 v' W5 X2 D0 n* n) B

2 m& l- |5 ~0 C% G3 H0 ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" B% N8 x# R. a" h
麵 醬 生 筋 鱸 魚 球 $138/ 碟
( Q" P3 S5 ]5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。智 利 的 鱸 魚 球 爽 滑 味 鮮 ， 滲 有 麵 醬 、 薑 、 葱 的 香 味 ， 香 濃 惹 味 。
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7 B) E% F! f2 P, ?豉 油 百 花 煎 釀 帶 子 $158/ 碟
5 `" T% i4 s6 c! Y) `8 M% H. xtvb now,tvbnow,bttvb帶 子 爽 口 鮮 甜 ， 釀 入 的 蝦 膠 彈 牙 ， 配 合 豉 汁 香 鮮 ， 十 分 討 好 。
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炭 燒 腩 仔 肉 $80/ 碟
6 W0 U8 G* y; p4 i+ Ztvb now,tvbnow,bttvb皮 鬆 化 ， 肉 肥 瘦 均 勻 ， 香 鬆 味 鮮 ， 肉 味 十 足 ， 相 當 可 口 。
* p2 C* }: w, t' R( e9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \% S; W6 }% G, K) e4 u3 W# ?4 s
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脆 皮 豉 油 雞 $268/ 隻 5 w; o6 T; f1 e' v5 E# h
皮 香 脆 ， 肉 鮮 嫩 ， 帶 有 豉 油 芳 香 ， 鮮 甜 美 味 。5.39.217.77:8898+ K) m0 E4 ]5 [( w) Y
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1 o% A' P* H1 W$ e5 t糟 滷 鵝 肝 $128/ 碟 tvb now,tvbnow,bttvb7 f$ N7 `" h4 H( t# j% C. Y; N  j
鵝 肝 嫩 滑 ， 酒 味 滷 水 味 清 香 怡 人 ， 令 人 胃 口 大 增 。
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1 W7 ~  X. Q! v6 V" F+ etvb now,tvbnow,bttvb馬 場 靚 景 是 一 大 賣 點 ， 景 觀 開 揚 。. Z* `/ h/ V0 j4 ~5 u

6 \9 a4 {- B; q7 N  \: f& X5.39.217.77:8898滿 貫 廳 無 論 平 日 或 有 賽 事 日 子 都 做 生 意 ， 早 午 晚 市 ， 飲 茶 吃 飯 均 有 ， 無 敵 馬 場 靚 景， 大 廳 地 方 闊 落 ， 服 務 妥 貼 、 價 錢 偏 高 、 客 人 斯 文 ， 是 港 島 中 產 人 士 的 飯 堂 。 公仔箱論壇0 J% x6 l4 G) G2 k3 z

" T& ~8 c) X) Y/ k2 S0 `8 T* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早午 茶 市 點 心 水 準 高 ， 點 心 即 叫 即 蒸 ， 一 般 蝦 餃 燒 賣 排 骨 雞 紮 齊 備 ， 叉 燒 包 尤 其 出 色， 包 身 香 軟 ， 叉 燒 用 了 脢 頭 ， 肥 瘦 均 勻 ， 鮮 甜 不 膩 。 還 有 XO 醬 象 拔 蚌 蒸 腸 粉 、 香蕉 煎 堆 、 杞 子 香 蜜 柚 子 糕 、 涼 瓜 糖 不 甩 等 新 派 點 心 ， 款 式 多 有 新 意 ， 不 是 一 般 酒 樓吃 得 到 。
+ J* ~4 A6 Y: w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 p' F  O6 m) o0 n  C( v
晚 飯 水 準 也 高 ， 光 是 冷 盤 ， 已 見 心 思 。 除 一 般 燒 味 外 ， 特 色 冷 盤 小 吃 如 汾 酒 牛 脷 、 煙 燻 腐 皮 卷 等 ， 少 見 又 好 味 。
' z& j! h( \; s$ e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a0 n! D- X0 M% m/ J7 @
最 愛 糟 滷 鵝 肝 ， 匈 牙 利 鵝 肝 經 滷 水 汁 浸 泡 ， 入 口 即 溶 ， 豐 腴 香 滑 ， 滷 水 香 而 不 鹹 ， 帶 有 酒 的 清 香 ， 水 準 很 高 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a( g) n+ l: X. \4 i
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主菜 除 一 般 咕 嚕 肉 、 蒸 肉 餅 等 家 常 菜 外 ， 出 位 作 也 不 少 ， 像 脆 皮 豉 油 雞 ， 入 口 雞 皮 香脆 如 炸 子 雞 ， 雞 肉 卻 帶 豉 油 雞 的 芳 香 ， 鮮 郁 入 味 ， 既 是 炸 子 雞 也 是 豉 油 雞 。 5.39.217.77:88981 X& q# n9 p) A3 H5 [6 @

