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標題: [西式食譜] 燕 窩 花 之 戀 壽 司 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-8 02:07 PM     標題: 燕 窩 花 之 戀 壽 司

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) W) i. W) B+ M* D# o+ z7 P8 s& otvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?! f2 R# d- E. O
三 文 魚 柳 300 克 ( 切 成 1/2 厘 米 厚 片 ) 、 即 食 燕 窩 5 至 10 克 、 芒 果 1 個
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壽 司 飯5.39.217.77:8898/ Z$ @! H% f+ s2 c
珍 珠 米 300 克 、 水 適 量 、 日 本 壽 司 醋 75 毫 升 、 糖 1 湯 匙
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7 z5 [0 B* P. Z/ x/ v4 r9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g3 D1 [1 v" m4 @% w: q8 n
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# U2 U( b: A  q* Q$ N2 R5.39.217.77:8898做 法
) z' P. z9 @% t& A$ e& l( V1. 將 珍 珠 米 及 水 放 入 飯 煲 煮 成 飯 , 加 入 日 本 壽 司 醋 及 糖 攪 鬆 成 壽 司 飯 備 用 。
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2.以 適 量 壽 司 飯 揑 成 約 珍 寶 珠 般 大 小 , 握 緊 成 飯 糰 , 拿 起 一 片 三 文 魚 先 在 外 捲 上 , 第二 片 攝 在 第 一 塊 下 面 再 捲 , 第 三 片 攝 在 第 二 塊 魚 下 面 , 將 之 捲 成 花 形 。
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, [0 K; `. }+ t* d* f( S( _5.39.217.77:88983. 芒 果 去 皮 起 肉 , 將 肉 切 成 幼 粒 , 放 在 ( 2 ) 上 , 於 頂 部 放 上 少 許 燕 窩 即 成 。
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飯 煮 好 要 趁 熱 混 入 醋 , 才 做 到 粒 粒 飯 沾 滿 醋 而 不 會 呈 糊 狀 。





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