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標題: 自製茶燻雞翅 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-4-29 01:20 PM     標題: 自製茶燻雞翅

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  U( Z$ H1 |* e8 y  X9 b. N材料:
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9 t/ i& O0 C7 D7 W5.39.217.77:8898雞翅15個、老抽1小勺(生抽也可以)、鹽1小勺(口味清單可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料攪拌好醃製15-20分鐘。5.39.217.77:8898- Q' u# i& m) I: \: z% B( x
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茶燻的料:
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7 W3 @4 e' F' F公仔箱論壇茶葉50克、糖50克、大米50克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p* A% p6 p# C4 @$ J$ V! }. t$ N* i
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茶燻的工具,挑個不值錢的搪瓷盆,一會兒就知道爲什麽了!$ `% t* ^. {6 K; @4 m* B: T
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醃製中的雞“胳膊”" B; h" |1 h$ I9 [
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5 v6 Z1 p! l; t+ k8 L- }公仔箱論壇把革命的飯盆鋪上錫箔紙,放上茶燻的材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% n: T1 j" L
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再放上一層錫箔紙
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' n7 N9 [4 K1 J# j9 l% P5.39.217.77:8898放上醃製好的雞翅
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用小火開始烹製,嘿嘿~~知道爲什麽用便宜的了吧。
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已經25分鐘的樣子 鍋蓋上已經有焦印了。味道象燒乾鍋的。希望不要有人聞到報火警
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( R, [0 j2 N# z% w8 D5.39.217.77:889830分鐘刷上蜂蜜,繼續10分鐘,好了出鍋。看看不錯吧!




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