. ~* K. E1 t/ g7 N/ N海 鮮 也 佳 ， 豉 汁 百 花 煎 釀 帶 子 ， 澳 洲 帶 子 釀 入 蝦 膠 ， 帶 子 爽 、 蝦 膠 彈 ， 配 合 豉 汁 的 香 濃 ， 非 常 好 吃 。 5.39.217.77:8898& ]9 y4 {! M$ R4 r9 {$ Z
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飯 後 還 有 活 動 ， 可 到 對 面 的 馬 會 博 物 館 閒 逛 參 觀 ， 重 溫 歷 代 人 如 何 一 同 搵 銀 紙 「 鋪 草 皮 」 。5.39.217.77:88987 a& a4 h0 a; g6 Q7 z
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) I. Q* U8 [" ?) w9 m/ V1 b! k滿 貫 廳
4 F  x3 u0 Q. c7 n/ w公仔箱論壇營業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6:30pm-10:30pm ； 星 期 日 及 假 期 10:30am-3:30pm ，6:30pm-10:30pm ； 賽 馬 日 日 賽 11am 至 最 後 一 場 賽 事 ， 6:30pm-10:30pm ； 夜 賽12nn-3pm ， 5:30pm 至 最 後 一 場 賽 事
8 M( s# f, a, ~% h4 E. r平 均 消 費 ︰ $250
; h& H# G/ ]" X- U+ b, w/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 i6 G- X3 X: O9 o" k3 i8 J3 [
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蘭 桂 坊 平 靚 意 菜 　 PALA公仔箱論壇' \) k" m9 K8 ^" g1 F; E
位 處 蘭 桂 坊 一 號 ， 店 在 二 三 樓 兩 層 ， 白 牆 紅 枱 ， 大 玻 璃 窗 ， 舒 適 雅 致 ， 最 啱 撐 枱 腳。 主 打 精 緻 意 菜 ， 用 料 精 ， 火 腿 芝 士 海 產 全 是 意 國 貨 ， 自 製 麵 包 意 粉 薄 餅 ， 有 水 準。 意 粉 用 意 大 利 00 麵 粉 ， 入 口 al dente ， 薄 餅 有 麵 粉 香 。 咖 啡 也 是 意 大 利 品 牌Lavazza ， 夠 香 濃 。 收 費 平 ， 午 晚 市 均 有 套 餐 ， 不 叫 酒 ， 每 人 最 貴 $200 已 夠 飽 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ S6 w4 D6 c$ f2 l% h

7 G: Z1 r% i8 R2 y4 E( R6 I營 業 時 間 ︰ 12nn-2:30pm ， 6:30pm-11:30pm ( 星 期 五 六 至 1am)tvb now,tvbnow,bttvb# S7 M: X% z& F8 D" x! [# k
平 均 消 費 ︰ $200tvb now,tvbnow,bttvb2 j. S9 ~* q3 ?+ r& K
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名 廚 監 製 迴 轉 壽 司 　 Hip Sushi; @8 z7 _3 ]& n: k. C
裝 修 年 輕 型 格 ， 人 多 ， 食 物 流 量 快 ， 新 鮮 。 由 日 本 壽 司 名 廚 山 崎 正 夫 做 顧 問 ， 除 火炙 、 鹽 、 箱 押 、 軍 艦 壽 司 外 ， 還 有 山 崎 師 傅 的 招 牌 醬 油 吞 拿 魚 壽 司 ， 吞 拿 魚 以 醬 油醃 過 ， 味 道 較 一 般 壽 司 濃 香 。 特 色 小 吃 多 ， 皮 蛋 凍 豆 腐 海 膽 ， 海 膽 鮮 甜 ， 賣 相 像 西餐 。 海 綿 蛋 鬆 鬆 軟 軟 ， 入 口 真 的 像 海 綿 ， 感 覺 跟 傳 統 的 燒 玉 子 不 同 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T- O6 G4 L  }

% U( h8 z5 _7 J7 q! T5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 11:30am-11pm公仔箱論壇8 q1 ^- |4 a3 b9 {2 r+ ~0 H& n+ F
平 均 消 費 ︰ $120+ k5 D0 T1 t( z4 \4 t

