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標題: [中式食譜] 毛血旺 有圖 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-4-29 01:09 PM     標題: 毛血旺 有圖

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毛血旺制作DIY:
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/ ?) K' v4 k: I9 w% [( ytvb now,tvbnow,bttvb1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)tvb now,tvbnow,bttvb8 e& g6 D* N0 b7 y  G, \! l. R8 V
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2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)公仔箱論壇: D/ J/ H; X; p# i3 x
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3:豆腐皮一張切條.
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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5:黃豆苗洗淨備用.5.39.217.77:8898: T* s9 L0 c* {- r7 P
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6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.tvb now,tvbnow,bttvb) Y1 w, ^+ I) |8 v$ p* N6 o

! f  K6 J( J5 q& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.公仔箱論壇# N4 G5 L4 q, r( @8 \, q2 i4 h

  o) q) z# l4 Z! A2 H8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!公仔箱論壇7 b7 E4 Y4 C* E' r4 t9 d

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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵!





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