標題:
[健康資訊]
中国抗癌协会与世界癌症研究基金会(wcRF)对膳食提出了14条建议
[打印本頁]
作者:
yyq18sh
時間:
2009-5-10 11:59 AM
標題:
中国抗癌协会与世界癌症研究基金会(wcRF)对膳食提出了14条建议
中国抗癌协会与世界癌症研究基金会(wcRF)在北京对膳食提出了14条建议:
* q& V; V5 P, Y9 P: x7 u/ c5.39.217.77:8898
公仔箱論壇5 E$ }6 M" ^5 G3 j, k
饮食防癌14条建议
' A3 @4 i [2 r4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.食用营养丰富、以植物性食物为主的多样化膳食：
2 g5 Z9 O1 `; l S% }, H- X& x
选择富含各种蔬菜和水果、豆类的植物性膳食，但并不意味
2 ~' H( _1 J! b" q c7 d2 M$ V- a, R
着素食，而是植物性食物应占据饭菜的2/3以上；
2 K; f2 }+ S( y# l* ttvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 K" q1 w! b+ |" [" k: b% }
2.保持适宜的体重：人群的平均体质指数(BMI一体重/身
5.39.217.77:88985 c% ?+ m" Z: \* J
高2)在整个成年阶段保持BMI在21一25之间，而个体的BMI
4 z A0 q& i8 F. L1 k8 d
应在1 8 .5一25之间，避免体重过低或过高，并将整个成人
) G8 c" Q* E( P3 a2 v& c
期的体重增加限止在5公斤之内；
4 a2 I; A' C0 H
) \: J0 X: Q! j公仔箱論壇
3.坚持体力活动：如果从事轻或中等体力活动的职业，则
tvb now,tvbnow,bttvb* O2 ]; I5 d& C8 y% t* t: q* Z* ^
每天应进行约l小时的快步走或类似的运动，每周还要安排至
5.39.217.77:88983 M q7 U; h" ]
少l小时的较剧烈出汗运动；
公仔箱論壇2 a' o: O( f5 R+ E+ a: w& Z
公仔箱論壇# f' H8 z& \; k2 ]. `; o
4.鼓励全年多吃蔬菜和水果，使其提供的热量达到总能
5.39.217.77:88988 a0 R( J7 h0 m0 B; k
量的7%，全年每日吃多种蔬菜和水果，每日达400克－800克；
5 z4 C/ ^& ^1 h, S3 H% a" h
: L4 |, f: W: {$ A1 j& `tvb now,tvbnow,bttvb
5.选用富含淀粉和蛋白质的植物性主食，且占总能量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r+ K" E) ~' R- d
的45%一60%，精制糖提供的总能量应限制在10%以内，个
5.39.217.77:8898! w8 b) v) u6 g; p4 X# o8 M
体每日摄入的淀粉类食物应达到600克一800克，还应尽量
& X& z5 V( p {$ c* W0 N7 G
食用粗加工的食物；
0 ~* j$ K( ?' {7 ?. N' V5.39.217.77:8898
d% u9 w* r+ ~$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.不要饮酒，尤其反对过度饮酒。如果要饮酒，男性应限制在2杯，
公仔箱論壇" u' _9 F' ~2 r6 q0 f
女性在1杯以内(l杯的定义是啤酒250 ml，葡萄酒1 00 ml，白酒25 ml)。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [7 a/ D$ w2 a
孕妇、儿童及青少年不应饮酒；
tvb now,tvbnow,bttvb8 v7 B# G9 L! o3 K5 `3 I
, V3 U: w' R& r5 b7 t8 a公仔箱論壇
7.肉类食品：红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)的摄入量应低于总能
公仔箱論壇0 G& X5 T* f d6 g8 Q* ~+ U
量的10%，每日应少于80克，最好选择鱼、禽类或非家养动物的肉类为好；
, ?2 w* K9 M3 E. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [% i* ]% Y) [5 J: T4 Z$ |8 c3 {9 t* `
8.总脂肪和油类提供的能量应占总能量的15%一
1 R2 v2 b7 E4 H5 n$ V R( r i0 J9 k
30%，限制脂肪含量较多，特别是动物性脂肪较多的食物，植物油也
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ D/ ^0 A! i& ^, U* w
应适量，且应选择含单不饱和脂肪并且氢化程度较低的植物油；
公仔箱論壇' a2 c% b ~2 V; D3 x u" K# ?
公仔箱論壇+ |4 B& \. e4 f4 _
9.限制食盐：成人每日从各种来源摄入的食盐不应超过6克，其中包
4 c; R4 O3 w4 m) u公仔箱論壇
括盐腌的各种食品；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E6 Y+ h7 C: P* M' d4 T
tvb now,tvbnow,bttvb9 I% V: F3 ]: L* G7 c% u; Y
10.尽力减少霉菌对食品的污染，应避免食用受霉菌毒
6 I! m+ w# Q, O5 g% Q% c9 s, L: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
素污染或在室温下长期储藏的食物；
9 A8 p! H) t0 `: a5.39.217.77:8898
4 v. r. m8 n; o0 h* p
11.食品保藏易腐败的食品在购买时和在家中都应冷
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d; P/ \" q- t, {3 e/ Z' E
藏或其他适当方法保藏；
`0 S. a/ k0 I# A( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F3 T& I' M8 T& p5.39.217.77:8898
12.对食品的添加剂和残留物以及各种化学污染物应
* m k7 d# @: @- }! D% w公仔箱論壇
制定并监测其安全用量，并应制定严格的管理和监测办
7 i: A4 p9 b$ |+ O) q; Y+ E5.39.217.77:8898
法。食品中的添加剂、污染物及残留物的含量低于国家所规
! U% Z! u! ~0 H* k' u$ w公仔箱論壇
定的水平时，它们的存在是无害的，但是乱用或使用不当可
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e1 h; N* G: v/ I+ S/ Z5 J' U
能影响健康；
5 L+ L, u$ l8 X1 L+ Q; e
8 k; {( \7 \4 [/ x+ W4 _0 xtvb now,tvbnow,bttvb
13.营养补充剂：补充剂不能减少癌症的危险性，大多数
" G3 j# Z2 K9 J0 D* y
人应从饮食中获取各种营养成分，而不用营养补充剂；
1 P+ t& l! X6 `/ E5 }3 F
. ?/ s6 D1 o# a5.39.217.77:8898
14.食物的制备和烹调：在吃肉和鱼时用较低的温度烹
8 U5 F, J8 e g/ N8 Q) |7 A
调，不要食用烧焦的肉和鱼，也不要经常食用炙烤，熏制和
; j5 l2 J# E9 p3 J) K) \tvb now,tvbnow,bttvb
烟熏的肉和鱼。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: `9 @. [$ A" {3 n. y
" p. }8 l M1 ?4 J/ o# i
《食物、营养与癌症预防》报告对膳食
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ m' P0 o+ X" G* V
除了以上14条建议外，还建议不要吸烟和嚼
2 q; r3 t7 h9 u, E4 _5 f
烟草，不鼓励以任何形式生产、促销和使用
& v% H0 M: u9 B W: y0 w$ L
烟草。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