8 U4 p6 Z; {* ]+ a0 T( M$ _& o2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R& d8 @: s% U, O. e  b& v5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 Z4 Y- W& c, A( k* ~) o
創 意 街 坊 小 菜 　 蘭 香 園
# y5 G8 \0 q: D: X( A3 \/ rtvb now,tvbnow,bttvb港 鐵 牛 頭 角 站 對 面 ， 四 十 年 歷 史 茶 餐 廳 ， 一 日 開 足 十 七 個 鐘 ， 早 午 晚 飯 下 午 茶 消 夜， 粥 粉 麵 飯 小 菜 全 天 候 供 應 ， 午 晚 市 極 多 人 。 菜 式 有 創 意 ， 三 代 同 堂 腸 粉 ， 用 蝦 米做 成 腸 粉 皮 包 着 蝦 仁 撒 上 蝦 子 ， 好 吃 又 新 奇 。 瑞 士 牛  湯 檬 ， 牛  粒 用 瑞 士 汁 滷 ，又 香 又 煙 韌 。 晚 市 小 菜 有 心 思 ， 千 島 蝦 球 、 排 骨 三 弄 、 羊 腩 煲 、 沙 薑 雞 煲 ， 味 道 好有 水 準 。 # N+ d& m0 W! |6 c& u; D

2 c! {2 B( H; @' w* f. u) O營 業 時 間 ︰ 6:30am-1am
* m4 t2 @; {8 \2 K公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $80/ 晚 市TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 g' Q+ n  [+ ~1 H& W& z/ i- N0 v

7 K# V3 d6 {9 y5 W8 |$ ^+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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石 燒 靚 扒 　 Stonegrill公仔箱論壇! r* I" h/ e( j, [
本 地 石 燒 的 始 祖 ， 由 客 人 自 己 動 手 燒 ， 將 材 料 放 在 400 度 的 火 山 石 上 ， 滋 滋 聲 燒 熟， 生 熟 度 自 己 話 事 。 選 擇 多 ， 和 牛 扒 牛 柳 羊 架 大 蝦 三 文 魚 帶 子 鴨 胸 … … 甚 至 是 特 大的 Portabello 蘑 菇 都 可 以 拿 來 燒 。 食 物 不 經 醃 製 ， 原 汁 原 味 。 晚 市 埋 單 每 人 要 三四 百 元 ， 嫌 貴 可 以 午 市 來 。 午 餐 有 石 燒 澳 洲 牛 扒 、 湯 和 咖 啡 ， 一 百 元 有 交 易 。
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4 X- R8 F% g9 L+ j5 E  Z5 @. H# X/ B% h5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-11pm公仔箱論壇- m8 B. S$ D4 }3 U' X% f9 x
平 均 消 費 ︰ $400
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好 吃 喇 沙 拉 茶 　 土 司 工 坊
# c9 }" c+ _  `2 q; l' o% Ntvb now,tvbnow,bttvb位 處 商 場 food court ， 開 放 式 廚 房 ， 看 到 師 傅 即 烘 土 司 即 拉 茶 ， 很 有 氣 氛 。 主 打星 馬 套 餐 ， 喇 沙 、 咖 央 土 司 、 辣 蝦 米 軟 包 、 黑 豉 油 半 生 熟 蛋 、 小 魚 椰 漿 飯 ， 配 馬 來咖 啡 、 拉 茶 ， 口 味 絕 不 港 式 。 斑 蘭 蛋 糕 做 得 鬆 軟 清 香 ， 檸 檬 薏 米 水 清 甜 潤 喉 ， 滿 滿星 馬 味 道 。
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營 業 時 間 ︰ 8am-10pm公仔箱論壇+ }+ u. Y! w1 ^
平 均 消 費 ︰ $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d1 e9 ]2 Z; u1 i, w

