標題: [甜品] 製作薰衣草飲料、甜品 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-10 01:39 AM     標題: 製作薰衣草飲料、甜品

薰衣草布丁
' M+ t- c, F9 }' B: t6 n7 ]& i最簡單的DIY甜點，薰衣草花籽的香氣降低了布丁過甜過膩的缺點，變得更加美味可口，是夏天不可錯過的美味。5.39.217.77:8898. s; ?8 Y7 x5 d4 \, ?% _' ]
●材料：布丁、薰衣草花籽、奶精
& e' W4 g6 I0 g: T0 H' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●做法：將布丁盛入盤中，將少許奶精淋於上頭，最後撒上薰衣草花籽即可。
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品嚐紫色魔力的薰衣草飲料5.39.217.77:88989 R3 D: ]+ J; s% U
一．純 薰衣草茶單飲：5.39.217.77:8898! G. k5 k0 K% ?8 M3 _- h# y
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由於薰衣草香味較特殊，單飲味道略帶濃嗆，建議第一次嘗試的人，不要放太多花朵，免得香味過濃而難以消受。
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1．薰衣草花茶之一 (熱飲)
6 p! n9 d* R! b5.39.217.77:8898材料：薰衣草10克、冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h2 @% W0 B# P/ l) d
做法：將薰衣草置入壺或杯中，用熱開水沖泡，過濾後酌加冰糖調味即可。
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2．薰衣草花茶之二 (熱飲)* ?9 J5 U4 G, W/ s( f3 G# [$ B1 c: l) K
兩匙薰衣草加入250c.c.開水沖泡3到4分鐘即成薰衣草花茶，即可飲用。公仔箱論壇. O" M* ?7 h: Z
飲用時可加檸檬汁及蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q8 h3 y( _2 |& b7 w
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3．薰衣草花茶之三 (熱飲) HerCafe 克服焦慮的安眠薰衣草茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ T( p) k; b* j& U+ l
沖泡方法：取四茶匙薰衣草，用開水沖泡即可。5.39.217.77:88985 o4 `0 S8 s$ _7 v2 [9 Q% e
可添加少許蜂蜜更增風味。
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9 |. r' b# x! s6 H0 {& f& g5.39.217.77:8898效果：治失眠、頭痛、腹痛及安定緊張的情緒。
5 e  p. i- H! mtvb now,tvbnow,bttvb說明：晚上睡不著，也可以在枕頭上滴一滴薰衣草精油，或是在睡前2小時開始啜飲薰衣草茶，如此能讓你迅速放鬆，一夜好眠。
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二．搭配檸檬、牛奶等其他材料的喝法：
. Q0 }* c, I+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B( g6 F6 u- h, T6 A4． 美式薰衣草檸檬水 (冰飲)
+ P2 W7 _+ w+ l  G" u4 N將適量薰衣草花茶代替白開水加入擠出的檸檬汁內。加冰塊，即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb' g7 @- q  h3 V& D# }- b) f

; K6 q. {+ E& E" m7 f% x5. 薰衣草冰沙 (冰飲)
3 ^% F: O9 ^0 X  N2 S以薰衣草的特有香味，做成涼涼的冰沙，適合燠熱的夏季，清涼煩燥的心情。:tvb now,tvbnow,bttvb& ]+ H) S4 M. }) j$ {
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* ?+ |- N+ g2 a; Y0 E
將薰衣草先放在水中煮成汁，水不要太多。濾出濃縮的薰衣草汁備用。+ e4 @6 a2 O* k8 R! X
將二大匙冰淇淋加養樂多、檸檬汁、冰塊及薰衣草汁，放入果汁機中打成冰沙，盛於杯中，上面可放餅乾或薰衣草裝飾。
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6．薰衣草奶茶 (熱飲)+ g+ {/ C7 U9 e6 o0 r+ r) G
乾燥薰衣草花1/2小匙、低脂牛奶300C.C.、蜂蜜或果糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q3 w$ h4 [7 N/ t
(1)在牛奶中加入乾燥薰衣草花，倒入鍋中以小火煮約30秒，溫熱即可(勿煮沸)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* H& a7 ~2 T( P
(2)濾出薰衣草花，酌加少許蜂蜜調味，即可飲用。
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7．薰衣草花茶之四 (熱飲)5.39.217.77:88983 B( T) x1 z* A& m2 H! N+ P
材料：薰衣草一湯匙、檸檬片或蜂蜜。公仔箱論壇% k& C2 _' @8 H+ e' L. U$ J: P
做法：一湯匙的薰衣草，以熱水沖泡約２分鐘後取出（放太久會產生澀味）， 可依個人口味放入檸檬片或蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. g7 v- ~; V' [6 j, c

