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標題: 鮮活鮑魚做法 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-4-30 04:44 AM     標題: 鮮活鮑魚做法

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1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 F) Q- p/ m# a- j
鮮活鮑魚做法5.39.217.77:8898# t  _3 v9 K9 ^% q  w5 t

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" i7 J+ q" v4 w7 X' R5.39.217.77:88982、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！
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5、表面劃刀口方便醬料入味——
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9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...公仔箱論壇% f1 }% u: r1 }+ }0 _+ Q7 h8 [7 e

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10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~
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作者: HONBITERU    時間: 2009-4-30 05:00 AM

又學到0野啦! 多謝你甄華!!!* p0 x# k: U9 D




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