標題:
好吃爽口--涼麵
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作者:
甄華
時間:
2009-5-1 04:22 AM
標題:
好吃爽口--涼麵
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材料:
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水麵、蔥、薑、蒜、甜麵醬、白糖、醬油、香醋、香油、味精、花椒麵、辣椒油、菜油、黃瓜、綠豆芽
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做法:
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1.薑蒜去皮切碎後放入搗慣中搗成泥,然後加點水攪拌成汁;黃瓜切絲;綠豆芽用沸水煮至8分熟
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2.水麵煮至8分熟後立刻撈出放入涼水中攪拌1分鐘,迅速撈起濾水(也可直接撈起後用電風扇吹涼);迅速用菜油拌勻
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3.一一加入準備的調料,拌勻即可
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作者:
noon6789
時間:
2009-7-31 01:31 PM
thank you
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