& [' B: B* Z& l# @- P4 S; S0 R效果：薰衣草茶可安定情緒，緩和焦慮，改善失眠的效果亦不錯。
+ V8 _7 ]7 ^) s4 g1 ]tvb now,tvbnow,bttvb變化：在茶杯裡加一片檸檬，可以增加單品薰衣草的飲用趣味，特別當藍紫色的薰衣草衝入杯中，因為果酸的作用，藍紫慢慢轉為粉紅，當下豐富喝茶的視覺變化，而薰衣草風格強烈的滋味，也在檸檬片的清香調服下放軟了身段。2 p0 o5 D7 i7 H6 |) L$ V0 k. @

( V& b+ r9 ^; T% O: p0 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 ^* a7 R7 Q
三．調配其他花草茶的複方喝法與台灣茶店喝法參考：
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8．薰衣草冰紅茶 (冰飲)公仔箱論壇) n5 r: j/ J% Z5 Y0 n! c
材料：薰衣草1大匙、紅茶2包、水150c.c、蜂蜜1大匙、冰塊1杯、檸檬1個。
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9．絲路 (冰飲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 _/ h% V6 N- m" Z6 K
材料：拉曼花、紫羅蘭、玫瑰花、薰衣草公仔箱論壇- Y' }* l3 Y2 f$ c8 W, H/ ^
做法：
$ K$ ]% G/ S) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依個人偏好加入花草材料
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; }! U" N0 [# T+ G$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸泡3－5min
. U# X  c- N. F) n- \9 Etvb now,tvbnow,bttvb加入2－3滴檸檬汁可使顏色更佳
2 \& k) |0 n2 a! P" i4 ^公仔箱論壇依個人喜愛加入冰糖或蜂蜜5.39.217.77:88988 l, t3 `2 v0 v# P; f
待茶涼加入冰塊，可製成冰飲2 i- q0 L" w+ x, t0 j
效果：美顏美容、舒解經痛/便秘、解熱、鎮靜tvb now,tvbnow,bttvb+ c( C3 [* k5 J1 ~$ K$ O, W
禁忌：孕婦不宜tvb now,tvbnow,bttvb  X: I8 c1 y1 [7 W4 R  J8 T
另類喝法：伯爵絲路－伯爵茶＋絲路9 g  t7 n" ?5 `6 I9 M' W

, w; T8 q% I- d5 A5.39.217.77:8898羅莎堤添加了薑汁的薰衣草茶，個性十足的薰衣草和薑，味道居然相配！
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! ~% _% r4 }# u2 n6 {. H: i9 Q小熊森林用薰衣草配薄荷，喝出「春天湖水」的沁涼。tvb now,tvbnow,bttvb$ U/ s9 @8 Z. h9 V; U5 w: ]. e
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山家小鋪的「好睡茶」，用薰衣草、安神菩堤、小甘菊為人鋪出一張一夜好眠的床。
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山家的小鋪的「紫薰衣草茶」：: Q, K. q% m8 T4 O0 o1 D) a8 [
將紅茶葉與薰衣草、香蜂葉、薄荷一起放入電鍋中烘烤，讓茶葉吸取香草精華，同時也利用紅茶葉保持薰衣草香味更持久。沖泡出來的茶湯是美麗的紅茶色，卻喝得到多種香草的不同芳霏，久久不散。) D2 Z( W9 m) G. f. {7 y

+ M7 b: U& e1 u  p. i' q: b$ R阿爾卑斯花園的薰衣草複方茶飲：5.39.217.77:8898: T3 k/ e/ Z0 F- k  e
由甜橙葉、薄荷、薰衣草、百里香、菩提花、馬約蘭花葉、洋甘菊、藥用纈草根、千葉蓍等調製的「除了緊張」茶，正是給壓力大、容易緊張的人最好
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