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8 j+ G+ m7 Y& R2 X( Q) {公仔箱論壇
% s# [" @* L* U0 x# I2 i2 Q公仔箱論壇千 層 豬 扒 專 門 店 　 近 又
' T! |+ ^6 o( l% i) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟 銅 鑼 灣 的 Tonkichi 一 樣 ， 以 日 式 吉 列 炸 物 作 主 打 ， 但 花 款 更 多 。 用 日 本 三 形 縣的 三 元 麥 豚 ， 脂 肪 量 高 ， 炸 起 來 特 別 肥 美 。 千 層 黑 豚 定 食 ， 將 豬 肉 切 成 薄 片 ， 疊 起炸 得 鬆 化 有 肉 汁 。 環 境 昏 昏 暗 暗 ， 一 貫 新 派 日 本 餐 廳 的 作 風 ， 大 卡 座 多 ， 適 合 人 多聚 會 ， 埋 單 每 人 也 不 過 百 多 元 ， 極 受 年 輕 人 歡 迎 。
( C. W( o) A. i9 o# `6 V公仔箱論壇5.39.217.77:8898' k' W5 F' A! F, {& E1 h" B
營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm
7 H3 @, P1 u* ]8 M& ]% R2 l+ ?tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $150tvb now,tvbnow,bttvb3 I" k6 s! Q  K: z# a' t
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2 j$ k6 R- T: T* A1 [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 P# ~- L6 k  F* A3 i- p7 j4 P( s# }
川 菜 茶 餐 廳 　 相 聚 小 廚6 D8 L  @/ s. ?9 T) ~0 Z* w
裝 修 光 鮮 ， 像 新 派 的 茶 餐 廳 ， 有 粵 菜 有 川 菜 ， 但 川 菜 才 是 靈 魂 。 大 廚 來 自 成 都 ， 出身 跑 馬 地 駿 景 軒 ， 手 法 正 宗 ， 入 到 店 內 已 聞 到 朕 朕 椒 麻 香 ， 未 吃 已 呼 吸 到 四 川 的 味道 。 泡 椒 田 雞 、 回 鍋 肉 、 辣 子 雞 、 水 煮 牛 肉 都 很 對 味 。 招 牌 奇 味 鴨 ， 加 了 豆 瓣 醬 、泡 椒 和 甜 麵 醬 等 來 調 味 ， 集 鹹 甜 麻 酸 辣 鮮 香 於 一 身 ， 在 別 處 吃 不 到 。 侍 應 年 輕 ， 殷勤 有 禮 ， 抵 讚 。 公仔箱論壇$ g! @7 k6 F, J5 L& b) S" _

3 C& f% C5 [$ k. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 7am-12mn
5 ~* Q- z9 p; M9 r  z平 均 消 費 ︰ $100
7 a. z0 d, L( M. K) W7 H公仔箱論壇公仔箱論壇, H7 m7 P/ Z. C9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^$ O' @" A$ M/ Y8 s8 d% X3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s3 z7 D1 L' h1 d! J
極 濃 版 澳 洲 gelato 　 Gelare
/ R6 k7 a- n; N! ~tvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 雪 糕 過 江 龍 ， 全 球 有 50 間 分 店 ， 首 次 來 港 ， 開 在 奧 海 城 ， 開 放 式 設 計 ， 對 正酒 樓 ， 環 境 頗 嘈 ， 不 適 合 慢 慢 hea 。 十 多 款 雪 糕 口 味 ， 用 料 多 是 澳 洲 美 國 貨 ， 製 時不 打 入 空 氣 ， 入 口 似 gelato ， 但 味 道 比 gelato 更 濃 。 chocolate overload 、 藍莓 芝 士 味 最 人 氣 。 也 賣 窩 夫 ， 即 叫 即 做 ， 鬆 脆 熱 辣 。 ) {& d* p) u* j7 }

, A8 A& _* M, \營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 11am-10pm ， 星 期 五 及 六 11am-11pm
- N8 D/ [" Y. ^9 O: p0 b1 `1 u平 均 消 費 ︰ $30公仔箱論壇( C) j- X& F  @7 w  H$ `
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0 d$ F" \8 g3 A8 U8 s5.39.217.77:8898誠 意 蠔 吧 　 Oyster Cube
6 f% j+ \/ |9 h. Z* q7 n: S, x5.39.217.77:8898開 在 較 靜 的 蜆 殼 街 ， 客 人 多 是 附 近 白 領 、 OL ， 午 市 較 多 人 。 店 小 ， 格 局 有 點 像 英式 casual pub ， 氣 氛 輕 鬆 。 蠔 每 日 返 7 、 8 款 ， 英 法 美 澳 ， 即 叫 即 開 ， 生 吃 或 焗皆 可 。 另 有 沙 律 意 粉 牛 扒 意 大 利 飯 ， 俱 有 水 準 。 意 大 利 飯 汁 濃 不 膩 ， 煙 韌 有 嚼 頭 。三 位 老 闆 任 侍 應 ， 親 力 親 為 ， 友 善 健 談 ， 細 心 好 招 呼 。 公仔箱論壇2 @1 _" E7 X* K* ?
tvb now,tvbnow,bttvb; |) C/ k4 N: M& l  F
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 5:30pm-12mn
' H& [8 I4 N4 O, vtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $250

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