標題:
[中式食譜]
鍋仔香辣魚
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-5-5 04:36 AM
標題:
鍋仔香辣魚
! Q: ^% F$ t" y, k, d8 N5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 c( \+ a, K7 c4 T: H( c
做法:
" c- @4 {' _+ `/ o
0 M. C7 b- Q) U
1、草魚一條,處理魚塊薄厚要適當,太厚了不容易如味,薄了容易散掉哦
# F2 A, |# o" G9 R7 S8 ~8 t, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb0 B: l# w3 n4 ?
2、用少許鹽、雞精、料酒、老抽、薑片、澱粉把魚塊醃片刻,入油鍋炸至微黃
) H/ J' i0 v7 S( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' o4 _$ o+ s$ n& t8 G
5.39.217.77:8898/ @6 X* M _8 ~2 b
tvb now,tvbnow,bttvb& G/ z. g D: Z. {9 Y# k7 O) V# _
準備蔥段、蒜片、花椒、桂皮、大料、乾辣椒、紅椒、剁椒、洋蔥、青椒
5.39.217.77:8898; A: u7 r: Z1 I" R
- q+ d% D" P j! \公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^/ |8 v6 z' f1 o
1 G! e% ^3 _* R; T# i' u公仔箱論壇
涼油(要多放一些哦)放入花椒、大料、桂皮炸出香味後放入乾辣椒、剁椒、紅椒翻炒片刻,接着放入陴縣豆瓣、老乾媽油潑辣椒各一大勺,然後加蔥段、蒜片、炸好的魚翻炒,均勻後放入提前用洋蔥、青椒墊底的砂鍋中。
3 L% C" s# [$ O7 B2 }, X6 W5.39.217.77:8898
. w3 a7 O9 W5 q. l) v( V' a: T
% j* `, E3 F& _5 F+ r
tvb now,tvbnow,bttvb9 o. [8 q6 Z/ T2 x+ [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0