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標題: 日式蔥燒肉捲 [打印本頁]

作者: iceorange 時間: 2007-3-9 01:07 AM 標題: 日式蔥燒肉捲

日式肉捲:
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙tvb now,tvbnow,bttvb' h3 \2 [4 x) p+ J7 B5 ]8 y' P
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日式烤肉醬:5.39.217.77:88987 E& R# |' J- W, A  o9 B/ j
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R( w: B6 a: v8 {- w
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[做法]5.39.217.77:8898& r7 s' N6 }' p1 Z7 k
日式肉捲:1 p9 t  ~- @* m# |
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..公仔箱論壇  ]9 |) z; t3 `) u# M# z9 e
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ J* p9 B3 J
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..5.39.217.77:88983 M' D% U2 v5 _$ \
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了..." `2 b+ p- ^3 c$ R+ e7 u

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米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^% E/ W; I  B8 m( |: J6 c. j
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉..

作者: cheecheong88 時間: 2007-3-9 10:08 PM

^:)^ ^:)^ ^:)^ ^:)^ so good

作者: chriskoman 時間: 2007-8-11 09:49 PM

thx, it must really good

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