標題:
[食肆地點]
【 名 店 醉 人 難 忘 體 驗 】
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-11 02:14 PM
標題:
【 名 店 醉 人 難 忘 體 驗 】
由設 計 鬼 才 Philippe Starck 操 刀 的 Felix ， 十 多 年 前 開 幕 至 今 ， 一 直 是 城 中 熱 點 ，直 頭 係 品 味 地 標 。 去 Felix ， 要 喺 半 島 大 堂 搭 專 用 升 降 機 上 28 樓 ， 門 一 打 開 ，熒 光 地 板 、 超 高 樓 底 、 猶 如 在 舞 台 上 的 吧 枱 ， 不 單 只 空 間 感 十 足 ， 仲 夠 晒 視 覺 震 撼。
/ ]& L' h3 N. \/ O& E) Y
! ?; s% N2 ]; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j, Q6 {! P+ y( c- A2 c5 k5.39.217.77:8898
慢 煮 龍 蝦 配 淚 滴 番 茄 ， 波 士 頓 龍 蝦 於 62 嵖 慢 煮 45 分 鐘 ， 牛 油 香 入 味 ， 仲 有 種 如 燒 烤 的 濃 香 ， 配 易 入 口 的 Mount Riley Pinot Noir ， 鮮 上 加 鮮 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u/ h4 O6 j8 i* W& F& }- U
+ g7 I2 A1 p: X% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H: s5 O& X3 V; z& t8 V
北 海 道 帶 子 刺 身 ， 輕 輕 加 點 辣 ， 加 上 口 感 像 魚 子 醬 的 紐 西 蘭 青 檸 肉 ， 酸 辣 開 胃 。
* E$ t0 Z) f4 H8 T( I9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898 R6 Y& m( U3 C
tvb now,tvbnow,bttvb- U! L4 H" F; J" E) J" ]& ^5 u; p5 g) f
雲 呢 拿 慕 絲 內 有 士 多 啤 梨 和 朱 古 力 糖 衣 爆 炸 糖 ， 旁 邊 的 士 多 啤 梨 棉 花 糖 ， 薄 薄 一 層朱 古 力 中 間 有 脆 米 ， 口 感 更 精 采 ， 最 啱 配 不 太 甜 的 Sticky Frog Late HarvestSemillon 。
. S$ P7 g+ U; `3 o# h' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb$ z" y4 y5 o) E3 d; M
d) E' T3 K( _7 a8 M/ |
紐 西 蘭 BB 羊 柳 柔 嫩 多 汁 ， 配 合 大 廚 最 愛 的 粟 米 和 羊 肚 蕈 ， 似 南 美 式 的 香 辣 惹 味 。
" a1 X' M% k8 Z- n, I! B( J* Rtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898/ t$ \# E; \6 ?# r% r0 G2 O
唔 少 人 慶 祝 甚 至 求 婚 都 揀 Felix ， 「 The Felix Experience 」 配 酒 晚 宴 最 經 典 。美 籍 大 廚 Ashton Hall 將 新 派 菜 發 揮 得 淋 漓 盡 致 ， 六 道 菜 中 有 加 入 了 日 式 刺 身 風 味的 帶 子 ， 也 有 摻 進 分 子 美 食 慢 煮 方 法 炮 製 的 龍 蝦 。 品 酒 師 就 按 大 廚 設 計 的 菜 式 ， 配上 澳 洲 、 紐 西 蘭 和 意 大 利 的 佳 釀 。 餐 單 每 半 個 月 換 一 次 ， 新 鮮 感 不 斷 ， 去 幾 多 次 都有 surprise 。 第 一 次 到 Felix 的 Eric 同 太 太 Tracy ， 居 高 臨 下 維 港 景 包 圍 ， 一 試wine dinner ， 未 食 先 醉 。
" z/ ^) y+ H. @
9 i9 ?6 U" V: j7 W+ D) Q# C0 T: }
' C# }4 Q( b1 T zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s# N3 r5 @8 M4 J# `5 `1 c5 w @
5 ]: V) {3 ~0 Y+ ?
" Q& u. s2 Y' e9 s4 G
特 刊 夠 精 采
. D4 }" z# Y) S1 }7 ^ g5.39.217.77:8898
Eric & Tracy ： 「 具 話 題 性 的 雜 誌 創 刊 號 ， 我 都 有 保 存 。 基 本 上 我 睇 好 多 雜誌 ， 但 漸 漸 只 睇 《 壹 週 刊 》 。 以 前 最 鍾 意 張 五 常 專 欄 ， 特 刊 例 如 紀 念 梅 艷 芳 逝 世 ，都 做 得 好 好 ， 仲 好 懷 念 壹 驚 艷 啲 靚 相 。 另 外 希 望 你 哋 會 報 導 多 啲 國 內 新 聞 ， 而 家 應該 放 眼 神 州 。 」
* r( O% P) `. I2 X' O5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb$ k( E& |# A6 ?/ v& `) s) F0 V3 E! ?
* \6 [7 b% z: R3 S q q. Y
公仔箱論壇+ L: C) a& e1 T% @; E3 r' L( _
Felix
! G( T1 m/ Y. J1 A- M1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
營 業 時 間 ︰ 餐 廳 6pm-10:30pm ， 酒 吧 5pm-1:30am
- T; Q. z% h$ f公仔箱論壇
價 錢 ： The Felix Experience 六 道 菜 $988/ 位 ， 配 酒 $1,488/ 位 。
tvb now,tvbnow,bttvb) Q2 B P/ G+ Y) D$ ?
泊 車 ︰ 惠 顧 滿 $300 ， 免 費 泊 車 3 小 時
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
" H: s5 O& X3 V; z& t8 V
tvb now,tvbnow,bttvb- U! L4 H" F; J" E) J" ]& ^5 u; p5 g) f
* \6 [7 b% z: R3 S q q. Y