標題: [食肆地點] I-Scream [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-8 02:04 PM     標題: I-Scream

小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 ~+ E. T) `

2 h9 s* q0 q. l& F& E7 L, E3 c山 竹5.39.217.77:8898( h$ p  n7 u4 m1 a+ B; U
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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  j* c, ~8 A1 V, f( u. dtvb now,tvbnow,bttvb朱 古 力 芝 士
' e5 B. R3 q) C! q$ ?3 x  n/ i芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。# y4 k( W% q5 @; J" Z+ r9 q

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無 糖 芒 果
$ l) r3 _7 t0 f& h3 u  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。5.39.217.77:8898* W; s; e4 k* L+ ?& a

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  Z% `. X+ b2 R5 y; b1 W5 ?' N1 {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. O. s$ s" V8 u) Z
伏 特 加 雜 果
2 Y' R# N# W1 t2 f! o, l4 p5.39.217.77:8898伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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搖 滾 朱 古 力- ^, ^/ Y% G. L5 X2 n
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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: K8 }8 V% c, B公仔箱論壇5.39.217.77:88987 I( i7 d; M3 }3 d$ `

5 r' r! {1 Y: H# w+ a9 q燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪公仔箱論壇- ]1 K) u; c. s/ ?" [5 z) a
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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零 糖 零 脂 雪 糕
$ J% f0 a. K% B* T2 l- MGelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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; I7 H8 V$ k) r0 X( h公仔箱論壇意 大 利 北 部 口 味5.39.217.77:8898" t, Y9 a! V$ e
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K3 s; n+ I& F! m3 v+ u9 Y
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各 款 雪 糕 價 錢 ： 7 E. b, ?" w* @8 c( W
單 球 $20
. _5 J4 [& R7 u3 ^- h公仔箱論壇雙 球 $28公仔箱論壇& X$ w* a. _' b: ?! b" p
三 球 $35
- k8 k, M4 a8 n5 R( |" D4 N: `1 A5 vtvb now,tvbnow,bttvb珍 寶 裝 $42
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' ?4 m1 M7 ^$ [" uMamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
( y0 F# T6 F! c* m0 q$ l8 `佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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/ D, X7 `* U' k5.39.217.77:8898由 綠 茶 到 和 牛 味
4 N% b7 `0 l% L* o0 b5.39.217.77:8898近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 k1 w+ c% A: Y) d( G+ E) H
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. g; Y, |$ a5 K, y5.39.217.77:8898黑 白 芝 麻tvb now,tvbnow,bttvb3 Q% R: y4 `$ r+ K1 s) j
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。% g1 k; U" Y# p" ]1 M8 d  X

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6 t$ @9 \4 k2 B2 etvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 燕 麥 餅
" }" ~, x, @8 G4 M  @; t( c/ z5.39.217.77:8898偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
- U4 A& y% u+ W" J+ f1 ^9 f$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- \/ ?) B- t" u- b1 I! o話 梅5.39.217.77:8898; H( U- _. m  m$ Z$ c5 s
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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+ I/ R# N, |& i7 i# Z5 f+ I/ V5.39.217.77:8898芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54tvb now,tvbnow,bttvb6 B7 F! {5 m( z* O% l
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果
8 Z  w9 u) Y' ]! y$ Y以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。$ v& h8 `+ e# ?) M+ ^2 t9 Y3 v
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各 款 雪 糕 價 錢 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a' B' Y+ |3 I( t; ~
單 球 $28  
; c# O* P, j! r$ Z3 q; e; k5.39.217.77:8898雙 球 $48  
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四 球 $88
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2 q) L+ x4 \# {) iI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） 4 u7 z/ }, \0 l

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作者: hippy_123    時間: 2009-5-10 01:08 PM

looks very good, thanks.

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