標題: [中式食譜] 京醬肉絲　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-11 02:25 AM     標題: 京醬肉絲　　

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  B4 a9 ^$ }% ]$ r7 d公仔箱論壇步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看5.39.217.77:8898/ J6 R. y1 K8 `" C6 @" g1 s3 d

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7 g) t; s# [' P, C' n: `5 @2 l4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟二：肉切絲
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步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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! v- x6 J" C$ g( v步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水
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步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋
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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏tvb now,tvbnow,bttvb& t) E0 x# _6 E  }

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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 12:00 PM

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