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標題: [西式食譜] 沙 律 炸 魚 柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-5 02:05 PM     標題: 沙 律 炸 魚 柳


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材 料5.39.217.77:88986 K1 T1 x5 W- t
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 啤 梨 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 士 多 啤 梨 3粒 ( 切 粒 ) 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙 4 \0 M% V* G: `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T5 K1 ^* w+ G
醃 料
6 g  n+ a: J1 ~+ H鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙
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6 Z0 Q0 ~# ]( G& e公仔箱論壇做 法
6 N( e, x% O7 i9 A5.39.217.77:88981. 將 所 有 生 果 拌 勻 , 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 公仔箱論壇: }! }1 c8 K5 j' x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 c2 W7 R. `  J1 L
2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 / Y$ t( G. ]6 L+ X) b9 \7 N
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3. 將 蛋 漿 、 水 及  麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 , 塗 上 魚 柳 兩 面 , 再 均 勻 蘸 上  麪 包 糠 備 用 。
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' h8 [# g. M/ o" btvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 滾 油 約 70 ℃ , 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 , 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 , 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。5.39.217.77:88981 G# i" ~; f! y" s0 m

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( h5 A0 W) \* H5 {( d" }, ~& Otvb now,tvbnow,bttvb貼 士
- `9 Z* u- q, v1 F4 x! G: x6 B5.39.217.77:8898炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 , 一 開 大 火 就 好 易 將  麪 包 糠 炸 燶 。





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