標題:
[西式食譜]
鹹 牛 肉 薯 餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-11 02:06 PM
標題:
鹹 牛 肉 薯 餅
5.39.217.77:8898: ^( |$ X( \ i) x4 }5 D% ~
" y; O& U" T4 y: Y! F4 o. R$ F" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z: a( K6 i- W* O8 g/ j8 ^; _
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb8 H, p4 z& |3 g- A
薯 仔 150 克 、 鹹 牛 肉 100 克 、 蛋 2 隻 、 番 茄 1/2 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 番 荽 碎 少 許
# f. F. E7 m ]
" I5 \1 s7 ?+ `+ s# O. ptvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88984 z) Z& f' ^' y9 @( }: {6 s+ g
做 法
& j- {/ S. f, F, J, h5 x4 O) ]; c% }
1. 將 薯 仔 刨 絲 備 用 。
/ i3 k# F) p8 V
* L' Y8 a3 t) t9 `6 K+ w gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 鹹 牛 肉 切 碎 備 用 ； 番 茄 煎 至 表 面 金 黃 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb+ \1 C' a, ]) f( j: O; j, s
tvb now,tvbnow,bttvb, R% q1 L) g: p0 F# z
3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 再 加 薯 絲 及 鹹 牛 肉 炒 至 金 黃 色 ， 見 薯 絲 變 軟 腍 就 壓 成 餅 形 ， 將 兩 邊 煎 至 金 黃 ， 上 碟 備 用 。
3 a4 ^; S) S& F3 x! V! O& n
0 p3 m# u: e( B) K* s
4. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 入 雞 蛋 煎 成 太 陽 蛋 ， 鋪 在 薯 餅 上 。 吃 時 伴 以 煎 番 茄 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。
. q3 j) r2 z0 W
' z1 p9 M, e: [: O. P$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb% b8 i; t5 x8 _2 i' b* z& V
+ r9 r3 |! e" `
: \' `3 [! _1 v* t
! Q! l# Q8 M% N3 k8 [# `; T
# Q+ E J h/ Q8 h9 E [' wtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898, O& P. V" s7 G- v% d: E
1 |5 o5 g O2 `5 }2 q- ]% ltvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# P1 r* s' S# H# _, v A) ~( u
貼 士
; V; u% z% u" J, y! H1 l6 k4 |公仔箱論壇
薯 仔 在 刨 的 過 程 中 會 分 泌 出 黏 液 ， 可 將 薯 絲 黏 在 一 起 形 成 薯 餅 。 切 絲 雖 較 幼 細 ， 但 卻 沒 有 刨 絲 那 樣 有 黏 性 。
作者:
josephinelaw
時間:
2009-5-15 12:13 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898: ^( |$ X( \ i) x4 }5 D% ~
+ r9 r3 |! e" `
5.39.217.77:8898, O& P. V" s7 G- v% d: E