標題: [食肆地點] I-Scream [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-8 02:04 PM     標題: I-Scream

小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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5 H! E$ a8 P  L2 M" }8 d# v$ p5.39.217.77:8898山 竹
! h  M7 _, F0 q4 i: @* }( F! j3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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1 i' U7 o7 L( q( X) Q3 v公仔箱論壇朱 古 力 芝 士
0 n! K% ]4 [& ?* X' d9 D+ w5.39.217.77:8898芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。
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2 H, |. N& L6 c. k! \+ J) Y( Z無 糖 芒 果5.39.217.77:88984 L# L8 v2 q+ a  |
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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伏 特 加 雜 果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- k8 V# j# M. f
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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搖 滾 朱 古 力公仔箱論壇/ z: `" S% u; \$ b3 {
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。3 }6 \6 S) I! \. l
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5 j- X8 Q, v" Z; U* f& d! N. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& o1 c1 B8 T! {# `" X0 F
燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
/ Z2 Z- b! y! F2 S$ D# K- s+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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* w3 ?7 m- z) J& B. x5.39.217.77:8898零 糖 零 脂 雪 糕
8 X" u6 K( Q# c% V公仔箱論壇Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
# O! J' ^/ W3 N公仔箱論壇5.39.217.77:8898' V5 r; W. f9 ~  [2 M/ N% W
意 大 利 北 部 口 味
( v  ^* O+ U- I: I老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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9 P2 D9 {* i8 F7 f6 \0 ~, ntvb now,tvbnow,bttvb各 款 雪 糕 價 錢 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# x. t( L' }& e" t9 _
單 球 $20  c* n( M3 m' d+ V
雙 球 $28
! l: x1 o% l- G! u7 m9 L8 ]: T三 球 $35
" F4 j' P4 v3 ~+ _5 E公仔箱論壇珍 寶 裝 $42
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3 S2 U5 v: a3 [: U7 o( ?; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
3 X: U5 M5 R6 R$ ]6 X佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下. j) ]5 _4 ^# O$ X6 H& Y0 }: C4 @
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由 綠 茶 到 和 牛 味5.39.217.77:8898( p& s3 A3 D3 }1 [: \  q/ @
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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黑 白 芝 麻, L9 c8 e* S) M: W7 n$ b2 u& ^! M. e
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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澳 洲 燕 麥 餅
2 i8 n7 C' a0 W8 z偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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1 ~. K% z9 [1 N  i5 U+ M, I* G, f公仔箱論壇話 梅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' y! A) U6 K2 _
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。+ g) b' R& t3 t9 `( O7 s+ H+ y4 g- p, d
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
; v' d& [6 b9 B芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。5.39.217.77:88988 W& b7 N# l! M0 Z% I
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% ?2 s  n. T% b7 n5 E榛 果5.39.217.77:8898- u0 ]$ q0 S6 U) w5 K4 l6 h
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。5.39.217.77:8898! k* Z7 q3 J. ]# t4 ^' i

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各 款 雪 糕 價 錢 ：
( b1 h, E, b+ W1 s單 球 $28  
' M* e. I2 X4 J7 w+ \) \, L公仔箱論壇雙 球 $48  
2 n/ f' U# ^. t! v* |6 N! A公仔箱論壇三 球 $68  公仔箱論壇+ p" ^6 W2 r3 G5 }  Z
四 球 $88tvb now,tvbnow,bttvb4 B' a, |" Y8 Q1 g  f$ m: Y. J$ I, ^
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I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） ( Q' f: r, z4 _% z7 S

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作者: hippy_123    時間: 2009-5-10 01:08 PM

looks very good, thanks.

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