這裡的雞絲河粉最令我難忘，最主要回味的是湯底。湯底以雞骨及鮮蝦熬製近一天方成，其鮮美程度可想而知，這樣的湯底，就屬河粉最搭味。選用來自怡保的河粉，柔滑細緻，相互重疊后又帶比米粉更恰到好處的“帶水”，讓入口的湯量不多不少剛剛好，一整碗吃下去也不會覺得膩。 另一道必吃的小吃乃生蝦雲吞。顧名思義，雲吞裡頭的餡料是蝦，還是一整只的剖殼鮮蝦，蝦仁醃製后以雲吞皮包裹起來，煮熟即可，咬下去，鮮味在嘴裡頭爆開，越嚼越香，余韻流長。 3 b: O9 t* _7 s8 ?! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T, H! I' J9 \- P 冬菇雞腳麵/RM5.50 2 Z6 m1 S) j2 g: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! e9 r+ _/ l/ t
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雞腳先炸，然后和冬菇一同燜四五個小時。吃起來就如老闆所說的外皮香口，咬開了，裡頭的汁液就全流出來，豐腴美味。公仔箱論壇- W# M7 Y2 N5 q& u. I
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公仔箱論壇& G8 h# f8 m" M 海南雞飯/RM4.50tvb now,tvbnow,bttvb( b5 h3 p4 ~4 J8 V1 e6 K
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白斬雞和叉燒都是由店家后方的爐口自家製作，確保品質不假手于人。8 I; y/ I& o2 y% e1 K $ Z6 y z5 e, a5 d : W9 n& K% F1 [3 Q. Y8 Q公仔箱論壇 ' w* l' Q6 ?: P3 `( k1 O/ U6 p公仔箱論壇# ?- Q4 z( e% l& J
1 i ], i# ~ q' f; R- q1 Utvb now,tvbnow,bttvb白果腐竹薏米/RM3, A8 A m* |# o2 O; y* g
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腐竹碎如雪花般散佈在糖水內，煞是好看，非常受女士歡迎。
