公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [香港] 禁即棄塑膠｜實施首日餐廳指木刀「鋸唔到扒」兩餸飯店飯盒成本增遂加價 1 元! [打印本頁]

作者: manyiu 時間: 2024-4-23 08:03 AM 標題: 禁即棄塑膠｜實施首日餐廳指木刀「鋸唔到扒」兩餸飯店飯盒成本增遂加價 1 元!

2024年4月22日週一
tvb now,tvbnow,bttvb k+ h4 P5 Y5 ?- k

首階段塑膠管制措施實施，多間餐廳改以收費提供即棄餐具。
tvb now,tvbnow,bttvb" ]2 l6 K6 I# m# p/ _# e) V
首階段塑膠管制措施今日（22 日）起實施，《Yahoo 新聞》記者午飯時間到觀塘及深水埗食肆巡視，不少餐廳趁實施首六個月適應期散貨，仍有提供塑膠餐具。有經常買外賣的打工仔表示，餐廳仍舊免費提供塑膠餐具，未來會轉用可重用餐具。有店長會待用畢膠餐具存貨用畢，坦言木餐具不好用，「鋸唔到扒的，我哋啲雞扒咁大舊！」
公仔箱論壇 ?7 U, }) {; }; Z% u, C% e

經營兩餸飯店的Jason表示，仍然有一箱膠匙羹及木筷子未用完，會趁著六個月適應期散貨。5.39.217.77:8898: ^# ~2 C& A; K& I* @- A

續派膠餐具適應期內散貨
今天起餐廳堂食不得提供發泡膠及即棄塑膠餐具，外賣暫時仍然可用塑膠餐盒、杯，但不得提供塑膠餐具、飲管，惟設 6 個月適應期。觀塘一間賣日韓台料理餐廳以外賣客為主，店長洪先生表示今日起外賣餐具每套 1 元，「佢哋（顧客）好多喺寫字樓，都唔需要餐具的，都幾好。」他表示，仍然有少量塑膠餐具，用完就會轉用紙飲管，以及紙製和木製餐具。但他形容紙製及木製餐具不好用：「匙羹唔好用的、刀叉都唔好用，鋸唔到扒的，我哋啲雞扒咁大舊！」對於餐廳運作而言，他則認為沒有不便。tvb now,tvbnow,bttvb5 d* ?+ `: U( H5 ^& V- n2 S
5.39.217.77:8898, p+ T9 z" y: K! S7 C* f" o

tvb now,tvbnow,bttvb$ s/ }; ^; [6 [1 d! h) Y+ ^
在觀塘一間賣日韓台料理的餐廳，店長洪先生表示目前仍會向顧客提供收費的膠餐具。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @+ H# D- ]8 x

在深水埗經營兩餸飯的 Jason，表示食客都是外賣為主，而且飯餸多汁，要找到適合的餐具、容器頗困難。他指，餐廳一個月前已經由發泡膠轉用 PVC 膠餐盒，每個飯盒的成本由 6 毫子增至 1 元，遂加價 1 元。他指消費者對於加價「很敏感」，加幅不能太多。至於餐具，他們今日仍然提供膠匙羹及木筷子，正另覓替代品。本身堂食用的即棄餐具，則已經全部轉成可重用餐具，「本身都有請人洗碗，所以只係多啲啫。」
tvb now,tvbnow,bttvb; ?- [* b8 J: X. v# h

公仔箱論壇# e7 z" v# N) i
在深水埗經營兩餸飯的Jason，承認對政策仍然有感到困惑之處，現正尋找替代品。tvb now,tvbnow,bttvb" e! V# w8 K: O4 @* ?( Q, T
tvb now,tvbnow,bttvb! y/ j4 X9 D9 c, y% e: j6 h) _# ]/ C

Jason指一個月前改用PVC膠飯盒，因成本上漲而每個飯盒加價1元，但表示將來改用非塑膠餐具時不會再加價。

連鎖快餐店不鏽鋼餐具套裝銷情佳" D# f! D1 `4 W5 a2 {" v
多間連鎖快餐店提供外賣塑膠餐具，每套 1 元。又有快餐店推出 2 元不鏽鋼餐具套裝，記者下午 3 時走進深水埗其中一間連鎖快餐店，店員表示不鏽鋼餐具套裝銷情很好，套裝包括刀叉匙羹，以紙袋盛載，「今日賣咗百幾套，兩蚊一套抵吖嘛。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K; h8 f+ }0 ~. K
顧客方面大多未有表示不便。在觀塘上班的許小姐與同事買了四個外賣飯，餐廳照舊向她們免費提供塑膠餐具。許小姐因午飯只有一小時，不欲排隊等堂食，每周會有兩至三日吃外賣。她日後會轉用其僱主提供的可重用餐具，在公司亦方便清洗。另有食客表示，加一蚊有餐具可接受，不會轉為自備餐具。. Y$ i* f0 f8 t1 V- }+ i Y# ]
8 r+ o, ~- {, v3 Y6 ?# e

+ h; @2 u6 p, B6 p0 f: @
許小姐與同事買外賣，雖然收據上寫有「不需要餐具」，但店家繼續提供免費膠餐具。
& ~' {/ x: V5 m. }# P
吳先生堂食後在觀塘一間咖啡店買外賣咖啡，用的是紙飲管。他表示已經很習慣用紙飲管，不認為有什麼問題，將來亦會考慮自備杯，但自備餐盒則頗困難：「唔可以一下子跳咁遠。」

記者在觀塘留意到有飲料店仍然提供膠飲管，店員表示知道 4.22 實施塑膠管制，但建議記者就餐廳最新政策向負責人查詢，未幾店員已經將膠飲管收起。據環保署日前公布，在六個月的適應期內，環保署人員不會對違規業務執法。

5.39.217.77:88985 Q$ S. x' ^' j3 s: ?
吳先生表示已經適應用紙飲管，將來膠杯也禁用的時候會自備杯出街。tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 b: _' ?" ^ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D7 K, b/ t4 `5 c4 l

有連鎖快餐店推出2蚊不鏽鋼套裝，反應不錯。

作者: hellson1969 時間: 2024-4-24 02:09 PM

限制只準用木,紙餐具！到底要斬幾多樹去制造！咁都學人講環保！！真係DLLM環保局腸

:onion15::onion15:

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)