標題: [食肆地點] I-Scream [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-8 02:04 PM     標題: I-Scream

小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T  t7 N. i2 [9 d" Q$ `7 j
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山 竹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. |$ C0 P6 v0 F1 u
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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' a* j# l- f, g6 q2 [  p+ j8 ?公仔箱論壇朱 古 力 芝 士
6 Q7 I0 n& h+ v& y7 x3 q2 Q+ ~tvb now,tvbnow,bttvb芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。
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無 糖 芒 果公仔箱論壇4 [& ]& r5 ?8 ^
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
: l, O, C& l; [& I" m8 C- |4 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l) C5 H3 Y8 ]$ X, p3 a$ R8 n9 G

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  o! w( _! D9 Q; b) t4 f: c& i公仔箱論壇伏 特 加 雜 果
. x9 Z; ^, S3 j0 y伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。# f, [) r7 m- W: i, x: O

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, b  k$ N5 A% A5.39.217.77:8898搖 滾 朱 古 力
3 u" U$ `0 ^; i* m3 Z5 y公仔箱論壇呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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7 Z/ A/ R+ J' \; r. W5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ F. Y) d7 ^* U4 k3 C6 s4 K$ ?

' G! S( b7 q( T. n- a+ Y5.39.217.77:8898燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪tvb now,tvbnow,bttvb/ v* T- U9 |$ i6 ^
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb, R$ B/ E( R! t1 j
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零 糖 零 脂 雪 糕tvb now,tvbnow,bttvb7 p' u% d7 f& F$ q+ z
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。; u6 i0 u9 h9 N0 q% ^, F% G/ o

& U; l7 f% X5 Y9 R6 ]0 S意 大 利 北 部 口 味
# S2 {0 k3 O: i' }3 o% q* ]# b# v6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。  B/ @3 U/ t; s% g9 X0 C( t

7 U( @9 p; A2 ?4 N3 |7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! w+ f! ], P" _* `* y! ?$ P0 etvb now,tvbnow,bttvb各 款 雪 糕 價 錢 ：
  t$ D9 S" C% k* A, d公仔箱論壇單 球 $20tvb now,tvbnow,bttvb: E: k5 l2 v) ]+ f- u
雙 球 $28
0 ]5 }% G. x1 g! Utvb now,tvbnow,bttvb三 球 $35
7 ^- D' P, s' O2 R公仔箱論壇珍 寶 裝 $426 d- k- E2 j$ m' p

# y; i9 ^$ k0 gMamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） tvb now,tvbnow,bttvb5 h2 K& p/ R6 H
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
; Y( P- L2 @% c+ t1 s! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C6 z8 B8 [  }( e. r/ ]
由 綠 茶 到 和 牛 味5 G! K! k( m$ P- N2 W% Y
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。- d" s0 ^0 [5 e1 E# G: b
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- c! }, B3 B( s7 Y  x黑 白 芝 麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 b9 P, C  a2 J
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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5 E( d1 }- f$ d+ ]* ktvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 燕 麥 餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L; _2 X0 ^0 `
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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' [; O/ {! H% R- ~4 U, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g6 K" s9 u. b1 O/ v話 梅tvb now,tvbnow,bttvb1 m  Q$ S/ H, u/ _" k: g
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54tvb now,tvbnow,bttvb+ [7 `) |! V8 k( p
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果tvb now,tvbnow,bttvb7 E. V0 G" E6 m  V
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。tvb now,tvbnow,bttvb( c: f0 X" M5 I% }$ O

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各 款 雪 糕 價 錢 ： ) \5 }1 c+ i9 a* c% F: \
單 球 $28  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" U3 ]/ o" O, z6 {& s2 {
雙 球 $48  5.39.217.77:8898# g( A: K3 d* ~% @: q
三 球 $68  
5 c; w/ a; g4 ~公仔箱論壇四 球 $88
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- m! P; [4 ]# U; J. n公仔箱論壇I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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作者: hippy_123    時間: 2009-5-10 01:08 PM

looks very good, thanks.

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