標題:
[食肆地點]
【 期 間 限 定 季 節 料 理 】
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-9 08:38 AM
標題:
【 期 間 限 定 季 節 料 理 】
鰹 魚 是 夏 天 前 後 最 靚 ， 魚 身 油 分 不 多 ， 質 感 較 清 ； 北 海 道 鮑 魚 味 道 濃 郁 ， 5 至 7 月 當 造 的 石 鱲 ， 比 一 般 鱲 魚 肥 美 得 多 ， 而 且 咬 落 爽 口 。
8 M, E: N* A n S& vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 |4 V$ U* a/ F# @: j
香港 有 唔 少 一 級 日 本 菜 ， 稻 菊 就 係 天 婦 羅 代 表 ， 以 活 蝦 、 時 令 活 魚 等 新 鮮 食 材 ， 用 初搾 純 正 芝 麻 油 和 植 物 油 去 炸 得 剛 熟 ， 炸 好 的 天 婦 羅 漿 薄 、 脆 、 通 透 ， 入 口 不 油 膩 ，試 過 嘅 名 人 食 家 都 大 讚 。 餐 廳 近 來 更 推 出 自 家 品 牌 純 米 大 吟 釀 ， 愈 做 愈 全 面 呀 。
* d# ]9 i& W+ t" n) E4 _% r
5.39.217.77:8898; Z3 @3 K R- h/ m
公仔箱論壇1 b; n* l( q! y, G' W: A/ Z
3 C3 O% i. c" a3 w1 t0 A+ k* _公仔箱論壇
; h6 f; m) X; k公仔箱論壇
佐 賀 牛 肉 簡 單 以 海 鹽 燒 過 ， 肉 味 香 ， 伴 碟 的 大 蒜 漬 亦 精 彩 。
y6 H) ]; l7 x6 k公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# A' w8 P' x' t+ V# }+ ~
+ F0 a1 C2 \% `$ q2 j9 s2 y4 O4 }
紫 針 海 膽 產 自 九 州 等 日 本 南 部 海 域 ， 細 細 隻 但 味 道 鮮 濃 ， 師 傅 用 木 魚 湯 、 豉 油 、 味 醂 等 煮 成 琥 珀 啫 喱 陪 襯 ， 唔 使 又 係 蘸 豉 油 咁 普 通 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D7 e# C# f& S; F0 B0 \/ f. n
" c' _; V& c( e& w6 \; t5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb: {8 u. @; _0 L6 ^/ p, e
蔡 瀾 食 過 幼 鮎 魚 ， 話 唔 使 吐 骨 成 條 吞 ， 好 吃 到 極 。 Stephen 就 最 愛 活 蝦 天 婦 羅 ︰ 「食 落 好 鮮 甜 ， 雖 然 未 至 於 滴 油 不 沾 ， 但 入 口 就 知 用 鮮 蝦 同 靚 油 ， 一 啲 都 唔 膩 。 」
; n! s: n5 e$ j3 A1 Q
tvb now,tvbnow,bttvb V2 L! L8 l, e
稻 菊 亦 出 名 用 料 上 乘 ， 每 個 季 節 搜 羅 時 令 食 材 。 正 值 五 月 初 夏 ， 師 傅 就 揀 鰹 魚 、 北海 道 鮑 魚 、 石 鱲 刺 身 ， 罕 有 嘅 銀 寶 魚 原 條 做 天 婦 羅 。 烹 調 也 講 究 ， 就 連 伴 鹽 燒 牛 肉嘅 蒜 頭 ， 師 傅 都 堅 持 自 製 ， 以 豉 油 漬 一 年 ， 一 絲 不 苟 。 各 款 食 材 當 造 期 只 得 一 兩 個月 ， 時 令 套 餐 限 量 供 應 ， 仲 要 有 order 先 入 貨 ， 想 試 ？ 三 日 前 預 訂 ， 就 可 以 由 紫 針海 膽 開 始 ， 食 到 超 香 甜 嘅 宮 崎 芒 果 當 甜 品 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ s) a# z! Q" I
5.39.217.77:88983 o- }* q, h7 h% C/ U
) [8 p- M2 _5 l( i" e4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
初 夏 時 令 套 餐 $1,000/ 位
& p) n y$ y0 r) x( {* q4 j+ r
原 隻 紫 針 海 膽 配 琥 珀 咖 喱
' M' D2 G7 Y# ]% }2 m
日 本 海 斑 蓴 菜 清 湯
% {5 D7 D% Y v* X( ]& P3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
刺 身 （ 鰹 魚 碎 切 刺 身 、 北 海 道 特 色 鮑 魚 、 石 鱲 ）
6 ^7 V4 p( o8 h8 T; A
天 婦 羅 （ 活 蝦 、 幼 魚 、 銀 寶 魚 、 薑 花 ）
3 S0 S' a ^$ N# [ a/ gtvb now,tvbnow,bttvb
佐 賀 牛 肉 鹽 燒
3 e; \: w$ N! q! W# r9 ]4 c
魚 茶 漬 飯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I% j2 T4 T* j6 \& M p
日 本 溫 室 西 瓜 、 宮 崎 芒 果
5.39.217.77:88988 x1 \7 p8 ^- b1 \ N
tvb now,tvbnow,bttvb- w: g5 B" [" d/ q' h$ p
; h& c( T7 I% }4 ~
8 P5 r: i& i8 f& [" Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 E$ L% M+ t& y' e6 z
5.39.217.77:8898# H$ C2 L, q* c; `! }4 t
稻 菊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( ~% h; t- R* _
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-11pm
tvb now,tvbnow,bttvb/ a) H) x/ u& s/ k2 u8 c& F8 n
泊 車 ︰ 惠 顧 晚 市 ， 免 費 泊 車 3 小 時
作者:
hippy_123
時間:
2009-5-10 01:04 PM
thanks for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇1 b; n* l( q! y, G' W: A/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb: {8 u. @; _0 L6 ^/ p, e
